Ცხარე სოუსით. რეცეპტი მარტივი და ორიგინალური

თქვენ გეგმავთ მოგზაურობა იაპონიაში? თუ არა, მაშინ შეგიძლიათ ნამდვილი დღესასწაული იაპონური სამზარეულო სახლში. ახლა უკვე ხელმისაწვდომია და საკმაოდ რეალური. ყველა საჭირო ინგრედიენტები მარტივად შეიძლება შეძენილ სუპერმარკეტი.

Curious სამზარეულო ამ საიდუმლოებით მოცული ქვეყანაა უფრო გაოცებს ჩვენთვის მისი დახვეწილი გემოვნების, მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ სასიამოვნო გემო, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლო. შემადგენლობის კერძები მოიცავს მხოლოდ სუფთა პროდუქციის, ძირითადი კომპონენტი, რომელიც ბრინჯი, აგრეთვე ზღვის პროდუქტები და წყალმცენარეები. ეს საკვები არა მხოლოდ განსაკუთრებული გემო, ეს ჯერ კიდევ ძალიან ადვილია და არ განსხვავდება calorie.

და სხვადასხვა სუში რულონებად ფუნქციონირებს წითელი თევზი, ახალი კიტრი, avocado, გაფორმებული სეზამის თესლი და მოდებული სპეციალური ფირფიტა - ნამდვილი შედევრი იაპონური კულინარია.

როდესაც ემზადება სუშის სამზარეულო, სახლი სავსე სუნი ზღვის, და კიდევ რატომღაც, ახალი enchanting არომატი. ეს სუნი ზღვის მცენარეების, რომელიც ხშირად გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოს.

იმ შემთხვევაში, თუ მოხდა მხოლოდ მცირე - სოუსით. სხვა მაჩვენებლები ცხარე სოუსით, რომელიც ძალიან გვიყვარს მრავალი. მას აქვს გემო, რომ ძნელია შედარება არაფერი და სასარგებლოა ხაზს უსვამს ბუნებრიობის ჩვენი აღმოსავლური კერძები.

ძნელია, ერთი გარკვეული ცხარე სოუსით. რეცეპტი ყოველ მზარეული აქვს საკუთარი უნიკალური, მაგრამ თუნდაც იგივე რეცეპტები მათ შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავებული, ძლივს აღქმადი ფერებში, რაც დამოკიდებული ბუნების ავტორი.

არსებობს ცხარე სოუსით (რეცეპტი კლასიკური იაპონური), რომელიც შეიძლება მომზადებული მხოლოდ მათი პროდუქციის, ჩამოტანილი შორეულ იაპონიაში. თქვენ რა თქმა უნდა ცდილობენ, და ნებისმიერი სხვა, მაგრამ განსხვავება იმოქმედებს სავალდებულოა.

ცხარე სოუსით (რეცეპტი კლასიკური) მოითხოვს: ბოსტნეულის სოუსი, Kimchi და მაღალი ცხიმის მაიონეზი იაპონური სახელწოდებით "Kyupi". ორივე ეს ინგრედიენტები შერეული, და მიღებული რეალური სოუსით მზადდება შესაბამისად კანონები. მას აქვს დაამატოთ ფერი და tobiko ხიზილალა საფრენი თევზი.

როგორ საზ ცხარე სოუსით უფლება? პასუხი მარტივია! აუცილებელია გამოიკვეთა გარკვეული პროპორციებით მომზადება: ბოსტნეულის სოუსი Kimchi (მწვავე) - 1 tsp, მაიონეზი "Kyupi" იაპონური - 5 საათი კოვზები.,. მფრინავი თევზის ქვირითის orange - ნახევარი tsp .. ცხარე სოუსით მზად არის! ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სოუსი ძალიან ცხარე Kimchi, შეცდომა თანაფარდობა შეიძლება გამოიწვიოს დაუვიწყარ გემოს შეგრძნებები.

ეს რეცეპტი არის, რა თქმა უნდა, გემრიელი და ტრადიციული, მაგრამ მთავარი პროდუქცია ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ყიდვა ღია ბაზარზე, ისინი, საუკეთესო შემთხვევაში, შეიძლება უბრძანა ონლაინ მაღაზია. ამიტომ, მე ვთავაზობ რეცეპტი ადაპტირებული კომპონენტები და არანაკლებ გემრიელი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ რომ დავიწყოთ მომზადება,

ცხარე სოუსით. რეცეპტი ვარაუდობს ყოფნა იაპონური მაიონეზი, მაგრამ თუ არა, მაშინ მომზადება არაორდინალურის. ეს იქნება საფუძველი ჩვენი გემრიელი სოუსი.

როგორ საზ ცხარე სოუსით, რომ მას გემოვნების იაპონური სამზარეულოს? ადვილად შერევით bowl ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ, მათ შორის, სურნელოვანი სანელებლები. კონკრეტული პროპორციები არ გავაკეთოთ ყველაფერი გემოვნებით. მთავარი წესი - თქვენ უნდა დაამატოთ სანელებლები თანდათან და მუდმივად ცდილობენ. ერთადერთი გზა შეგიძლიათ მისაღწევად სრულყოფილი გემოთი.

როგორ განვახორციელოთ ცხარე სოუსით უახლოესი კლასიკური ვერსია? ახლა ჩვენ ვცდილობთ აღვადგინოთ არომატი სპექტრი არომატული აღფრთოვანებული.

თავდაპირველად, ჩვენი სოუსი თავზე მძაფრი გემო, მოგვაწოდოთ დაჭრილი ნიორი და Cayenne წიწაკა, სეზამის ზეთი რჩეულებში სირბილეს და chili სოუსით ან "Tabasko" ასრულებს ამ მდიდარი შემადგენლობა. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა, მისცეს პატარა brew და სრული ბუკეტი, დავამატოთ კვერცხი საფრენი თევზი.

როგორ განვახორციელოთ ცხარე სოუსით, ჩვენ ვიცით, ახლა სრული წარმატება აუცილებელია სწორად გამოიყენოს ეს მაგიდაზე. იმისათვის, რომ დღესასწაული იაპონური სამზარეულოს შეესაბამება ეროვნულ ტრადიციებს, ყურადღება მიაქციონ ემსახურება მაგიდასთან. მაგიდაზე სპეციალური ბინა კერძები skates, ჯოხებით და ჩვენი ცხარე სოუსით (რეცეპტი თქვენ უნდა გემოვნებით). ეს იქნება აბსოლუტური ფავორიტი ჩვენი დღესასწაული მაგიდა და სადილი იაპონურ სტილში არის დახვეწილი და დაუვიწყარი.