Დედოფალი ბაღი - გოგრა. მზადება ზამთრის ამ სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული

დიეტა უნდა იყოს ყოველი პირი, გოგრა. ეს მცენარეული მისი შემადგენლობა აქვს კვალი ელემენტები, რომლებიც მომგებიანი მთელი სხეულის. აქედან გამომდინარე, მზადება ზამთრის განაცხადა პროდუქტი უნდა მიიღოს ყველა ქალი. ეს შეიძლება იყოს წვენები, მურაბები, საჭმლის, დაშაქრული ხილი და სხვა. სტატიის ავტორმა რეცეპტები სხვადასხვა კერძები გოგრა, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოს მომავალი. ვისწავლოთ მათ და გონებრივი შენიშვნა.

სამკურნალო გოგრის წვენი

მწიფე გოგრა კანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და გაიაროს juicer. შედეგად წვენი boil შაქარი (გემოვნებით ან არ) 5-10 წუთის განმავლობაში. მაშინ, ცხელი დაასხით შევიდა სუფთა, მშრალი მინის კონტეინერებში, ყდა და სტერილიზაცია დაახლოებით ნახევარი საათი. ბანკები გამკაცრდეს და დატოვონ გაგრილებას, გახვეული მათ საბანი. მაღაზიის წვენი სარდაფში.

მზადება გოგრა ზამთარში. ჯემის რეცეპტი

კილოგრამი სუფთა და diced გოგრა შეავსოთ შაქრის (0.6 კგ) და დატოვოს ღამით. ვინ დატოვა დილით გადინების წვენი, დაამატეთ ფუნტი შაქარი და მოვხარშოთ ათი წუთი. შემდეგ დააყენა ცალი სიროფი, გოგრა და აურიეთ კარგად. მთელი მასა იმატებს ხუთი წუთის განმავლობაში. მაშინ გამორთეთ სითბო და გაემგზავრება 5-6 საათი დალაგება. ლიმნის ამოიღონ კანი, chop და დავამატოთ ჯემით. Simmer სანამ სქელი მკურნალობა, მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს მუდმივად. ინახება ამ preform in a თავდახურულ სტერილური კონტეინერების გაგრილებას.

რა შეიძლება გაოცება გოგრა? მზადება ზამთრის გემრიელი smoothie

ნაჭერი გოგრა დასვა პან ერთად სქელი ბოლოში. დაამატეთ ცოტა წყალი და საზ სანამ წონა, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება. დამატებითი wipe preform მეშვეობით sieve ან crush საშუალებით ბლენდერში. ბევრი გოგრა, დაამატოთ შაქარი გემოვნებით, დარიჩინი, ციტრუსის კანი. Boil mashed დაახლოებით ათი წუთი და zakuporte სტერილური ქილებში. შემონახული ისეთი მოსავლის ძალიან კარგად მაცივარი ან სარდაფში.

დაკონსერვებული გოგრა: მზადება ზამთრის. Appetizer რეცეპტი ერთად პომიდორი

ინგრედიენტები:

• ხახვი - 5 ცალი;
• ნიორი - 1 თავი;
• გოგრა - 1 კგ;
• პომიდორი - ფუნტი;
• გახეხილი კოჭა;
• ცხელი წიწაკა.

Chop ხახვი და ფრაის ნაზად ზეთი. რჩეულებში გოგრა, დაჭრილი შევიდა კუბურები და browned. შემდეგი დანერგვა ბოსტნეული ნიორი და სანელებლები. დავჭრათ პომიდორი შევიდა ნაჭერი, და ასევე გაგზავნოს Stew მცენარეული მასა. Salt კერძი გემოვნებით და simmer ნახევარი საათით დაბალი სითბოს. როდესაც შემქმნელის მზად არის, გავრცელდა ეს ბანკები, მოიცავს ერთად ხუფები და სტერილიზაცია 20 წუთი. Zakuporte კონტეინერი და დატოვონ გაგრილებას ქვეშ საბანი. ეს კერძი ძალიან ცხარე და უჩვეულო გემოს ხდება გოგრა. მზადება ზამთრის, გააკეთა ამ გზით შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც appetizer, არამედ როგორც დამოუკიდებელი მეორე კერძი. ეს არის ძალიან nutritious, აქვს სასიამოვნო არომატი და appetizing გამოჩენა.

აი, ის - გოგრა. მზადება ზამთრის, რეცეპტები , რომლებიც წარმოდგენილი თქვენს ყურადღებას, ადვილად ასრულებს და შესანიშნავი გემო. მომზადება ამ კერძები მომავალი - და თქვენ ყველა ზამთარში შეგიძლიათ indulge მისი საყოფაცხოვრებო, სასარგებლო და ჯანსაღი საკვები.