Გემრიელი რეცეპტი. ხორცის თითების - ორიგინალური და ამავე დროს მხოლოდ

რა კერძი მზადდება ხორცი, რომ იყო გემრიელი და ასე არ არის ჩვეულებრივი, ამავე დროს. ასეთ შემთხვევაში ეს არის ხორცი თითების შეესაბამება. ეს კერძი adorn ნებისმიერი მაგიდა და სხვადასხვა ვარიანტები მისი მომზადების საშუალებას გაოცება სტუმრები კიდევ ერთხელ. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი.

ხორცის თითების მოამზადებს ღორის. მიიღეთ მასის, რომელიც ადვილად შეიძლება მოჭრილი შევიდა ფენებს. Pre ხორცი უნდა დაიბანეთ და მშრალი ერთად პირსახოცი. ამის შემდეგ მიიღოს ჭრის. Layers არ უნდა იყოს სქელი. ისინი უნდა იყოს ფრთხილად, ბრძოლა და, საჭიროების შემთხვევაში, მარილი და sprinkle ერთად წიწაკა. აქ ჩვენ უნდა განიხილოს ბუნების შევსება, კერძი აღმოჩნდა არა ძალიან მარილიანი. შემდეგი, თქვენ უნდა მოამზადოს ნარევი, რომელიც ჩვენ პერსონალის ხორცი. მიიღეთ ბეკონი და grind იგი grinder. მერე დამატებას ნიორი. და ჩვენ ასევე გაიარა ხორცის grinder ან squeezing პრესითა. ახლა დაასხით ცოტა მარილი და პილპილი.

მიიღეთ ხორცის ფენა და ჩაყრა იგი. ჩვენ გავრცელება მთელი ნაჭერი ხორცი და აქციოს ეს გააფართოვოს. თქვენ არ შეგიძლიათ უკავშირებენ მას კულინარიული თემა, ისე, რომ იგი არ არის ჩართული დროს სამზარეულო. შეგიძლიათ უბრალოდ chop off ზღვარზე ხის ჯოხი. ხორცის ფუნქციონირებს თითების ჩვენ დააყენა პან, რომელიც წინასწარ თბილი ზეთით. ჩვენ ფრაის მათ თითოეულ მხარეს, სანამ ყავისფერი ქერქი. ჩვენ მათ Kazanok ან პან, რომელსაც ფართო ბოლოში. დავასხათ ცოტა წყალი და simmer ხნით. სანამ ემსახურება, თქვენ უნდა ამოიღონ კანის.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა რეცეპტები. ხორცის თითების შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი შიგთავსით. როგორც საფუძველი ავიღებთ ხორცი. აუცილებელია დაიბანეთ და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მშრალი ერთად პირსახოცი. შემდეგი, ჩვენ მოჭრილი მას თხელი ფირფიტები. შემდეგ ნაზად მოგერიება მათ, ისე, რომ არ დაზიანდეს იგი.

ახლა შევსების. მიიღეთ ღორის და რამდენიმე ხორცი და დაჭრილი ხორცი როგორც წვრილად მალე. ხახვი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ანალოგიურად, აქტი და ნივრით. მწვანილი (ქინძი, კამა, ოხრახუში) chop ძალიან წვრილად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ეს იქნება შევსების მიზნით თითების. მარილი და პილპილი თითოეული შეიძლება დაემატოს როგორც სასურველი.

ახლა გავრცელდა შევსების შესახებ ფენა ხორცი და აქციოს ის მილის. Shear roll ხის ჯოხი ან toothpick. შემდეგი თქვენ უნდა ფრაის ხორცის ყველა მხარეს თითების. რჩეულებში მათ პან და შეავსოთ მაიონეზი, არაჟანი შერეული თანაბარი პროპორციით. სანიშნეს ცოტა ბულიონი, ისე, რომ თხევადი არ იყო ძალიან სქელი. განათავსეთ პან ცეცხლი ჩაქრება. მიირთვით ხილ უნდა ან მაკარონი. ჩვენ მზად არა მარტო ხორცის თითების, მაგრამ ისინი გემრიელი gravy.

არსებობს სხვა რეცეპტები. ხორცის თითების შეიძლება მომზადებული minced ხორცი. ჩვენ გვჭირდება დაახლოებით 500 გრამი ადგილზე საქონლის ხორცი. დასძენს ახალი კვერცხი და პატარა ნაჭერი პური, რომელიც გაჟღენთილია რძეში. ყველა კომპონენტი ავურიოთ კარგად. შემდეგი, თქვენ უნდა სუფთა up ერთი ხახვი, სტაფილო და წიწაკა. დავჭრათ ბოსტნეული პატარა შევიდა კუბურები და დავამატოთ ჩაყრა. კიდევ ერთხელ ყველა კარგად ავურიოთ. ახლა თქვენ უნდა დამაბრმავებელი მოხარშული საქონლის ხორცი თითების. ჩვენ გავრცელებული მათ საცხობი ფურცელი, რომელიც lubricated ზეთით. ასე რომ, ისინი აღმოჩნდა წვნიანი, სათავეში საცხობი ფურცელი ცოტა წყალი. ჩვენ ამას სპილენძის პალატა. Bake თითების სანამ სრულად დამზადდება.

ასევე შეგიძლიათ, სანამ კერძი ღუმელში, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი თითების და დატოვეთ იქ კიდევ ორი წუთი დნება ყველი. ემსახურება ერთად garnish.

ეს არის რამოდენიმე რეცეპტი. ხორცის თითების შეიძლება მიერ მომზადებული და დასძინა, რომ ჩაყრის და შევსების ნებისმიერი სანელებლები და მწვანილი. ჩაყრის თქმა უნდა გამოიყენოს ნიორი. იგი იძლევა კერძი გემოს და გემრიელი გემო.