Delicious gruzinchiki: რეცეპტი

ეს ხორცი რულონები ცომი. ეს სტატია აგიხსნით თუ როგორ უნდა gruzinchiki. რეცეპტი მომზადება მარტივია. ბევრი ეძახით დიასახლისი penechki კერძი, ლოკოკინები და ასე შემდეგ. მაგრამ რაც არ უნდა მას უწოდებენ, მთავარია - ეს არის ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას.

Gruzinchiki: კლასიკური რეცეპტი

ძირითადი შემადგენლობა:

• ერთი კვერცხი;
• ფქვილი (300 გრამი);
• ხახვი;
• ზღვის მარილი;
• კეტჩუპი (ნახევარი ჭიქა);
• Water (100 მლ);
• ჩაყრა (500 გრამი);
• სანელებლები;
• მცენარეული ზეთი;
• წყალი (500 მლ).

მომზადების პროცესში

ცომი არის საუკეთესო მოემზადოთ. Egg whisk მარილი, და დაამატოთ წყლის ნელა sprinkle ფქვილი. ეს დანიშნულება, როგორც წესი, გამოიყენება მომზადება ravioli. შემდეგი, ჩამოყალიბდეს ბურთი, გადაიტანოთ ერთად cling ფილმი. ჩაუყარა off. ორი საათის შემდეგ, თქვენ უნდა გააფართოვოს ცომი თხელი ტორტი. ახლა მოამზადოს შიგთავსით. შეურიეთ minced ხორცი ერთად minced ხახვი, მარილი, სეზონის სუნელებით. თავზე ტორტი დააყენა შევსება. შემოვიდა შევიდა როლი. ათბობს პან, დაასხით ზეთი და ფრაის რულონები ხუთ წუთში. შემდეგ დაკეცილი შევიდა საცხობი კერძი და შეავსოთ gravy (ketchup mix წყლით). დამატებითი პროდუქტები გემი ღუმელი, დროული 20 წუთი. All - gruzinchiki მზად არის! რეცეპტი, როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივია. დახვედრა ხორცის რულონები დიდი platter და ემსახურება.

რეცეპტი gruzinchikov ბოსტნეული

ძირითადი შემადგენლობა:

• batter (400 გრამი);
• მარილი;
• ჩაყრა (40 გრამი);
• სანელებლები;
• ერთი სტაფილოს;
• ორი პომიდორი;
• Water (150 მლ);
• ფქვილი;
• ერთი ხახვი;
• მცენარეული ზეთი;
• ერთი წიწაკა (ბელი);
• დაფნის ფოთოლი.

მომზადების პროცესში

პირველ რიგში, მოამზადოს შიგთავსით. Chop ხახვი. დასვა თასი და მოიცავს ერთად მარილი, გახდეს რბილი. ბოსტნეული გარეცხეთ, კანი და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები. ღრმა კერძი შეურიეთ minced ხორცი, ბოსტნეული, ხახვი, მარილი და ყველა. ეს იქნება ჩვენი შიგთავსით. ცომი (მოამზადებს მიხედვით წინა რეცეპტი) ორ ნაწილი. გააფართოვოს და გაავრცელა შევსების, არამედ ნაცხის მისი. ჩვენ მივმართოთ შევიდა მჭიდრო roll. იგივე მოქმედება, რათა მეორე ნაწილი. ჩაიცვი საცხობი ფურცელი. Bake in ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენს მაგიდასთან გამოჩნდება უგემრიელესი ბოსტნეულის gruzinchiki!

რეცეპტი სოკოთი სოუსით

ძირითადი შემადგენლობა:

• შაქარი (2 tsp ..);
• ჩაყრა (1 კგ);
• წიწაკა;
• ერთი სტაფილოს;
• ოხრახუში;
• უფუარი batter (400 გრამი);
• წყალი (1 ლ);
• მარილი (5 გ);
• ერთი ხახვი;
• cumin;
• სოკო (200 გრ);
• კრემი.

მომზადების პროცესში

პირველ რიგში, მოამზადოს ჩაყრა ორ რულონები. პირველი - minced ხორცის ერთად ხახვი, ხოლო მეორე - გახეხილი სტაფილო დაჭრილი მწვანილი და სოკო. გააფართოვოს ცომი. ერთ ნახევარში წყალსაცავი, პირველი გავრცელდა მეორე ვარიანტი შევსება, და მეორე - პირველი. ჩვენ გააფართოვოს up roll მხარეს, სადაც ბოსტნეული. მეორე შევსების შუა. ფრაგმენტი roll ორ სმ სიგანე სარეცხი. მიიღეთ ღრმა პან, თბილი ცეცხლი, დაასხით ზეთი. როდესაც იგი ათბობს, დააყენა რულონები პარტიები. Fry. მიღების სოუსი: In თასი, აურიეთ ნაღები, მარილი, წყალი და სანელებლები. მზა პროდუქცია ფირფიტა და დაასხით სოუსი.

Gruzinchiki: რეცეპტი multivarka

ძირითადი შემადგენლობა:

• Water (100 მლ);
• დიდი სტაფილო;
• clove ნიორი;
• ხორცი (400 გრ);
• ზეთი;
• მარილი (50 გ);
• როგორც ravioli ცომი (500 გრ);
• დიდი ხახვი;
• ახლად ადგილზე წიწაკა;
• ტომატის პასტა (100 გ).

მომზადების პროცესში

წინასწარი გაწმენდა ხახვი და სტაფილო, ნაჭერი მათ წვრილად. ჩართეთ multivarku ბოლოში თასი, დაასხით ზეთი და "საცხობი" რეჟიმში, fry ხახვი, შემდეგ დავამატოთ სტაფილო. Simmer ოცი წუთის განმავლობაში. Minced მარილი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. აურიეთ შემწვარი. შემდეგი, გააფართოვოს ცომი, ისევე როგორც წინა რეცეპტი. თანაბრად გაანაწილოს შევსება. მჭიდროდ სიყვარულისთვის roll. დაჭრილი შევიდა ცალი ოთხი სანტიმეტრი. ჯერ თასი და საზ Multivarki რეჟიმში "საცხობი". გამოვლენა დრო - ორმოცი წუთის განმავლობაში. ამასობაში, მოამზადოს სოუსით. შეურიეთ ტომატის პასტა, მარილი და წყალი. ოცდაათი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო დაასხით სოუსი. მაშინ ჩვენ გადაეტანა კერძი რულონები და დაასხით დარჩენილი სოუსი.

Bon appetit!