Ჯემი პიტნისა და ლიმონიდან: რეცეპტი

ხშირად ფრაზა "ჯემი ერთად პიტნის" იწვევს bewilderment - შესაძლებელია მომზადება ასეთი delicacy ამ არომატული ფოთლები? მართლაც, ეს შესაძლებელია. უფრო მეტიც, პიტნისა და ლიმნის ჯემმა , მაგალითად, ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით ცივი დროს. ასეთი ტკბილეული ზოგავს დეპრესიის პერიოდს და მხოლოდ ნერვული აღტკინებით. საშინელი დღის მუშაობის შემდეგ სახლში დაბრუნდა და ჩაის ჭიქა ჩაი, რომელიც საოცარი ტონიკის ექსტრაქტებით გაატარებს.

როგორ მოვამზადოთ ჯემი პიტნისა და ლიმონისგან? მიიღეთ 250 გრამი სუფთა ფოთოლი სურნელოვანი ქარხანა, 2 დიდი ლიმონი, ნახევარი ლიტრი წყალი და 1 კგ შაქარი. მოხარშული ფოთლები უნდა გაიწმინდოს გაწმენდილი წყლით, შემდეგ გამხმარი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ლემონები უნდა დაიბანონ და გაანადგუროთ პატარა დანები და პატარა კუბურები. გადააადგილეთ ორი კომპონენტი შევიდა saucepan და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გრილი, დაფარავს და კონტეინერზე მაცივარში ერთ დღეს გადაადგილება.

გარდა ამისა, პიტნისა და ლიმონის მომავალი ჯემი გაჟღენთილია რამოდენიმე ფენაში გაჟონვისა და კარგად შესუსტებას. შედეგად თხევადი, დაასხით შაქარი, mix და საზ დაბალი სითბოს დაახლოებით 1.5-2 საათის განმავლობაში. ამ დროს, შეგიძლიათ ბანკების მომზადება ჩვეულებრივი გზით სტერილური გზით. მზად ჯემი პიტნისა და ლიმნისგან დაასხით მინის კონტეინერებში და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს.

ბევრი დიასახლისები მოამზადებენ ამ ჯემი ფუძეებით და თუნდაც ყვავილებით, რომელიც შეიძლება დაემატოს ბოლო ეტაპებზე. წარმოიდგინეთ, რამდენად საინტერესო იქნება ის, რომ გამოიყურებოდეს თითოეულ ჯართზე ნათელი ფოთლები - თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს ასეთი სილამაზე და საჩუქარი!

პიტნის ჯამი, რომლის ფოტოს გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას, აქვს დამახასიათებელი მწვანე ფერის, რომელიც შეგიძლიათ პირადად იხილოთ. Emerald delicacy ძალიან უყვარდა პატარა ბავშვები, რომლებიც სიფრთხილით უნდა მოექცნენ, რადგან პიტნის აქვს მატონიზირებელი ეფექტი და ხშირად იწვევს გაზრდილი ნერვული აგზნებადობას, უძილობა და სხვა ნიშნები გადაჭარბებული აქტივობა.

დღეს, შეგიძლიათ მოამზადოს ჯემი პიტნის, რეცეპტები, რომლებიც შესთავაზა ამ სტატიაში, სხვა კომპონენტები. მაგალითად, მარწყვით. ამის გაკეთება, მიიღოს 500 გრ მარწყვი, დაიბანეთ და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ბლენდერის საშუალებით, მოხარშული კარტოფილი, დაამატეთ მას ერთი ლიმონის წვენი, 300 გრ შაქარი და 100 გრ დაქუცმაცებული ფოთლები პიტნის. ნახევარი საათის შემდეგ შეამჩნევთ, როგორ ხდება წვენი. ჩაასხით შინაარსი შევიდა saucepan, მოვხარშოთ და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მზა ჯემი სტერილური ქილებში ცხელი ფორმით შეფუთულია და ზამთრისთვის დალუქულია.

მომზადებული ჯემის გემო შეიძლება განსხვავდებოდეს დამოკიდებულია სახეობებზე, რადგან პიტნა შეიძლება იყოს ვაშლი, წიწაკა და ლიმონი და ა.შ. შესაბამისად, მზა კერძი ასევე აქვს გარკვეული არომატი, რაც თავისთავად ძალიან სასიამოვნოა: ყოველ ჯერზე ყოველთვის საინტერესოა, რას იტყვის შედეგი.

მოამზადეთ პიტნის ჯემი და არომატის მდიდარი პალიტრა, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, ასეთი დელიკატესი აკრძალულია.