Კარტოფილი ღუმელში - სწრაფი და გემრიელი

ვის არ ეგონა, რომ ყველაზე გავრცელებული კარტოფილის, რომელიც არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირი სტუმრები მაგიდაზე ყოველი რუსი აქვს დიდი ჯანმრთელობის სარგებელი. თითოეული 100 გ კარტოფილი, 20 გრ სახამებელი, 1.2 g სხვადასხვა მინერალებს, 2 გ ცილის. სასარგებლო ვიტამინი C კარტოფილი არის პატარა, მაგრამ რადგან ჩვენ ჭამა ბევრი და ვიტამინი C საკმარისი. 200g ახალი კარტოფილი, მოხარშული მათი ტყავი, საკმარისი იმისათვის, რომ up ყოველდღიური დოზა ვიტამინი C, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ჩვენ ვსაუბრობთ ახალგაზრდა ბოსტნეული, დროთა განმავლობაში, ოდენობით ვიტამინი მასში მცირდება. პლუს კარტოფილი არის ის ფაქტი, რომ ეს შეიძლება იყოს საზ დიდი რაოდენობით კერძები, რომელთა განმარტა, ამ სტატიაში.

კარტოფილი ღუმელი ღორის

ფუნტი ღორის უნდა მოჭრა და სცემეს off, მაშინ ჩაიცვი საცხობი ფურცელი და გემოვნების prisolit და პილპილი. დაბრუნება 2 ხახვი, დაჭრილი რგოლები. ნახევარი კილო კარტოფილი და სუფთა მოჭრილი ნაჭერი, გავრცელდა თავზე ხახვი და sprinkle ერთად წიწაკა და მარილი. ბოლო ფენა - 200 გ frayed ყველი და მაიონეზი. სამზარეულო დრო - 40 წუთი.

კარტოფილი ხორცით ღუმელი

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია. თქვენ უნდა ნახევარი კილოგრამი კარტოფილი და ღორის minced ხორცი. კარტოფილი მოხარშული "უნიფორმა" იყო გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა 2 halves. ყოველ ნახევარ გაღრმავების milking აკეთებს კოვზი ჩაყრა და ქვედა ნაწილად ცოტა შეწყვიტა (ასე რომ თქვენ შეიძლება სიტყვით). Minced fry სტაფილო (2 ცალი, დაჭრილი შევიდა ზოლები) და ერთი წვრილად დაიმსხვრა ნათურა. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ მარილი და შავი პილპილი.

კარტოფილის ნახევარი ბოლო წვეთი კარაქი, შემდეგ შევსების ერთად minced ხორცი, დაასხით ნაცემი კვერცხი და ყველი იძინებს ნახმარი. ყურადღებით ჩაიცვი საცხობი ფურცელი და bake ნახევარი საათით.

კარტოფილი ღუმელი ერთად პომიდორი

8 გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, მარილი, sprinkle დაჭრილი კამა და შეავსოთ 3 tablespoons ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, პილპილი დამატება, თუ სასურველი. ყველა აურიეთ კარგად. 3 პომიდორი ასევე მოჭრილი რგოლები.

სქელი პან ან საცხობი ნაცხის ზეთით, დააყენა 1/2 კარტოფილი, პომიდორი და თავზე მეორე ნახევარში კარტოფილი. მოიცავს ერთად კილიტა და bake ყველა დაახლოებით 30 წთ., მაშინ ამოიღონ კილიტა და კარტოფილი კიდევ 30 წუთი. fry.

კარტოფილი ღუმელში გამომცხვარი ყდის

კარტოფილი მოხარშული ამ გზით გამოდის ძალიან გემრიელი, და საზ უბრალოდ. 12 კარტოფილი უნდა კანი და მარილი. 8 ღორის ნეკნები ასევე უნდა მარილი, გავრცელებული მაიონეზი, sprinkle ერთად წიწაკა და ამით "ყდის" ღუმელი. გარშემო საჭირო იმისათვის, რომ ხორცი, კარტოფილი, სეზონი 2 Chestnokov კბილი დაფქული, დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში. "Sleeve" აუცილებელია გვაკავშირებს და bake დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

კარტოფილი ფრი ღუმელი

მოყვარულები ფრი შეიძლება კარგად მოამზადებენ თავს ღუმელი. თუმცა, უნდა იცოდეს, რომ მოხარშული ამ გზით ფრი არ როგორც ცხიმიანი და crispy როგორც შემწვარი ზეთი.

კარტოფილი გაწმენდილი, დაჭრილი შევიდა ზოლები და 30-ე წუთზე. გაჟღენთილია დამარილებული წყალი (4 tablespoons მარილი საჭიროა ნახევარი ლიტრი წყალი). Blotted მისი პირსახოცი და გაემგზავრება 10 წუთის გახვეული ტენის შეიწოვება. ამავე 4 tablespoons მცენარეული ზეთი დაამატოთ Spice კარტოფილი, და შემდეგ დაასხით ნარევი კარტოფილი. გავრცელდა ის საცხობი ფურცელი ერთ ფენას სჭირდება და ამით მტკიცედ გაცხელებულ ღუმელში. Bake სანამ ტენდერი.

კარტოფილი ღუმელი ერთად ძროხის

ძალიან არომატული და გემრიელი გამოდის კარტოფილი გამომცხვარი წელს ღუმელი ერთად ხორცი. ჭურჭელი თქვენ უნდა ქოთნები ან sauté პან.

ნახევარი კილოგრამი სჭირდება სუფთა ხორცი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (3x3 სმ), მაშინ sprinkle მარილი და პილპილი. სამი tablespoons მდნარი კარაქი, ადგილი პან და, როცა თბება, ფრაის ხორცის ის (არ სანამ ტენდერში, 10-ე წუთზე საკმარისია). შემდეგ 600 გრ სუფთა კარტოფილი, სტაფილო და 2 2 ხახვი. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, ხახვი - ნახევარი ბეჭდები და სტაფილო შეიძლება rubbed. გარდა ამისა, კერძი, შეგიძლიათ ბოსტნეული, როგორიცაა Marrows, ყვავილოვანი კომბოსტო და მწვანე ლობიო.

დააყენა ხორცი და ბოსტნეული saucepan და ქოთნები. თუ მიყვარს საკვები fatter ბოლოში დააყენა ცოტა ცხიმი. დაასხით ყველა წყალი ან ბულიონი, დაამატეთ რამდენიმე peas შავი პილპილი და lavrushku. დალუქული კონტეინერი მზარეული 1.5 საათი. კერძი შეგიძლიათ პომიდორი. თუ გადაწყვეტთ, რომ ამისათვის, დაასხით მას დაუყოვნებლივ, მაგრამ თუ კარტოფილი მზად იქნება.