Ბებიას რეცეპტი ყველის casserole ერთად ქიშმიშით.

დიდი კერძი საუზმე ან თუნდაც ტკბილი ნაზი დესერტი Casserole ხაჭო ქიშმიშით. ეს შეიძლება მოუტანს მაგიდაზე თბილი და მხოლოდ იმ ღუმელი, ან უკვე გაცივდა, შეგიძლიათ სეზონი ჯემით ან სიროფი, და შეიძლება შეჭამეს, ისევე, როგორც, რომ, არაფერი - იმიტომ, რომ მას აქვს საოცარი არომატი casserole. ყველის casserole რეცეპტი ქიშმიშის თითოეულ ოჯახს საკუთარი - არ არსებობს ერთი იდეალური, თითოეული დასძენს სპეციალური ინგრედიენტები იგი. ეს კერძი კარგია, რადგან ეს მოითხოვს ძალიან ცოტა დრო მოსამზადებლად, და გემოვნების გამოდის საგანგებო. Casserole შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა ტოპინგები, ფითხები, დამატებას კაკალი, ხილი, ქიშმიში. ასევე არსებობს რეცეპტები ქონდარი casseroles ყველით და პომიდორი.

ყველაზე დასამახსოვრებელი კვება საბავშვო ბაღში ბევრი ეს იყო casserole ხაჭო და ქიშმიში. საზ ეს ძალიან მარტივია, ასე რომ, ის ხშირად გამოჩნდა საბავშვო მაგიდა. შემდეგ დედა გაიქცა მზარეული და რეცეპტი quizzed Cheese Casserole ქიშმიშის, რომელიც ასე მოითხოვა მათი ბავშვთა სახლში. და აქ არის - ეს რეცეპტი ჩემს ბავშვობაში:

თქვენ უნდა ყველი. თუ იყიდა მარცვლოვანი, ადრე სამზარეულო, რუბლს შეადგენს იგი საფუძვლიანად მეშვეობით sieve. იმისათვის, რომ არ დაგვრჩა დრო, როდესაც ყიდულობენ კოტეჯში, მიიღოს syrkovoy ან ხაჭო - ეს არ უნდა wipe. მიიღეთ 500 გრამი ყველი თასი და triturated 2 უმი კვერცხი და 100 გრამი შაქარი. როდესაც ყველაფერი ხდება მასობრივი, დაამატოთ 50 გრამი კარაქი. ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ იმ მაცივარი, ამოიღონ იგი ადრე და თბილ ადგილას ისე, რომ იგი ხდება რბილი და დამყოლი. მაშინ წავიდეთ ძილის მასა 100 გრამი of semolina, დაამატოთ 50 მლ თბილი რძე და საფუძვლიანად შერეული.

ახლა თასი მიღებული მასა უნდა დარჩეს ამისთვის 40-50 წუთი, რომ semolina ადიდებულმა. რეცეპტი ხაჭო გამომცხვარი pudding ერთად ქიშმიშით, როგორც საბავშვო ბაღი, შესაფერისი კი ძალიან მცირე შვილი. როდესაც ცომი არის გასიებული, დაამატეთ ქიშმიში იგი. ეს უნდა იყოს წინასწარ steamed ერთად მდუღარე წყალი და დატოვეთ 10-15 წუთი. ყველა ნაზად აურიეთ. განათავსეთ მზა წონა მომზადებული ფორმა - უნდა lubricated და sprinkle ერთად პატარა semolina. ფორმა დასვა ღუმელი, preheated 180-200 გრადუსი. Bake საჭირო სანამ ოქროს ყავისფერი, შემდეგ გამომცხვარი pudding ამოღებულ ღუმელი და ემსახურება მაგიდასთან. ვიღაც, ვისაც უყვარს თბილი, რაღაც ცივი, მაგრამ, რა თქმა უნდა გულგრილი ამ კერძი არ არის.

ეს რეცეპტი ყველის casserole ქიშმიშის არის უნივერსალური. გარდა ამისა, ეს უკვე შესაძლებელია დაამატოთ პროდუქტების თქვენი გემოვნების: დაშაქრული ხილი, ახალი ხილი და კაკალი. ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტები ფაზაზე გახდა ხაჭო pudding ერთად ალუბალი. რა ხდის განსხვავდება სხვა? ის ფაქტი, რომ ალუბალი უნდა დააყენოს უფლება ცომი. ასე რომ, მთელი მასა საქმის წინა რეცეპტი, შენახვა იგივე პროპორციებით და თანმიმდევრობით. როდესაც semolina ადიდებულმა, დრო მოდის, რომ ალუბალი. როგორ დააყენა, ეს დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების - თუ გსურთ semolina დესერტი იყო თავზე და შიგნით. თუ შიგნით, მაშინ ნახევარი ცომი გავრცელებული მომზადებული პან, მაშინ ალუბალი, რა თქმა უნდა ავურიოთ ფქვილი. რატომ ფქვილი? იმის გამო, რომ გამოწვის აძლევს ალუბლის წვენი, და თუ არ არსებობს ფქვილი, ცომი იქნება არბილებენ და არ propechetsya. ფქვილი შთანთქავს ყველა ალუბლის წვენი და არ არბილებენ ცომი. მაშინ შეავსოთ მეორე ნახევარში cherry ცომი და დასვა preheated ღუმელი. თუ გსურთ Cherry თავზე, შემდეგ დაასხით ყველა ცომი ფორმის და ლამაზი foldout ალუბალი, კიდევ ერთხელ, აურიეთ ფქვილი. არ ინერვიულოთ, თქვენ ვერ ვხედავ მას შემდეგ, პურის ფქვილი, და ეს არ გააფუჭებს გამოჩენა დესერტი. ხაჭო casserole ალუბლის გააჩნია დელიკატური გემო, cherry იძლევა ტკბილი დესერტი პატარა არაჟანი, და ეს ქმნის გემო უფრო პიკანტური.

დავბრუნდებით ხშირად ბავშვობაში, სადაც ის ყოველთვის იყო გემრიელი და ტკბილი, მაგრამ მაინც ნამდვილად აქვს casserole!