სალათები - კერძები უნიკალური. ისინი შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც ამ მხრივ, მაცივარი. კომბინაცია ერთი შეხედვით სრულიად განსხვავებული კომპონენტები ხშირად ატარებენ ძალიან გემრიელი შედეგი. ძალიან მოსახერხებელი ამ კუთხით ძველი სალათებს.
"Prawns ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"
ძეხვი, კვერცხი, shrimp, ლორი, თევზი, ზეთისხილი, რათა საჭმლის მდიდარი, გემრიელი გემო. დიახ, და satiety, ძალიან, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მიღებული როგორც refueling მაიონეზი. ბოსტნეულის კერძი დამზადებული უკეთ შეიწოვება, ფილტვების, პირში-მორწყვა. მაგალითად, "Shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი". სალათი ძალიან მარტივია, თქვენში ცნობილი "ქაშაყი ქვეშ ბოსტნეული", მაგრამ იმის მაგივრად, რომ ზემოაღნიშნული თევზი კიბოსნაირნი. პროდუქტის შემადგენლობა: საკუთარ თავზე ფუნტი shrimp (სასურველია სამეფო) 3 კარტოფილი (დიდი) კვერცხი 4, 3 სტაფილო, ჭარხალი 1-2, chives სხივი. Boil ბოსტნეული podsolonnoy წყლის გარეშე scraping, რომელიც rind. კვერცხი - მოხარშული, და კიდევ cool ქვეშ ცივი წყლით ჭურვი ადვილად მოხსნა. ამ saucepan, მიიტანეთ ზღვის პროდუქტები და სანელებლები: peas სურნელოვანი და ცხელი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი. როგორ მოვამზადოთ "Shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" სალათი დაგებულ ფენებში ერთდროულად, ბინის ფირფიტა. Ostuzhennoy ბოსტნეული და კვერცხი სუფთა, chop on grater, მხოლოდ სხვადასხვა კონტეინერით. ხახვი წვრილად posekite. თუ არ არის მწვანე, შესაფერისი და ხახვი, უბრალოდ წინასწარ დაასხით მდუღარე წყალი, მარცხენა pungency და მწარე. ზღვის განახევრდა. ასე რომ, როგორც appetizer სახელწოდებით "Shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" სალათი თქვენ უნდა დაიწყოს დააწყობს მათთან. კიბოსებრთა და გახდა პირველი ფენა. მიმართვა დაბრუნება "mesh" მაიონეზი. შემდეგი, ფენა ფენა (უბრალოდ არ აიძულებს fat) დაგროვების კარტოფილი, ხახვი, კვერცხი, სტაფილო, beets. მას შემდეგ, რაც თითოეული კომპონენტი არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ მაიონეზი. პატარა კვერცხი crumbs დატოვოს sprinkle თავზე "Shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი". სალათი გავრცელება, სანამ ბოლომდე ინგრედიენტები. მაშინ, ძალიან, ბოლო ფენა promazhte მაიონეზი, garnish ერთად კვერცხი და მოათავსეთ ავტორი მაცივარი კარგად გაჟღენთილია. დიახ, ბოსტნეული, განსაკუთრებით კარტოფილი, არ არის გამორიცხული, საუკეთესო გემოს prisolit და პილპილი!
სალათი "ვაჭარი"
რატომ არის ეს სალათი "shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" უწოდა "სავაჭრო" - ძნელი სათქმელია. იქნებ იმიტომ, რომ ის მოიცავს კვერცხი და ზეთისხილი? რაც არ იყო, მაგრამ კერძი გამოდის და, როგორც ჩანს, დახვეწილი, ლამაზი, ნათელი, მაგიდაზე მდიდარია გამოიყურება და გემოვნების - შესანიშნავი! იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა: ყველა იგივე shrimp (500 გრ) ქილა წითელი ხიზილალა, ბანკის ისტორიაში შავი ზეთისხილი, რამდენიმე კარტოფილი, მწვანილი დაამშვენებს. ზღვის და კარტოფილი მოხარშული, გაიწმინდა. Rub ბოსტნეული, shrimp, დაჭრილი. ეს, პირველ ფენას გავაკეთოთ კერძები. Arch მაიონეზი. შემდეგ კარტოფილი, sprinkle ერთად წიწაკა, რომ. ისევ და ისევ, მაიონეზი. ზეთისხილის ჯერ colander, მათ გადინება. დაჭრილი სიგრძივ შევიდა ნაწილად და ადგილი თავზე. მას შემდეგ, რაც სცხონ ერთხელ, თავის მხრივ, shrimp. მაგრამ, როდესაც ისინი არ მოდის მაიონეზი, თანაბრად ფენის ხიზილალა. Sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი სალათი ან უბრალოდ შეაერთედ წყვილი sprigs ახალი ოხრახუში ან ბუმბულით Bow. ლამაზი, არ არის ეს? და ძალიან გემრიელია!
სალათი "პირამიდა"
ჩვენ გთავაზობთ სხვა ორიგინალური რეცეპტი "Shrimp ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" სალათი - "პირამიდა". მას უწოდებენ, იმიტომ, რომ ყველა კომპონენტი stacked MOUND ან პირამიდის. შემადგენლობა :. მოხარშული კარტოფილი - 4-5 ცალი მზად shrimp - 300 გ, მოხარშული სტაფილო - 2, pickles - 2, ბარდა (დაკონსერვებული) - polbanochki (დაახლოებით 100 გ), წყვილი ცალი ტკბილი წიწაკა, სასურველია წითელი ან ყვითელი . სხვა მწვანე ხახვი და მაიონეზი. კარტოფილი 1 სტაფილოს კანი და მოჭრილი შევიდა პატარა ბარები. სანიშნეს მათ დაჭრილი კიტრი, ბარდა, ხახვი, ცოტა წითელი წიწაკა და რამდენიმე shrimp. Prisolit, გემოს კარგი მაიონეზი. ლანგარზე ან სალათი თასი ჩაუყარა out ნაყარი ზღვის პროდუქტები, მსუბუქად მოიცავს მაიონეზი. დაბრუნება overlay ბოსტნეულის ნარევი, ფორმირება pile. მისი მეორე ბაზა მოავარაყა სტაფილოს დაჭრილი წრეებში. და garnish ერთად წიწაკა რგოლები. მოდით კერძი ძალიან ცოტა კონფიგურაციის თავს ადრე ემსახურება.
"ასორტი" ზღვის
ისე, თევზი კერძები მოყვარულებს შეგიძლიათ, გთხოვთ, მხოლოდ ასეთი Shrimp სალათი ქვეშ "ბეწვის ქურთუკი". ეს იქნება საჭირო: ერთი ქილა sprats, მეორე - სხვა დაკონსერვებული თევზი ზეთი, 200 გრამი მოხარშული shrimp, ცოტა შებოლილი ძეხვი და მძიმე ყველი, ლორი. ასევე, მყარი მოხარშული კვერცხი, კარტოფილი 2, რამდენიმე pickles, სტაფილო, წყვილი კოვზები დაკონსერვებული ბარდა და ბუმბულით მშვილდი. მოვხარშოთ ბოსტნეული, სუფთა და წვრილად დაჭრილი კიტრი. მხოლოდ გაუმკლავდეთ კრევეტები, თევზი, ძეხვი, ლორი. ეს მაიონეზი პროდუქტები, აურიეთ თანაბრად დააყენა კერძი. იმისათვის, რომ დაამატოთ ბარდა ბოსტნეული შევსება, prisolit, ჩაიცვი ზღვის პროდუქტები. Egg მოჭრილი წრე, დაამშვენებს სალათი. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. სილამაზის!
Bon appetit!