Გემრიელი კარტოფილის ბლინები: კალორიების და აღჭურვილია საუკეთესო რეცეპტები სამზარეულო

როგორ დივერსიფიკაცია საოჯახო მენიუ, კერძი სარგებლობდა მოზარდთა და ბავშვებისათვის, ამავე დროს? კარტოფილის ბლინები რომლებიც განკუთვნილია ამ მიზნით შესანიშნავად. მისი თქმით, მათი გემოვნების ისინი ჰგავს კარტოფილი ფრი, რომელიც, გთხოვთ, ახალგაზრდა palates. და მოზარდთა ვაფასებთ ტრადიციული რეცეპტი მრავალ ქვეყანაში. კარტოფილის ბლინები, კალორიების შემცველობა, რომელიც არის პატარა და დამოკიდებულია ტექნოლოგია მომზადება შეიძლება მსახურობდა საუზმე, სადილი და კიდევ ვახშამი.

რამდენიმე რჩევა

მიუხედავად სიმარტივე ამ კერძი, არსებობს რამდენიმე საიდუმლოებას მათი შესანიშნავი გემოთი. მთავარი წესი - სწორი არჩევანი კარტოფილის. ჩვენ უნდა მიიღოს მხოლოდ იმ ჯიშის, რომლებიც სრულყოფილი frying. არ უნდა წვრილად ფილარმონიის კარტოფილი, არ მიიღოს სრულიად განსხვავებული კვება. მიიღეთ დიდი grater, იდეალური ფორმის ცალი ფრაის და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი. გახეხილი კარტოფილი უნდა დაძლეულ მოხსნის ჭარბი წვენი. სამზარეულო ბლინები, კარტოფილის, რომლის calorie მაღალი არ არის, აუცილებელია დაუყოვნებლივ, კარგი გახურების პან. კარტოფილი არ დაფარა, ცომი დაამატოთ ცოტა არაჟანი, იოგურტი ან წვრილად დაჭრილი ხახვი. ბევრი ფქვილი დაემატა ამ კერძი არ არის საჭირო, ეს უნდა დარჩეს ბუნებრივი კარტოფილის გემოს. იმისათვის, რომ ბლინები მანამ, სანამ მოხარშული, დაფარავს პან შეიძლება დაფარული, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც browned თითოეულ მხარეს. აქ, ალბათ, და ყველა საიდუმლოებას წარმატებული მომზადება ამ კერძი.

კლასიკური რეცეპტი

Calorie კარტოფილის ბლინები დამოკიდებულია ტექნოლოგია მომზადება და დამატებითი ინგრედიენტები. სამზარეულო, ბევრ ქვეყანაში აქვს ანალოგები ამ კერძი, და თითოეულ ოჯახს ნახავთ თავისი ორიგინალური ვერსია ამ კულინარია შექმნა. მაგრამ პირველი, განვიხილოთ კლასიკური რეცეპტი. მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ სამი საშუალო კარტოფილის tuber, ერთი კვერცხი, მარილი, წიწაკა და მცენარეული ზეთი შესაწვავად. ამ მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია შეგიძლიათ მოამზადოს შესანიშნავი ბლინები კარტოფილის. Calorie კერძები არ შეიცვლება, თუ დავამატებ, მწვანილი (ოხრახუში, კამა). ასე რომ, გაწმენდა კარტოფილი და სამი გამოყენებით უხეში grater. მაშინ ამოიღონ ჭარბი წვენი და ცდილობს მართოს კვერცხი. ყველა კარგად ავურიოთ და sypem გემოვნებით მარილი და პილპილი, ახლად დაფქული უკეთესი. განათავსეთ პან ცეცხლი კარაქით და კიდევ ერთხელ საფუძვლიანად შერეული ნარევი. ახლა მიიღოს კოვზი და ნარევი იყო გავრცელებული სახით პატარა Fritters. Fire აკეთებს ზომიერი ბლინები ყავისფერი, მაგრამ არ გადაწვეს. განათავსეთ მზა კერძი ფირფიტა. კარტოფილის ბლინები, კალორიების შემცველობა, რომელიც 190-200 კკალ 100 გრამი, ყელში კრემი. მაგრამ ამ შემთხვევაში, ეს მაჩვენებელი გაიზრდება.

კარტოფილის ბლინები ბეკონით

ეს რეცეპტი არის მათთვის, ვინც არ ეშინია კალორია და ურჩევნია hearty, არომატული და გემრიელი. მომზადება მიიღოს 700 გრამი კარტოფილი, სანელებლები, 150 გრამი ნედლეულის ბეკონი, ერთი ხახვი, ორი დიდი tablespoons ფქვილი, ცოტა ქინძი, კამა და ახალი ერთი კვერცხი. დასაწყისისთვის, დაჭრილი ბეკონი შევიდა პატარა კუბურები და ფრაის პან. დამატება spice მას. ხარისხი გამოწვა დამოკიდებულია პირადი უპირატესობა. უმაღლესი ეს, უფრო crispy ბეკონი ნაჭრებით მიღებული. ამის შემდეგ მივიღებთ მათ ცალკე თასი, და გამოვიყენოთ დარჩენილი fat შესაწვავად კარტოფილის ბლინები. მაგრამ მანამდე წმენდას და სამი წლის უხეში grater კარტოფილი. დამატებას დაჭრილი ხახვი და დაასხით ჭარბი წვენი. ახლა მიღებული ნარევი გავრცელდა ცხარე პან ერთად კოვზი, რაც მას ფორმის მცირე Fritters. Fry ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და გავრცელების შესახებ ფირფიტა. ემსახურება კერძი ბეკონით, ბოსტნეული და მწვანილი. კარტოფილის ბლინები, კალორია 100 გრამი, რომელიც ამ რეცეპტი გაიზრდება აღმოჩნდება გემრიელი და არომატული.

კარტოფილის ბლინები ყველით

არსებობს უამრავი რეცეპტი ეს კერძი, თითოეული თავისი ორიგინალური. ეს რეცეპტი აუცილებელია სამი საკმაოდ დიდი კარტოფილი, 80 გ ყველი (ჰოლანდიური), ორი კვერცხი, ერთი ხახვი, სანელებლები, სამი tablespoons ფქვილი და ზეთი (მზესუმზირის). ხახვი Shred და კარტოფილის და ყველის, სამი წლის grater. შეურიეთ ყველა სამი ინგრედიენტები, დაამატეთ სანელებლები და ცდილობს მართოს კვერცხები. მინიმუმ დააყენა ფქვილი და ყველა mix. ცომი უნდა გაკეთდეს სწრაფად და დაუყოვნებლივ დაიწყოს frying, ან კარტოფილი მუქდება. Fry ბლინები თითოეულ მხარეს ცხელ skillet. მიირთვით ბოსტნეული და არაჟანი.

ბლინი სოკოთი

დამატება ახალი ინგრედიენტები, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს გემოს საკვები და რათა ის ორიგინალური. 200 გრამი სოკო, 150 გრ ფქვილი, 500 გრამი კარტოფილი, კვერცხი, 10 მლ რძე, სანელებლები და მცენარეული ზეთი. იმისათვის, რომ დავიწყოთ სესხების სოკო. Champignon წვრილად დაჭრილი და შემწვარი frying პან მცენარეული და სასურველია კარაქი. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ კანი და დიდი კარტოფილი. დარწმუნდით, რომ ამოიღონ ჭარბი სითხე. შეურიეთ სოკოს, კარტოფილი, რძე, კვერცხი, ფქვილი და სანელებლები და აურიეთ საფუძვლიანად, ერთიანობის უზრუნველყოფის შესახებ. ახლა ქმნის out ცომი შევიდა პან ჩვეულებრივი წესით და ფრაის კარტოფილის ბლინები. მისი თქმით, გემრიელი რეცეპტები შეგიძლიათ მომზადება ამ კერძი უამრავი ვარიანტი, და ეს არის ერთი მათგანი.

ბლინები გარეშე ფქვილი

კლასიკური რეცეპტი, ფქვილი შეცვალა დიდი რაოდენობით კვერცხი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ semolina. მოამზადოს საჭირო 5 საშუალო კარტოფილი, კვერცხი, ნახევარი ჭიქა იოგურტი, იგივე semolina და არაჟანი, მცენარეული ზეთი და სანელებლები. რამდენი კალორია კარტოფილის ბლინები, მოხარშული სხვადასხვა რეცეპტები შეიძლება გათვლილი მიერ აღების როგორც საფუძველი კლასიკური რეცეპტი. აქ ისინი იქნება ცოტა უფრო იმიტომ, რომ იოგურტი და არაჟანი. Rub კარტოფილი coarsely და დაასხით ჭარბი სითხე. მაშინ solim წონა, მართოს კვერცხი და დაასხით იოგურტი. ყველა აურიეთ და თანდათან დანერგვა semolina. სანიშნეს სანელებლები. მზა ცომი დარჩა 10-15 წუთი. მაშინ fry ბლინები, იმასთან მათ მცირე ნაწილი on ცხარე პან. Calorie ბლინები კარტოფილის არაჟანი მაღალი იქნება, ის მაინც აძლევს მათ შეუდარებელ გემოს.

ბლინი Pumpkin

თვითმყოფადობა ეს კერძი უბრალოდ Rolls ზე მეტი, და ეს ღირს ცდილობენ საზ. თქვენ უნდა 500 გრამი კარტოფილი, 100 გრამი გასუფთავებული გოგრა, ერთი ხახვი, 20 გრამი არაჟანი, ერთი კვერცხი, clove ნიორი და სანელებლები. კარტოფილი და გარკვევას სამი წლის grater (დიდი). და დასძინა, რომ ეს მასა გახეხილი ხახვი და გახეხილი გოგრა. ამის შემდეგ, სანიაღვრე ჭარბი წვენი. ახლა, ცდილობს მართოს კვერცხი, არაჟანი და ამით ცოტა minced ნიორი. Sypem სანელებლები გემოვნებით. ყველა mix. განათავსეთ მოხარშული მასობრივი გამოყენებით კოვზი ნაწილი წლის preheated პან ზეთით. Fry ბლინები თითოეულ მხარეს და გავრცელებული ბრტყელფირფიტიან და დასძინა, ბოსტნეული, სოუსი და მწვანილი.

დასკვნა

კალორიულობის ეს კერძი არ შეიძლება ჩაითვალოს მაღალი, განსაკუთრებით თუ თქვენ საზ ეს კლასიკური რეცეპტი. ეს იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თქვენ მუდმივად ახალი გემოს, გთხოვთ, თქვენს ახლობლებს. შესაფერისი რეცეპტი არსებობს თითოეული და fastidious გურმანი. მათთვის, ვინც ყურადღებით ადევნებს თვალს მათი წონა, ეს შეიძლება იყოს რეკომენდებული ამოღება რეცეპტი არაჟანი და კვერცხი. Taste კერძები ცოტა განსხვავებული, მაგრამ ეს არ შეწყდება გაჯერებული. რამდენი კალორია კარტოფილის ბლინები გარეშე კვერცხები? ეს მაჩვენებელი დაახლოებით 170-180 კკალ. მოყვარულებს გემრიელი და ნოყიერი ჭამა პარამეტრები სამზარეულო ხორცი. ამ შემთხვევაში, ჩაყრა გახვეული ნარევი კარტოფილის და შემწვარი ორივე მხარეს. ძალიან უჩვეულო და გემრიელი კერძი, რომელიც დარწმუნებულია, რომ სარგებლობენ ძლიერი ნახევარი კაცობრიობის. როგორც ხედავთ, შეგიძლიათ რეცეპტი ვარიანტს ყველა გემოვნების. რაც მთავარია - ეს არ არის შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი, რადგან სამზარეულო - დიდი ადგილი კულინარია შემოქმედებას და ახალი გამარჯვებები. მადლიერი ქერქიჭამიების ვაფასებთ ყველა თქვენი გემრიელი შედევრები.