Შემწვარი ბადრიჯანი პომიდორი და ნიორი - ორი განსხვავებული ვერსიები საჭმლის

როგორც წესი, შემწვარი ბადრიჯანი და პომიდორი , ნიორი მიეწოდება მაგიდაზე, როგორც წვნიანი და არომატული საჭმლის. აღსანიშნავია, რომ არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა, რათა მომზადდეს და განათავსებს კერძი.

ასე რომ, ჩვენ წარმოგიდგენთ ყველაზე პოპულარული და საყვარელი რეცეპტი წვნიანი ბოსტნეულის საუზმე.

ვარიანტი 1

შემწვარი ბადრიჯანი პომიდორი და ნიორი: საჭირო ინგრედიენტები

• მწიფე და მტკიცე ბადრიჯანი - ორი დიდი ცალი;

• მცენარეული ზეთი - 90 მლ;

• მაიონეზი - 200 გრამი;

• პურის ფქვილი - 130 გრამი;

• ახალი პომიდორი - ხუთი შუა ცალი;

• ოხრახუში და კამა - ნახევარი სხივი;

• მარილი - ცოტა;

• ნიორი - ოთხი პატარა კბილი;

• "ჰოლანდიის" ყველი - 120 გრამი.

როგორ საზ ბადრიჯანი ერთად პომიდორი

იყიდება snack უნდა იქნეს მხოლოდ ახალგაზრდა ბოსტნეული, მწიფე ჯიშის ძალიან სწრაფად შეარბილა დროს სითბოს მკურნალობა და არ გამოიყურება ძალიან მიმზიდველი.

თქვენ უნდა მიიღოს ორი ბადრიჯანი, დაიბანეთ მათ საფუძვლიანად, მაშინ მოჭრილი შევიდა ნაჭერი სისქე არა უმეტეს ერთი სანტიმეტრი. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი ბოსტნეულის უნდა იყოს მარილი და roll in ფქვილი და დააყენა დიდი frying პან ერთად მდუღარე ზეთი. როდესაც ერთ მხარეს ბადრიჯანი გამოდის წითელი, მათ უნდა ყურადღებით ჩართოთ ჩანგალი.

სანამ ბოსტნეული შემწვარი, თქვენ უნდა გააგრძელოს მომზადება პომიდორი. ახალი პომიდორი უნდა დაიბანეთ და chop შევიდა თხელი ნაჭერი, მოხსნის სივრცეში ბაზაზე.

სანამ საზ ბადრიჯანი ნივრით, გსურთ, რომ არომატული შიგთავსით. ამისათვის, რუბლს შეადგენს ჰოლანდიური ყველი და ოთხი პატარა კბილი ნიორი პატარა grater, შემდეგ ავურიოთ მათ მაიონეზი და დაჭრილი მწვანილი.

შემწვარი ბადრიჯანი პომიდორი და ნიორი: ფორმირების საჭმლის

მოათავსეთ კერძი chopping გამგეობისა უნდა განთავსდეს წრე შემწვარი ბადრიჯანი თავზე, რომელიც დააყენა დესერტის კოვზი ნიორი ყველის შევსება. მაშინ გსურთ დააყენა თავზე თასი სუფთა დაჭრილი პომიდორი და დაფიქსირება, რომ მთელი "სენდვიჩის" skewer.

ვარიანტი 2

შემწვარი ბადრიჯანი პომიდორი და ნიორი: appetizer "სურნელოვანი თასი"

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი ტომატის ჯიშების "ქალბატონები თითების" - ათი დიდი ცალი;

• ბადრიჯანი - დიდი რამ;

• ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;

• ნიორი - ორი პატარა კბილი;

• ახალი მწვანილი - დიდი bunch;

• ყველი "Maasdam" - 60 გრამი.

მომზადების პროცესში

ახალი პომიდორი უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი crosswise ორ ნაწილად. მაშინ უნდა ყურადღებით ამოიღონ მთელი შიდა პომიდორი, რის გამოც მხოლოდ რეზინის კედელი. ამის შემდეგ მოითხოვს chop diced ბადრიჯანი და ფრაის ეს ერთად გათხრილი ტომატის რბილობი ზეითუნის ზეთი.

როცა ბოსტნეული დაფარული ოქროს ქერქი და რბილი გახდა, მათ უნდა დაემატოს დაჭრილი ახალი მწვანილი, გახეხილი ყველი და ნიორი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული, და შემდეგ ნაგავსაყრელი მათ ყველა მომზადებული "ჭიქა" პომიდორი.

მეტი წინააღმდეგობის ტომატის ბაზა შეიძლება შემცირდეს ოდნავ.