Ხორცის souffle ერთად semolina

Souffle ხორცი ბავშვი იქნება შესანიშნავი სადილი თქვენი შვილი. უნდა აღინიშნოს, რომ არსებობს რამდენიმე გზა, რათა საზ ეს კერძი. ჩვენ გადავწყვიტეთ წარმოგიდგინოთ ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი პირობა.

მოამზადეთ გემრიელი ხორცი souffle ერთად semolina

მომზადება ასეთი კვება თქვენ არ უნდა შეიძინოს საზღვარგარეთ და ძვირადღირებული კომპონენტები. მას შემდეგ, რაც ყველა, ხორცი souffle დამზადებული semolina მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომლებიც გაიყიდა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში.

ასე რომ, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი შესანახი მათი ბავშვი ჯანმრთელი და nutritious კვება, თქვენ უნდა მოამზადოს წინასწარ შემდეგი:

• pulp ხორცი, მოხარშული წინასწარ - დაახლოებით 1 კგ;
• ძროხის ბულიონი ძლიერი - დაახლოებით 2 ჭიქა;
• ფქვილი sifted თეთრი - დიდი კოვზი ერთად slide;
• semolina - დაახლოებით 2 tablespoons დიდი;
• კვერცხები და ახალი rustic - 3 pcs.;
• breadcrumbs დამზადებული თეთრი პური - დაახლოებით 100 გ;
• დიდი ხახვი ხახვი - 1 pc.;
• crumb თეთრი პური - რამდენიმე ცალი;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• მწვანე ბარდა გაყინული და სხვა ნებისმიერი ბოსტნეული - გამოიყენოს სურვილისამებრ;
• ნებისმიერი სანელებლები, მათ შორის ზღვის მარილი - გამოიყენება გასინჯვა.

წინასწარ მომზადება კომპონენტები

ძროხის souffle ერთად semolina აღმოჩნდა გემრიელი და ნაზი, ის მზად უნდა იყოს ეტაპობრივად. დასაწყისისთვის წინასწარ მოხარშული საქონლის ხორცი არის საჭირო grind წელს ხორცის grinder და გათვალისწინებულია. შემდეგი, ჩვენ უნდა სუფთა ბოსტნეული და დაჭრილი მათ კუბურები (სტაფილო შეუძლიათ ფილარმონიის). რაც შეეხება ახალი ქვეყნის კვერცხები, ისინი უნდა დაიყოს თეთრების და yolks, შემდეგ whisk წელს პირველი კომპონენტი არის სტაბილური ქაფი.

cooking საფუძვლები

სათანადო წარმოების ხორცის souffle ერთად semolina იძლევა ძალიან აყვავებულ და რბილი. მას შემდეგ, რაც ძირითადი პროდუქცია უნდა იყოს მზად, უნდა დაიწყოს ჩაუყარა საფუძველი. ამისათვის, browned ბოსტნეული უნდა დასვა ღრმა თასი, მოიცავს მათ ცივი ხორცის ბულიონი, დაამატოთ სინათლის ფქვილი, წიწაკა, მარილი და simmer ზე დაბალი სითბოს სანამ სქელი სოუსი. შემდეგი, რის შედეგადაც დაფქული მასობრივი არის საჭირო იმისათვის, რომ საქონლის ხორცი, გაჟღენთილია რძეში თეთრი პური crumb, ისევე როგორც ნებისმიერი ბოსტნეული (ამ შემთხვევაში მწვანე ბარდა), semolina და კვერცხის yolks. ბოლო თავის მხრივ, ბაზა უნდა დაემატოს whipped სტაბილური ქაფი ცილები. აურიეთ კოვზი ინგრედიენტები საჭირო, რათა მივაღწიოთ ჰომოგენურობის მასა.

ფორმირების პროცესში და საცხობი ღუმელი

თუ გადაწყვეტთ, რომ გამოიყენოთ წარმოდგენილი რეცეპტი souffle ფოტოებით, თქვენ უნდა იზრუნოს თანდასწრებით ღრმა საცხობი კერძი. ეს უნდა იყოს გაპოხილი, გულუხვად showered ერთად breadcrumbs, წინასწარ შერეული ერთად semolina და შემდეგ დაასხით ყველა სქელი ბაზა. დამატებითი სავსე ჭურჭელი გსურთ გააგზავნოთ ის ღუმელი და მოდით დავდგეთ იგი 210 გრადუსი 42-ე წუთზე. ბოლოს ამ დროს, კერძი უნდა იყოს მზად გახდეს რბილი და ძალიან ტკბილი.

როგორ სწორად წარმოადგინოს მაგიდაზე?

როგორც ხედავთ, ხორცი souffle ღუმელი მოხარშული ძალიან სწრაფად და მარტივად. მას შემდეგ, რაც კერძი სატენდერო და დაჯექი სწორად, ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ცალი და გავრცელებული ფირფიტები ერთად მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი. სხვათა შორის, როგორც მხარე კერძი ამ სადილზე ხშირად წიწიბურას ფაფა ან მოხარშული მაკარონი.

ეტაპობრივად რეცეპტი souffle ფოტოებით ბავშვებს

Proper ბავშვის კვება - წინაპირობა მისი ნორმალური განვითარება და ზრდა. , ექსპერტთა რეკომენდაციას მოიცავს მათი დიეტა ხორცის პროდუქტების შვილებს ყველა საჭირო ელემენტები. შესანიშნავი გადაწყვეტა ასეთი სადილი ემსახურება გემრიელი და სატენდერო soufflé მოხარშული სახლში.

ასე რომ, რათა პრეზენტაცია სადილი, ჩვენ უნდა:

• ახალი ქათმის ხორცი კანის გარეშე, ვენების და fat - დაახლოებით 200 გ;
• crumb თეთრი პური და buns - ზოგიერთი cams;
• ახალი კვერცხი მწყერი - 2 pcs.;
• ტკბილი ხახვი - პატარა ხელმძღვანელი;
• ქათმის ბულიონი სუსტია - თასის 2;
• რძე მაქსიმალურად - ½ ჭიქა;
• მარილი და დაფქული წიწაკა - გემოვნებით გამოყენება;
• unsalted ზეთი - დამუშავებას ფორმა.

მომზადება ხორცი დაფუძნებული

Souffle ადგილზე საქონლის ხორცი არის საუკეთესო გაკეთდეს გამოყენების ქათმის ძუძუს. ისინი უნდა იყოს წინასწარ მოხარშული და შემდეგ კარგად გაანადგურა ბლენდერში ან ხორცის grinder. ასევე საჭიროა ცალკე გაჟღენთილია crumb თეთრი პურის რძე და დაამატეთ ხორცი. ბოლოს იგივე კერძები უნდა დაირღვეს მწყერის კვერცხი, მარილი და წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხელშია, თქვენ უნდა მიიღონ ერთგვაროვანი შიგთავსით.

ფორმა ხორცის კერძი და bake

მას შემდეგ, რაც ადგილზე საქონლის ხორცი მზად არის, აუცილებელია დაასხით ქათმის ბულიონი და აურიეთ ისე, რომ თქვენ ქმნიან მასობრივი მსგავსი თხევად slurry. შემდეგი, რის შედეგადაც ნარევი იყო შეედინება ღრმა საჭირო ფორმის. სხვათა შორის, სანამ ის უნდა liberally greased კარაქით და ზოგიერთი მარგარინი.

ასეთ ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა გაიგზავნოს ღუმელი. Bake იგი 210 გრადუსი სასურველია 30-38 წუთი. თუ არ აქვს ბევრი თავისუფალი დრო, შეგიძლიათ საზ souffle მიკროტალღური ღუმელი. ამ მიზნით, მიზანშეწონილია ჩართოთ მაქსიმალური ძალა. მას შემდეგ, რაც ¼ საათი souffle ხორცი შეიძლება უსაფრთხოდ ამოღებულ სამზარეულო ერთეული.

როგორ წარმოადგინოს ბავშვი?

საზ გემრიელი და hearty კვება მათი შვილები, ეს უნდა იყოს ოდნავ ზემოთ, და შემდეგ მაგიდასთან ერთად პური და რამდენიმე garnish. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!