Lean ცომი გარეშე საფუარი puff

Lean ცომი საფუარის გარეშე დიდი ხანია გამოიყენება სამზარეულოები ბევრი ადამიანი, განსაკუთრებით ახლო აღმოსავლეთში, რაც აშკარა ლიტერატურის უძველესი ძეგლები, რომ არ მოაღწია დღემდე. სლავების შეჭამა უფუარი პური მზადდება ფქვილი. ამ დღეს შემონახული ტრადიცია საცხობი ლავაში სომხეთსა და წვრილი უფუარობის ახლო აღმოსავლეთში. ეს იმიტომ, რომ მჭლე ცომი საფუარის გარეშე, რომელსაც გამომცხვარი არა მხოლოდ პური, არამედ სხვა სახის საცხობი, უკვე დიდი ხანია განიხილება სიმბოლო კეთილდღეობა და კეთილდღეობა, ხოლო საფუვრიანი პური იყო კორუფციის სიმბოლო და ვიცე. ეს მოსაზრება გაჩნდა იმ ფაქტს, რომ გარკვეული დრო დარჩა ცომი იწყებს ferment, ანუ, იდეები, ძველი, "პორტში", ხოლო მჭლე ცომი საფუარის გარეშე იყო Vogue.

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ეს სტერეოტიპი უკვე დიდი ხანია გაქრა, დარჩენილი მხოლოდ ცალკე სფეროში, და საფუარი ცომი სამზარეულო გახდა ამჯობინა საერთაშორისო უფუარი იმიტომ, რომ მისი გემო ზემოთ. მაგრამ მჭლე ცომი bezdzhrozhzhevoe სრულად არ მოდის, იმიტომ, რომ ის ჯერ კიდევ ბევრი მზა საკვები. განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება მჭლე Puff საკონდიტრო, რომელიც, თუ სწორად მომზადებული, დავაგემოვნოთ crisp და სატენდერო. იგი მზად არის, ბევრი სხვადასხვა კერძები, მათ შორის, სენდვიჩების, Puff საკონდიტრო, ნამცხვრები და ა.შ.

მომზადება მჭლე Puff საკონდიტრო, სასარგებლო, რომ თქვენ ერთი ჭიქა წყალი, ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, ორი ჭიქა ფქვილი და მარილი, რომელიც შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების. Sift ფქვილი, თუ ამის საჭიროება არსებობს ეს. შეურიეთ ზეთი წყალი და დასძინა, მარილი შედეგად სითხე. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი ნელ-ნელა დათხოვნის სანამ ერთგვაროვანი მასა - ცომი. რათა გაზარდოს არომატი შეიძლება უფრო მეტიც მარილები დაამატოთ ზოგიერთი სანელებლები, მაგ, მეოთხედი კოვზი ლიმონმჟავა. Punch თქვენი ცომი, შემდეგ კონტეინერი, რომელშიც თქვენ დატოვეს, მოიცავს ყველაზე პირსახოცი. ასეც დავდგეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ცომი, sprinkle ერთად ცოტა ფქვილი თავზე, ჯერ ორი ფენა, და შემდეგ ხელახლა roll. შეგიძლიათ გაიმეოროს ეს თანმიმდევრობა რამდენჯერმე, მაგრამ ეს ქმედებები საკმარისი მჭლე თქვენი Puff საკონდიტრო მზად არის. შეგიძლიათ მას pastries - croissants და puff საკონდიტრო.

ზემოთ გადაეცა იოლი გზა საზ მჭლე Puff საკონდიტრო - თქვენ ამის გაკეთება სწრაფად, მაგრამ ეს უნდა გემრიელი. ეს შეიძლება prrigotovit და საფუარი, მაგრამ მისი გემოვნების იქნება ცოტა განსხვავებული უფუარი ცომი, და ახლა მისი მომზადება მიიღებს ბევრად უფრო, იმის გათვალისწინებით, ასევე დრო სჭირდება, რომ ეს ცომი გაიზარდა.

მჭლე ცომი ხშირად ბლინები, მიერ leaps და საზღვრები, და მათ გარეშე, მაგრამ გარეშე საფუარი ბლინები მომზადებული უფრო სწრაფად. Lean ცომი, რომელიც დამზადდება ბლინები შეიძლება დამზადდება სხვადასხვა კომპონენტები. მოხდა ისე, რომ ის მზად იყო, მიდის. ძალიან კარგი გემო ბლინები, რომლებიც დამზადდება on ძლიერი მუქი ლუდის ტკბილი გემო. განსაკუთრებული გემო ბლინები დამზადდება მინერალური წყლის ხილის წვენი. ბლინები მომზადება მინერალური წყალი არ "ქვევით", და ეს არის ასევე კარგი განზავებული მჭლე ცომი, თუ ეს არის ძალიან სქელი მოხდა. საზ ბლინები მჭლე შრომის ტესტი არ არის, და ყველა ინგრედიენტები თქვენს კარადა, მაცივარი.

იმისათვის, რომ ცომი მჭლე ამისთვის cooking ბლინები წყალი, თქვენ უნდა ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი და ორი ჭიქა წყალი, რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი, ერთი და ნახევარი tablespoons შაქარი, ერთი მესამედი ჩაის კოვზი სოდა და მარილი (გემოვნებით). Sifting ფქვილი, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, სოდა, ფრთხილად დავასხათ წყალი თანდათან აღვივებს, არ უნდა იყოს სიმსივნის. აურიეთ, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. როდესაც ცომი მზად არის მჭლე, ზეთი, Grease პან, ფრთხილად დაასხით ნაწილი ცომი, ფრაის ორივე მხარეს.