Ბლინი შვრიის ფანტელები: საუკეთესო რეცეპტები

ხელნაკეთი ნამცხვრები - ის ყოველთვის გემრიელი და appetizing. რუდი pies, ნამცხვრები და ტკბილი pastries, ბლინები და, რა თქმა უნდა, თხელი ბლინები სურნელოვანი შექმნათ მყუდრო გარემო, სიწყნარე და ოჯახური იდილია. ბლინები ითვლება ტრადიციული, უძველესი რუსული კერძი. პარამეტრები მათი სამზარეულო ძალიან. ეს ბლინი შვრიის, კეფირი, ხაჭო, ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი, და მრავალი სხვა ვარიანტი. ყველა დიასახლისი აქვს თავისი ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც გავიდა ქვემოთ თაობიდან თაობას. მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბლინები Hercules ფანტელები. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე უჩვეულო რეცეპტი.

crepes

ორიგინალური და გემრიელი ბლინები შვრიის საზ ძალიან მარტივად. თქვენ უნდა 500 გრამი პურის ფქვილი კარგი ხარისხის, ერთი ლიტრი რძე, 200 გრამი მარცვლეული, 300 მილილიტრი წყალი, 100 მლ ნაღები, 4 კვერცხი, პაკეტი მშრალი საფუარი, ცოტა მარილი კოვზი, ორი დიდი კოვზი შაქარი და 50 გრამი კარაქი. 500 მლ ცხელი რძე გამოყენების ავტოსადგომი შვრიის. ჩვენ დატოვეთ გაგრილებას ქვემოთ მთლიანად. ცალკე თასი, სცემეს კვერცხი, შაქარი და მარილი. ამის შემდეგ, დავასხათ ნაღები, შვრიის რძე და მდნარი კარაქი. ყველა mix საფუძვლიანად. ახლა აურიეთ ნაზავი ერთად ფქვილი და საფუარი. ამასთან, ნარევს სანამ გლუვი და გაემგზავრება 20-25 წუთი თბილ ადგილას. ბლინები შვრიის გემრიელი, საფუარი უნდა დაიწყოს იმოქმედოს, და ცომი - ცოტა უნდა წავიდეს. მაშინ ჩვენ თბილი frying პან და ფრაის ჩვენი გემრიელი მკურნალობა. პან უნდა იყოს greased ზეთით ადრე საცხობი თითოეულ ბლინი.

ბლინები საფუარის გარეშე

მიიღეთ 500 მლ რძე, 100 გრამი საშუალო ზომის Hercules, ნახევარი პატარა კოვზი მარილი, დიდი კოვზი შაქარი, ორი კვერცხი, ნახევარი პატარა კოვზი სოდა, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, 50 გრამი კარაქი და სამი tablespoons მცენარეული ზეთი. სითბოს რძის დუღილის მდგომარეობაში და დაასხით ეს ფანტელები, შაქარი და მარილი. გამოიწვია და დამთავრდება. თუ გსურთ მიიღოთ ერთგვაროვანი ნარევის, გამოიყენოთ ბლენდერში. მერე დამატებას კვერცხები და whisk მსუბუქად. ყოველ შემთხვევაში, ჩვენ დავამატოთ ფქვილი და საცხობი სოდა, რომელიც უნდა გადაიხადოს off ძმრით. ყველა აურიეთ და დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. ახლა, დამატებითი grease დაჰპირდა აუცილებელია. მცენარეული ზეთი ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ პირველად. Bake ბლინები შვრიის ფანტელები და ემსახურება ერთად არაჟანი, ჯემი ან შედედებული რძე.

ბლინები იოგურტი

ამ რეცეპტი, არ გამოიყენოთ ფქვილი. მომზადება მიიღოს ჭიქა semolina, 500 მილილიტრი იოგურტი, ერთი ჭიქა შვრიის, ორი tablespoons შაქარი (დიდი), სამი კვერცხი, ნახევარი პატარა კოვზი მარილი და სოდა და მცენარეული ზეთი. ეს მეთოდი მომზადება არ მოითხოვს სპეციალური პროდუქტები. ყველა ინგრედიენტები ყოველთვის იქნება მაცივარში. დასაწყისისთვის shred ფანტელები გამოყენებით ბლენდერში. ამის შემდეგ, აურიეთ მათ semolina და დაასხით იოგურტი. ეს ნარევი იყო გათვალისწინებულია 1-2 საათის განმავლობაში. მერე დამატებას ნაცემი კვერცხი, შაქარი, მარილი და საცხობი სოდა. ყველა mix სანამ გლუვი. Bake ბლინები ფანტელები წლის preheated და oiled skillet. ისინი მიღებული სატენდერო და გემრიელი. ეს დესერტი არის საუკეთესო მსახურობდა არაჟანი, ჯემი, ჯემი ან მარმელადის.

orange ბლინები

ეს დელიკატესი თხელი ფორთოხლის არომატი და ნაზი ტექსტურა. მომზადება მოგიწევთ ჭიქა ფქვილი, სამი დიდი კოვზი შაქარი, ნახევარი ჭიქა ჯარიმა ფანტელები, მეოთხედი მარილი, კვერცხი, ნახევარი ჭიქა რძე, სამი მეოთხედი ფორთოხლის წვენი და ორი tablespoons მცენარეული ზეთი. პირველი mix ფქვილი, ნაგლინი შვრია, მარილი და შაქარი. ყველა mix საფუძვლიანად. ცალ-ცალკე, სცემეს კვერცხი. სანიშნეს ეს ფორთოხლის წვენი, მცენარეული ზეთი და რძე და აურიეთ. ახლა დააკავშიროთ მშრალი და თხევადი მასა და knead ცომი. სითბოს frying პან და პირველად ჩვენ grease იგი ზეთი. Fry სანამ მოხარშული ბლინები თითოეულ მხარეს.

ცილის ბლინები

საზ ბლინები ბანანით და შვრიის, აუცილებელია მიიღოს ნახევარი ბანანი, 20 გრამი შვრიის, ნახევარი კოვზი გამაფხვიერებელი, მეოთხედი საცხობი სოდა 25 გრამი ფქვილი (შეიძლება შეცვალოს ცილის ფხვნილი), pinch უხეში მარილი, იგივე რაოდენობის ვანილი, დიდი კოვზი ყავისფერი შაქარი, ერთი კვერცხი, 50 მილილიტრი რძე და პატარა კოვზი მცენარეული ზეთი. ყველა მშრალი ინგრედიენტები შერეული თასი. ცალ-ცალკე, გაერთიანდება რძე, კვერცხი და ზეთი. ამის შემდეგ, ამ ორი მასები ავურიოთ. თუ ცომი არის ძალიან სქელი, შეგიძლიათ რძე. შემდეგ თბილი up ბლინები fry პან და თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მიირთვით ერთად არაჟანი შეიძლება იყოს. გამოყენებისას თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს კერძი თხილი, გახეხილი შოკოლადი, ბანანის ან კაკაო.

რეცეპტები ბლინი შვრიის ან ხორბლის მარტივია მოსამზადებლად. ბევრი ვარიანტები cooking. საერთო თანხა, შეგიძლიათ ერთი, რომ იქნება სარგებლობდა ყველა ოჯახის წევრები. არომატული, გემრიელი ბლინები რბილი ტექსტურა განსაკუთრებით უყვარდა ბავშვები. ეს საუზმე ყველაზე გემრიელი და nutritious ამავე დროს.