Როგორ მოპოვებულია mincemeat ვაშლი ზამთარს?

Mincemeat ვაშლი რომ ზამთარში შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზები. დღეს გავითვალისწინებთ იმ მარტივი ვარიანტი შექმნა, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ 5-წუთიანი სითბოს მკურნალობა. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ცარიელი შეიძლება შენახული მაცივრები პალატის, სარდაფით ან ქვემიმართულება 12 16 თვე.

როგორ მოვამზადოთ შიგთავსით ვაშლი: ეტაპობრივად რეცეპტი

საჭირო კომპონენტები preform

• ვაშლი მწვანე ან წითელი - 3 კგ.
• ქვიშის არის შაქარი - 2 ჭიქა დაჭრილი.

ხილის არჩევანი მახასიათებლები

Mincemeat ვაშლი ზამთრის გააკეთა მხოლოდ მძიმე ჯიშის ხილის წარმოდგენილი. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის ფერი არ არის მნიშვნელოვანი. მთავარი ის არის, რომ მას ცოტა მაწონი და არ ჰქონდა wormholes.

დამუშავების ძირითადი კომპონენტი

იმისათვის, რომ mincemeat ვაშლი ზამთრის განსაკუთრებით, ყველა ხილი შეძენილი უნდა იყოს კარგად დამუშავებული. ამ მიზნით, ახალი ინგრედიენტები საჭირო დაიბანეთ, ართმევს boll და chop არა სქელი ნაჭერი. დაამატეთ ცარიელი სასმელი წყალი არ უნდა, ამიტომ, რათა თქვენი ვაშლის წვენი, მათ ურჩევენ წასვლა სძინავთ შაქარი, მოიცავს ერთად გაზეთი და დატოვოს ამ თანამდებობაზე ღამით. ამ დროის განმავლობაში, ტკბილი პროდუქტის მთლიანად მდნარი შექმნან გაჯერებული სიროფი.

თერმული დამუშავება ხილი

შევსების for pies ერთად ვაშლის შემონახული, რადგან შესაძლებელია, ის აუცილებლად უნდა დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა. ამ მინანქარი აუზის შაქარი ხილი არ არის საჭირო იმისათვის, რომ საშუალო სითბოს და მოუტანს boil. ამ პროცედურის დროს, ვაშლი ხშირად სასურველია ავურიოთ დიდი კოვზი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შეიძლება გამყარებაში პან, და საბოლოოდ დაწვა. შემდეგ დუღილის sweet პროდუქტი აუცილებელია boil 5 წუთი და მერე სხვაობა გაზის მინიმალური ღირებულება და გააგრძელოთ workpiece ასახული მინის ქილებში.

იმისათვის, რომ mincemeat ვაშლი ზამთრის შენარჩუნებულია, რადგან შესაძლებელია, ჭურჭელი და სახურავები ყოველთვის უნდა იყოს სტერილიზებული. ეს შეიძლება გაკეთდეს გაზქურა და ორმაგი საქვაბე. ამდენად, ცარიელი მოითხოვს მდუღარე ნაზად განთავსებული ქილებში გამოყენებით funnel ფართო კისრის, ladle ან დიდი კოვზით. დამატებითი შევსებული cans უნდა გააფართოვოს up და შემდგომში გახდეს მათ თავდაყირა და დაფარული პირსახოცი. ამ სახელმწიფოს, სასურველია გაუძლოს ბანკების წინაშე სრული გაგრილება.

როგორც გამოიყენება preform

გასინჯვა კონსერვი ვაშლის შევსების ახლოს, უფრო სწორად, ახალი პროდუქტის, ვიდრე ჯემი. ეს ფუნქცია ხელს უწყობს workpiece და ხუთი წუთის გათბობის მკურნალობის, და რომ ნაყოფი მზადდება მცირე რაოდენობით გრანულირებული შაქარი. მეორადი მარტო გააკეთა წონის ვაშლი აუცილებელია შემდეგნაირად: ისინი ითხოვენ ერთნაირად დააყენა ფორმირების ცომი შეავსოთ მცირე რაოდენობით შაქარი, დარიჩინი, და შემდეგ დაფაროს მეორე ფურცელი და ლამაზად pinch რეგიონში.

სასარგებლო ინფორმაცია

Pie ფითხები შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ვაშლი, არამედ დამატებას მათ წითელი ან შავი chokeberry, მწიფე მსხალი და ა.შ.