Ვეგეტარიანული პიცა ბოსტნეული და სოკო

ვეგეტარიანული პიცა მიმართავს არა მხოლოდ მათ, ვინც შეზღუდოს მოხმარების ხორცის პროდუქტების, არამედ ერთგული დაიცვას ყველა პოსტი (თუმცა ამ შემთხვევაში უნდა გავაკეთოთ გარეშე ყველი). ბოლოს და ბოლოს, ეს არის მხოლოდ გემრიელი და ლამაზი კერძი, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდა.

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ბაზა. ეს შეიძლება გაკეთდეს, აქცენტი შემდეგი რეცეპტი:

მე უნდა ჭიქა ფქვილი, 2/3 ჭიქა წყალი, ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი და 2/3 ჩაის კოვზი მარილი, ცოტა მცენარეული ზეთი. წყლის ჭიქაში იყო გათბობის ოდნავ, შეედინება და თავიდან საფუარი, სანამ სრული დაშლის. ამის შემდეგ, ამ წყლის დაემატა კოვზი მცენარეული ზეთი, გამოიწვია და შეედინება თასი ფქვილი. ცომი kneaded და დარჩა სტენდი საათით, რათა ეს პატარა ვარდი. როცა დრო მოდის out, ცომი ამოღებულ თასი, გაპოხილი ნავთობისა და შემოვიდა შევიდა თხელი წრე, არ არის სქელი, ვიდრე 1 სმ. მაშინ იგი ივსება მომზადებული შევსება.

იყიდება შევსების გჭირდებათ: რამდენიმე tablespoons კეტჩუპი, 50 გრ მწვანე ზეთისხილი, 2 ზარი წიწაკა, პრასი და მძიმე ყველს. ხახვი მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, ზეთისხილი იყოფა 2 ნაწილად. წიწაკა იყო გარეცხილი და გასუფთავებული, მაშინ დაჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. ყველის რუბლს შეადგენს. ცომის smeared კეტჩუპი და stacked on ფენის წიწაკა, halves ზეთისხილი და ბოჭკოვანი bow. ყველა sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. ვეგეტარიანული პიცა ცხვება 200 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.

ამავე საფუძველი შეიძლება იყოს ასახული სხვადასხვა ტოპინგები, მაგალითად, მოამზადოს ვეგეტარიანული პიცა ერთად პომიდორი და სოკო.

რა უნდა? 30 გრამი ზეთისხილი, 100 გრამი პატარა მწვანე კიტრი, 2 დიდი პომიდორი, ყველი "მოცარელა", პრასი, 10 ცალი ახალი სოკო და ოხრახუში. პომიდორი დაჭრილი ბეჭდები, სოკო - თხელი ნაჭერი, ზეთისხილი დაყოფილია 2 ნაწილად. კიტრი ასევე მოჭრილი შევიდა ბეჭდები, 80 გრამი leek - ნახევარი რგოლები. ყველა ინგრედიენტები გავრცელებული ცომი. პირველ რიგში, არსებობს ფენის სოკო. მის უკან - ზეთისხილი და კიტრი. შემდეგი, ფენით პომიდორი, დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში და ყველი. Sprinkle ყველის გასინჯვა - შეიძლება ცოტა, ისე, რომ იგი ძლივს შესამჩნევი, ეს შეიძლება იყოს გამჟღავნებული, რომ დაიხურა ყველა ბოსტნეული მკვრივი ფენა.

ვეგეტარიანული პიცა სოკოთი, ნიორი და რეჰანი:

შემადგენლობა: რამდენიმე ფილიალი რეჰანი, 200 გ სოკო, ხახვი, ნიორი კბილი ორი, პომიდორი, 50 გრ ძმარი და 100 გ ბალზამირებული, ტკბილი წიწაკა, ყველი "მოცარელა" 400 გრამი, კეტჩუპი, ზეითუნის ზეთი და შავი პილპილი. ნაჭერი ყველი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი შესახებ სანტიმეტრი სქელი და შეავსოთ მათ ორი სახის ძმარი. მწვანილი და ნიორი კბილი წვრილად chop და sprinkle მათ გაჟღენთილია ნაჭერი. რჩეულებში diced პომიდორი და ხახვი ნახევარი ბეჭდები, წიწაკა, გამოიწვია და დაშვებული infuse ერთი საათის განმავლობაში. სანამ ყველი არის გაჟღენთილი, მოამზადოს სხვა ინგრედიენტები - და გარეცხილი სუფთა წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, სოკო იყოფა 2-3 ნაწილი გასწვრივ ფეხი. ცომის liberally smeared ერთად კეტჩუპი და დააყენოს ის სოკო. შემდეგ - ყველის და pickle და პილპილი თავზე. ეს პიცა უნდა გამომცხვარი 200 გრადუსი ნახევარი საათით.

მარტივი ვეგეტარიანული პიცა:

შემადგენლობა: 100 გრ. სოკო, ტკბილი წიწაკა 1-2 (სასურველია ფერადი), 100-150 გრ ყველი, 50 გრ ზეთისხილი, წყვილი პომიდორი, მაიონეზი ან სოუსით. მაიონეზი გაჟღენთილი ბაზა პიცა. თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოს სუფთა მაიონეზი და ავურიოთ იგი ketchup თანაბარ ნაწილად, არაჟანი ან სოუსი მზად. რუბლს ყველის წვრილად და sprinkle ერთად პატარა ფონდის გამოყენებით არ მესამედზე მეტი საერთო მოცულობის. Spread დაჭრილი სოკო, ზეთისხილი, რომელიც იყოფა ნახევარი და გაწმენდილი ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი რგოლები. გავრცელებული ტომატის ბეჭდები და დაფარული თავზე ნაშთები ყველი. Bake 30 წუთი ღუმელი preheated 200 ხარისხი.

იმისათვის, რომ გახდეს ვეგეტარიანული პიცა სურნელოვანი, შეიძლება sprinkled ერთად ნარევი სანელებლები, სანელებლები, მშრალი ან ახალი მწვანილი.