Როგორ მოვამზადოთ სალათი "Mistress"

სალათი "Mistress" ხშირი სტუმარი დღესასწაული მაგიდა ბევრ ოჯახში, რეცეპტები შეიძლება განსხვავდება მრავალი გზა. ყველაზე ხშირად, კერძი ისე მზადდება საფუძველზე ქათმის ხორცი.

სალათი "Mistress" ერთად prunes

საზ ეს თქვენ უნდა: ქათმის მკერდის ცალი 20 prunes, დიდი ხახვი, მაიონეზი, 100 გრ მძიმე ყველი, ძმარი და სამი კვერცხი. პირველ რიგში, სუფთა და დაჭრილი შევიდა თხელი semicircles ხახვი, ის გაჟღენთილია წელს ჭიქა წყალი, რომელიც ადრე დაემატა კოვზი ძმარი. სანამ ხახვი marinated, მოხარშული დამარილებული წყალი, ქათმის მკერდი და კვერცხი. prunes კენკრა გარეცხილი და გაჟღენთილია. მზა ხორცი დამთავრდება, სუფთა ძვალი და მოსწყდა შევიდა ბოჭკოები, რომლებიც გათიშა. წვრილად დაჭრილი prunes ადიდებულმა და გავრცელდა ეს ბოლოში სალათი თასი. ყველაზე ნაცხის კოვზი მაიონეზი. შემდეგ გავრცელდა ფენა ხორცი, თუ ის არ არის მარილიანი, ოდნავ დაამატოთ ზოგიერთი მარილი. Chicken liberally smeared მაიონეზი. ხახვი ისვრის ერთი colander და საშუალებას იძლევა სანიაღვრე marinade. მაშინ გავრცელდა ის ქათამი, ერთხელ პატარა smeared მაიონეზი. Sprinkled წვრილად გახეხილი ყველი, მაიონეზი რჩეულებში თხელი ფენით და წვრილად დაჭრილი კვერცხი.

სალათი "Mistress" კიტრის

საჭიროა: ქათმის მკერდი, სამი კვერცხი, ახალი კიტრი არის საშუალო ზომის, მაიონეზი, არაჟანი, prunes და კაკალი გაფორმება. ქათმის მკერდის მოხარშული ან გამომცხვარი ფოლგაში ყოველგვარი დანამატების. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული, გარეცხილი და გაჟღენთილია prunes, დაქუცმაცებული კაკალი ბირთვი, კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები და წამოაყენონ კვერცხი მდუღარე წყალში. მზა ხორცი დამთავრდება და წვრილად დაჭრილი მოთავსებული სალათი ან ნაწილი kremanki. Chicken გავრცელდა თავზე ფენის კიტრი და შემდეგ დაჭრილი კვერცხი. ყველაზე მოსაკლავად სოუსით მზადდება თხევადი უცხიმო არაჟანი და მაიონეზი, გადაღებული თანაბარი პროპორციით. საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ მარილი და სალათი გაფორმებული ზოლები დაჭრილი prunes და pinch დაქუცმაცებული კაკალი.

სალათი "შეყვარებული" ჭარხალი და სტაფილო

მისი მომზადება უნდა სტაფილო და beets თანაბარი (დაახლოებით 200 გ), 100 გრ ქიშმიში, წყვილი კბილი ნიორი, მძიმე ყველის (100 გრ) და refueling მაიონეზი. ქიშმიშის zaparivayut და გარეცხილი ჭიქა ცხელი წყლით. Beets მოჭრილი შევიდა 2-4 ცალი და boil სანამ ტენდერი. სტაფილო ადგილზე on grater მცირე ბარები და გავრცელებული ბოლოში სალათი თასი. თავზე მას smeared ერთად თხელი ფენა მაიონეზი, და შემდეგ გავრცელდა ქიშმიშით. მას შემდეგ, რაც ქიშმიშით მიდის ფენა გახეხილი ყველი ერთად გამოიწვია ნიორი. შემდეგ კვლავ არსებობს ფენის მაიონეზი, ფენით ჭარხალი და ნიგოზი. თავზე სალათა მაიონეზით და smeared უხვად შემკული sprigs და გამწვანების.

გარდა ამისა, არსებობს უამრავი გემრიელი გურმანი დღესასწაული სალათებს.

მაგალითად, სალათი ყველით და ფორთოხალი. მისი მომზადება უნდა: ორი დიდი და წვნიანი ფორთოხალი, 200 გ ყველი, მაიონეზი და სამი კვერცხი. Hard ყველის გაიარა grater დიდი ხვრელები. Oranges სუფთა და მოჭრილი სანტიმეტრი კუბურები. მოხარშული კვერცხი მოხარშული, გაცივებული და დაჭრილი შევიდა ზოლები. სალათი გავრცელების ფენა: პირველი მოდის ყველი, და შემდეგ ფორთოხალი და კვერცხები თავზე. თითოეული ფენის, მათ შორის, კვერცხი, გაჟღენთილი მაიონეზი. თავზე სალათი გაფორმებული ნაჭერი ფორთოხალი და ფოთოლი მწვანე.

ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი ხდება, სალათი ქათმის მკერდის და ყურძენი. მას სჭირდება: 300 გრამი მოხარშული ქათმის ხორცი, 100 გრ მცირე seedless ყურძენი, 100 გრ ყველი, მჟავე ვაშლის და მაიონეზი. ქათმის მკერდის მოხარშული და გაცივებული. კვერცხი მოხარშული მყარი მოხარშული და ყველის საფუძველი უხეში grater. ხორცი დაჭრილი შევიდა ზოლები და მოსწყდა შევიდა ბოჭკოების და გავრცელებული ბოლოში სალათი თასი. დაფარული მაიონეზი, და იძინებს თავზე ყურძენი, დაჭრილი შევიდა 2 ნაწილად. ყურძენი smeared მაიონეზით, sprinkle ერთად გახეხილი კვერცხი. კვერცხის ფენა, ძალიან გაპოხილი, გაიწმინდა და გავრცელდა თავზე გახეხილი ვაშლი და sprinkle ერთად ფენა გახეხილი ყველი.

ასეთი დახვეწილი სალათები მაიონეზი საუკეთესო მსახურობდა Portioned kremanki.