Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Რეცეპტი ტორტი ერთად ალუბლის ცომი საწყისი მოკლე საკონდიტრო in მრავალშვილიანი-
რა რეცეპტი აქვს ტორტი ალუბლის ცომით ცნობილია თქვენთვის? თუ არ იცით რაიმე სახის მომზადება ასეთი მკურნალობისთვის, მაშინ ამ სტატიაში დავამტკიცებთ. მუშაობის პროცესში ჩვენ არა მარტო ღუმელში გამოვიყენებთ, არამედ მულტივარს.
Step-by-step რეცეპტი ტორტი ერთად ალუბლის საწყისი მოკლე საკონდიტრო (ფოტო საცხობი ერთვის)
არსებობს ბევრი გზა, რათა ტორტი ალუბალი. ვიღაცამ ამ სახის საცხობი გამოიყენებს საფუარი ბაზის გამოყენებით და ვინმეს ღებულობს ღორის პასტის მაღაზიაში. ჩვენ გადავწყვიტეთ სენდვიჩი არაჟანი და კარაქი. მერწმუნეთ, არც ერთმა სტუმარმა ვერ უარი თქვას ამ დესერტად.
ასე რომ, რომელი პროდუქტების მოითხოვს რეცეპტი ტორტი ერთად ალუბლის საწყისი მოკლე ცომი? ასეთი საცხობი ჩვენ გვჭირდება:
- კარგი ხარისხის ზეთი (კრემისებური) - დაახლოებით 100 გ;
- შაქარი თეთრი არ არის დიდი - დაახლოებით 150 გ;
- ვანილინი - დესერტის კოვზი;
- კვერცხი ნედლეული დიდი - 2 ცალი.
- ფქვილი თეთრია - 350 გ;
- საცხობი ფხვნილი - სრული დესერტი კოვზი;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 დიდი კოვზი;
- Cherry seedless, გაყინული ან ახალი - დაახლოებით 200 გ;
- მაღაზიაში შეძენილი ცხიმიანი მარილი - დაახლოებით 200 მლ (კრემი გამოიყენება);
- გრანულირებული შაქარი - დაახლოებით 150 გრ (გამოიყენება კრემისთვის).
მესიმ შებოლილი ცომი
ტორტი ერთად ალუბლის საწყისი მოკლე საკონდიტრო multivark მომზადებულია საკმაოდ სწრაფად. მაგრამ სანამ ჩამოყალიბებული და გამომცხვარი ხდება, საჭიროა საფუძვლიანად მოირგოს საფუძველი.
ამისათვის, მდნარი კარაქი ერთად შაქარი, და შემდეგ დაამატოთ მათ whipped კვერცხები და vanillin. შერევით ყველა ინგრედიენტი მიქსერით, ჩვენ ერთგვაროვანი და საკმაოდ ბრწყინვალე მასა. ამის შემდეგ, ყურადღებით დაასხით sifted ფქვილი და საცხობი ფხვნილი გადატანა მას.
კნეზივის ელასტიური, მაგრამ არა ძალიან ციცაბო ცომი, დაფაროს ეს ფირფიტა და გაუგზავნეთ მას მაცივარში 10 წუთი.
ჩვენ შეავსებთ
ნამცხვარი ალუბლისგან მოკლე ნამცხვარიდან და არაჟანით გამოირჩევა წარმოუდგენლად სატენდერო და გემრიელი. ნაწილობრივ, ასეთი თვისებები ტკბილი დესერტით არის მოპოვებული. იმისათვის, რომ საზ, ახალი არაჟანი ვრცელდება ბლენდურ თასში და მაქსიმალურ სისწრაფეზე გააქტიურდა, სანამ აყვავებული მასა ჩამოყალიბდება.
შეღწევადობის მისაღებად რძის შევსება გამოიყენება მხოლოდ ნაწილობრივი თბოიზოლაციის შემდეგ.
ჩამოაყალიბეთ პროდუქტი და მერყეობს მასში
სხვათა შორის, არა მხოლოდ ღუმელით გამოყენება გულისხმობს რეცეპტს ტორტიზე მოკლე ბოთლიდან. Multivarquet, ასეთი საკონდიტრო პროდუქტი ნაკლებად გემრიელია. რეცეპტი შეიძლება იქნას გამოყენებული სერვისით, თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად მომზადება ძალიან დელიკატური დესერტი.
მაცივარში ბაზის ჩატარების შემდეგ უნდა მოიხსნას და გამოიყენოს მისი დანიშნულება.
სათესლე ხელები მზესუმზირის ზეთით (ისე, რომ ცომი არ გამყარებულა), დავამთავრეთ მყარი ცომი მრავალჯერადი ჭიქით და ნაზად დავუმატოთ მას უსწორმასწორო ფენად. ამავე დროს, ჩვენ ვაშენებთ მცირე ზომის კედლებს.
ზედა ნაწილში მოათავსეთ მცირე რაოდენობით კარტოფილის სახამებელი. ეს ქმედება აუცილებელია იმისთვის, რომ გაყინული ალუბლის ჭარბი წვენი შეიწოვა. სხვათა შორის, ჩვენ გავავრცელეთ შემდეგი ფენა. ამ ფორმით, ნახევრად მზა პროდუქტი დამზადებულია საცხობი რეჟიმში ნახევარი საათის განმავლობაში. რამდენიმე ხნის შემდეგ, შეავსეთ ტკბილი არაჟანი და გააგრძელე სითბოს მკურნალობა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მომავალში, მომზადებული ტორტი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, ჩვენ გამოვიყენებთ მულტივარს და განათავსეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
მაგიდასთან დესერტად ვმსახურობთ
ახლა თქვენ იცით რეცეპტი ტორტი ერთად ალუბლის საწყისი მოკლე ცომი, რისთვისაც multivark იყო გამოყენებული. მას შემდეგ, რაც დესერტი ინახება მაცივარში, ამოღებულია და ამოიღეთ ცალი. ემსახურეთ ხელსაყრელი ნამცხვრები ცხელი ჩაით.
ჩვენ ვახშამი ალუბლისგან მოკლე საკონცერტო ნამცხვარით
თუ არ გაქვთ ასეთი სამზარეულო ინსტრუმენტი multivarker, მაშინ ჩვენ გირჩევთ მოამზადოს ქვიშის pies ერთად ალუბალი in ჩვეულებრივი ღუმელი.
იმისათვის, რომ გემრიელი დესერტი meringue, ჩვენ გვჭირდება:
- კვერცხის ნედლეული დიდი - 4 ცალი.
- კარაქი (უმჯობესია მიიღოს "Kremlevskoe") - 1 პაკეტი;
- საცხობი ფხვნილი - დესერტის კოვზი;
- ფქვილი sifted მსუბუქი - 2 ჭიქა;
- შაქარი არ არის დიდი - სრული მინა (meringue);
- ყურძენი გაყინული ან სუფთა - დაახლოებით 300 გ (შევსების მიზნით).
მიღების ცომი
ასეთი რეცეპტი ტორტი ერთად მოკლე ცომი კარგია საზ, თუ გნებავთ crispy და ძალიან ტკბილი დესერტი.
ქათმის კვერცხები იყოფა ცილებს და იალქებად. პირველი კომპონენტი იგზავნება მაცივარში (დაახლოებით 20 წუთი) და მეორე დაამატეთ მდნარი სამზარეულო ზეთი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი ფქვილი.
შერწყმა ერთგვაროვანი მოკლე საკონდიტრო, იგი დაყოფილია 2 ნაწილად (1/3 და 2/3). ყველაზე დიდი მაცივარი გადის მაცივარზე და პატარა საყინულეზე (20-25 წუთი).
მომზადება meringue
მიუხედავად იმისა, რომ მოკლე ცომი cooling, კვერცხი თეთრების არიან whipped ერთად მიქსერის. ამავე დროს მათ პერიოდულად დასძინა შაქარი. გამომავალი, ძალიან აყვავებულ და მყარი მასის თოვლის თეთრი ფერი არის მიღებული.
ფორმირების პროცესი
ფორმის ქვიშა ტორტი, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ frying პან ან გაყოფილი პან. მასში წამოაყენე მსხვილი ცალი ცალი ცალი და მოათავსეთ ხელები, სანამ არ მიიღებთ თხელი ფენით დაფებს. ამის შემდეგ, გაყინული ან სუფთა ალუბალი თესლის გარეშე ჩაიდება ბაზაზე, რომელიც მოგვიანებით დაფარულია ცილის შემცველობით.
ყველა აღწერილი ქმედების განხორციელების შემდეგ, ცომი საყინულეზე გადაასვენეს, რომელიც საყინულეში იყო განთავსებული. გამომავალი არის ძალიან ლამაზი ნახევრად მზა პროდუქტი.
ჩვენ bake დესერტი
ქვიშის ნამცხვარი ალუბლისა და meringues ერთად რეკომენდირებულია bake ერთი საათის განმავლობაში. ამავე დროს, ღუმელი ტემპერატურა არ უნდა იყოს 200 გრადუსზე მეტი.
სითბოს დამუშავების დასრულების შემდეგ, ძალიან მჭლე და აყვავებული ტორტია მიღებული. ადრე ემსახურება, ის დამთავრდება პირდაპირ mold და შემდეგ ყურადღებით ამოღებულ გამოყენებით spatula.
წარმოგიდგენთ ქვიშის დესერტს საყოფაცხოვრებო
როგორც ხედავთ, ქვიშის დამზადების პროცესი მერინგებსა და ალუბლებთან ერთად დიდ დროს, ენერგიას და ენერგიას არ იღებს. მას შემდეგ, რაც დესერტი ასახული tartar, თქვენ უნდა დაველოდოთ მისი სრული გაგრილება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ადვილად დაიწვა ცხელი კენკრა ან meringues.
ნაზად მოჭრილი ქვიშიანი დელიკატესი ცალი, იგი ასახული ფირფიტები და დაუყოვნებლივ წარუდგინა ოჯახის წევრები. ამ ტკბილი ნამცხვრისთვის ალუბლის გამოყენება, სასურველია ერთად შავი ჩაი.
მოდით დავწეროთ შედეგები
ქვიშის ქვიშები მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. თუმცა, მინდა აღვნიშნო, რომ ასეთი ინგრედიენტების შინაარსით კარაქისა და შაქრის შემცველობა საკმაოდ კალიფორნიულია. აქედან გამომდინარე, ადამიანები, რომელთაც სურთ წონაში, ამ დელიკატესიდან უნდა მიტოვონ. ამ შემთხვევაში, ალუბლის ნამცხვრები მზად უნდა იყვნენ კეფირისა და რძისგან ცომისგან დამზადებული ცხიმების გამოყენების გარეშე.
Similar articles
Trending Now