Eggs Scotch: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოები

როგორ საზ კვერცხები Scotch, რამდენიმე ვიცი. სწორედ ამიტომ, ამ სტატიაში ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ წარმოგიდგენთ დეტალურ რეცეპტი ამ უჩვეულო კერძი. აღსანიშნავია, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ყოველდღიური სუფრის, არამედ ნებისმიერი დღესასწაული. მას შემდეგ, რაც კვერცხები Scotch მიღებული არა მხოლოდ გემრიელი და ნოყიერი, არამედ საოცრად ლამაზი. ისინი შეიძლება უსაფრთხოდ ასწავლის სტუმრებს ორიგინალური საუზმე. მერწმუნეთ, ასეთი უჩვეულო კერძი მოვა აღფრთოვანებული ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. ამის დასადასტურებლად, ჩვენ ვთავაზობთ ამას თავს.

Stepping კვერცხები რეცეპტი Scotch

იმისათვის, რომ ასეთი appetizer დღესასწაული მაგიდა, უნდა მიიღოს დიდი ძალისხმევა. ეს არის იმის გამო, რომ ეს კერძი მოითხოვს სპეციალური კულინარიული უნარები მასპინძლებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში კვერცხები Scottish მორიგეობით არ არის ისეთი ლამაზი, როგორც ჩვენ გვინდა.

ასე რომ, ჩვენ უნდა შემდეგ კომპონენტებს:

• მჭლე ხორცი ტენდერი - 400 გ;
• თეთრი ხახვი Sweet - 1 თავი;
• კარტოფილის საშუალო - 1 pc.;
• ბუნებრივი კარაქი, ნაღები - დიდი კოვზი;
• ნედლეული ქათმის კვერცხი სოფლის - 10 ცალი.;
• იოდირებული მარილი, წიწაკა, დაფქული, სუნელები და სანელებლები - გამოიყენოს სურვილისამებრ;
• პური crumbs - გამოიყენოს obvalivaniya პროდუქცია.

სამზარეულო ადგილზე საქონლის ხორცი

თუ გსურთ გაოცება თქვენს სტუმრებს, მაშინ გირჩევთ დღესასწაული მაგიდა კვერცხი მოხარშული აუცილებლად იმყოფება Scotch. რეცეპტი ასეთი საჭმლის არ მოითხოვს დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებს. ამ მხრივ, ეს შეგვიძლია, რომ პრაქტიკულად ყველა ქალი. მაგრამ სანამ ეს კერძი, თქვენ უნდა წინასწარ საზ შიგთავსით. ამისათვის, თქვენ უნდა rinse დახვეწილი და სუფთა ხორცი, კანი არსებული ფილმი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები. შემდეგი, ხორცის პროდუქტის საჭირო ჩახშობის ერთად ხახვი grinder. შემადგენლობა seasoned ერთად წიწაკა და იოდირებული მარილის უნდა იყოს შერეული საფუძვლიანად.

მკურნალობა დარჩენილი ინგრედიენტები (ბოსტნეული)

იმისათვის, რომ თქვენი საკუთარი კვერცხები შოტლანდიის, რეცეპტები, რომელიც რამდენიმე ვიცი, უბრალოდ ცოტა საზ ადგილზე საქონლის ხორცი. მას რა თქმა უნდა დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები. ეს იქნება თქვენი საჭმლის უფრო გემრიელი და ნოყიერია.

აქედან გამომდინარე, მზად minced სუნელებით და ხახვი უნდა დააყენოს უხეში grater გახეხილი სტაფილო და კარტოფილი. შემდეგ დაჭრილი ბოსტნეული ხორცი გსურთ გააგზავნოთ და ერთი ყველი ქათმის კვერცხი. დასკვნის სახით, ყველა კომპონენტი უნდა საფუძვლიანად შერეული ხელით. ამ სამზარეულოს საფუძვლები ითვლება სრული.

მომზადება კვერცხი

კვერცხი Scottish უნდა მომზადდეს ისეთი რაოდენობით, რომ ამ ორიგინალური საჭმლის საკმარისი ყველა თქვენს სტუმრებს. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ 8 ცალი. მათ უნდა მოვხარშოთ, სანამ steepness of გული, და შემდეგ დაასხით ცივი წყალი და მოდით დავდგეთ ¼ საათი. ეს პროცესი საშუალებას გაძლევთ ყურადღებით ამოიღონ shell, რის გამოც პროდუქტის მთელი ფორმა.

ფორმირების პროცესს საჭმლის Scotch

გარდა ამისა, აღნიშნული ინგრედიენტები, კვერცხი რეცეპტი Scottish მოითხოვს გამოყენების breading. ამ მიზნით, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დატეხილი ორცხობილა.

ფორმირების წარმოდგენილი კერძები უნდა მიიღოს დაახლოებით ორი დიდი კოვზით საფუძვლებს და შემდეგ დამაბრმავებელი მათგანი ტორტი სისქე 1 სანტიმეტრი. შემდეგი პროდუქტი გსურთ განათავსოთ ცენტრში სუფთა კვერცხი და ბეჭედს კიდეები of minced ხორცი, ისე, რომ ფრინველის პროდუქტი სრულიად შიგნით. ამის შემდეგ, აუცილებელია გააფართოვოს breadcrumbs. სხვათა შორის, ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნია პირველი dip ჩამოყალიბდა სტატია სცემეს კვერცხი. მაგალითად, პური crumbs ვიცავთ შესახებ, რომ იგი იზრდება ნომრები.

Appetizer bake წელს ღუმელი

კლასიკური რეცეპტი Scottish კვერცხები მოითხოვს მისი frying პან. თუმცა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ექსპერიმენტი და ცომეული ღუმელი. ამისათვის, მიიღოს ნებისმიერი მრგვალი ფორმები და lubricate მათ abundant ბუნებრივი კარაქი (ადრე მდნარი). გარდა ამისა, recesses უნდა წამოაყენონ ყველა ჩამოყალიბდა snack და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. Bake კვერცხები minced სასურველია ტემპერატურა 187 გრადუსი 23-ე წუთზე.

სწორად ემსახურება ორიგინალური appetizer, რათა მაგიდაზე

მას შემდეგ, რაც zapechetsya კერძი ღუმელში, პროდუქტი უნდა ყურადღებით ამოღებულ ფორმები და ადგილი ფირფიტა. Pre რამდენიმე კვერცხი შეიძლება განახევრდა. Appetizer garnished ახალი მწვანე ფოთლების, ისევე როგორც ნებისმიერი ბოსტნეული, საჭიროა დაუყოვნებლივ წარმოადგინოს მოწვეული სტუმრები. ჭამა ეს კერძი სასურველია თბილი.

მწყერის კვერცხი Scotch: ეტაპობრივად რეცეპტი

არავინ ამტკიცებს იმ ფაქტს, რომ მწყერის კვერცხი უამრავი გემრიელი და ჯანსაღი ქათამი. თუმცა, ეს პროდუქტი გაცილებით უფრო ძვირი, ვიდრე მეორე. ამასთან დაკავშირებით, იმ პირობით, რომ ეს კეთდება snack მხოლოდ დასვენების დღეებში. აღსანიშნავია, რომ ეს არის უფრო petite და ლამაზი.

ასე რომ, მომზადება ამ კერძი, ჩვენ უნდა წინასწარ შეძენის შემდეგ კომპონენტებს:

• ახალი ქათამი - 400 გ;
• თეთრი ტკბილი ხახვი - 1 თავი;
• crumb თეთრი პური - 1 პატარა მუშტი;
• deodorized ზეთი - 120 მლ (შესაწვავად პროდუქცია);
• სუფთა რძე - დაახლოებით 4-6 დიდი კოვზები;
• Eggs მწყერი ნედლეული rustic - 13 ცალი.;
• იოდირებული მარილი, წიწაკა, დაფქული, სუნელები და სანელებლები - გამოიყენოს სურვილისამებრ;
• პური crumbs - გამოიყენოს obvalivaniya პროდუქცია.

ჩვენ არ minced ქათამი

მწყერის კვერცხი Scotch მომზადებული არსებითად იმავე წესით, როგორც ქათამი (იხ. ზემოთ). თუმცა, განსხვავება შექმნის ამ snack ჯერ კიდევ არსებობს. პირველ რიგში, მომზადების ორიგინალური კერძები, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ არ გამოიყენონ ხორცი და minced ქათამი. მასთან snack იქნება უფრო სატენდერო და გემრიელი.

ამდენად, ფრინველის უნდა გაირეცხოს ფილე, ამოიღონ კანისა და თესლი და შემდეგ დაფქული ერთად ხახვი ხელმძღვანელი გამოყენებით ბლენდერში. შემდეგი ინგრედიენტები გსურთ დაამატოთ crumb თეთრი პური გაჟღენთილია ახალი რძე, მარილი, სცემეს ნედლეული მწყერის კვერცხი, წიწაკა და სხვა სანელებლები. დასკვნის სახით, ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული ხელში სანამ გლუვი.

ფორმირების appetizer მწყერის კვერცხი და ფრაის ეს

ადრე თქვენ შექმნით კერძი, თქვენ უნდა მოვხარშოთ კვერცხი, და შემდეგ ყურადღებით კანი მათ ჭურვი. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა sculpt ტორტი minced ქათამი და მწყერი დააყენოს პროდუქტი შუა იგი. ცემენტის ზღვარზე ბაზაზე, თქვენ უნდა მიიღოს სისუფთავე ბურთი ხორცი კვერცხი შიგნით.

მას შემდეგ, რაც ყველა პროდუქციის ჩამოყალიბდება, როგორც ზემოთ აღწერილი, უნდა გააგრძელოს მათი გამოწვის. ეს მოითხოვს დავასხათ მცენარეული ზეთი saucepan და სითბო კარგად. გარდა ამისა, თითოეული კვერცხის შიგთავსით აუცილებელია გააფართოვოს breadcrumbs და ადგილი deodorized ზეთი. Fry პროდუქტები უნდა იყოს, რომ სიწითლე ხორცის პროდუქტი. ამავე დროს, მათ უნდა რეგულარულად ჩაებარებინა, ისე, რომ ისინი არ დაიწვა და არ გამყარებაში ბოლოში პან.

სწორად ემსახურება მოწვეულ სტუმრებს არაჩვეულებრივი appetizer

ყოველივე ამის შემდეგ, რომ მწყერის კვერცხი in minced ხორცი უნდა browned და დაფარული მოყავისფრო ქერქი, მათ უნდა მოიხსნას დისკო, და თუ სასურველი, და განახევრდა. ამ appetizer იყო მოსახერხებელი თითოეული პროდუქტი რეკომენდირებულია გამყარებაში შამფურზე ან toothpick ჩვეულებრივი. ემსახურება ეს კერძი სასურველი ერთად ახალი მწვანილი და ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი, ტკბილი წიწაკა და პომიდორი.

შეჯამება

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად, რომ ასეთი ორიგინალური appetizer კვერცხები Scotch. აღსანიშნავია, რომ მოამზადოს ამ კერძი შეგიძლიათ არა მარტო საფუძველზე საქონლის ხორცი ან ქათამი, მაგრამ ღორის და კიდევ ცხვრის ხორცი. უფრო მეტიც, მიიღოს ყველაზე არომატულ კერძები საფუძველზე დამატებით რეკომენდირებულია დაამატოთ ნებისმიერი სუნელები და სანელებლები, და სხვა ინგრედიენტები მწვანილი, კარტოფილი, სტაფილო, პური crumbs, და ასე შემდეგ.