Მომინანქრებული კაკაო: "ფუნჯი" კულინარია მხატვარი

და რა უნდა გაკეთდეს გარეშე ბედია ასეთი პროდუქტი, როგორც ჭიქურა of კაკაო? საკონდიტრო მოპოვებულ ასე არ არის ლამაზი და გემრიელი. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო - შემოქმედებითი პროცესი. და გამოჩენა პროდუქტის გადამწყვეტია მისი სრული აღქმა. Pastries, ნამცხვრები, cookies გამოიყურებოდეს საოცარი, თუ ისინი დაამშვენებს frosting. ამ ზრდის კვების ღირებულება მზა პროდუქტი. მომინანქრებული კაკაო, მოხარშული საკუთარი, გაცილებით უფრო სურნელოვანი და უფრო სასარგებლო, ვიდრე, რომელიც ჩანს მაღაზია pastries. აქედან გამომდინარე, ნებისმიერი დიასახლისი უნდა იცოდეს მინიმუმ ერთი, და სასურველია რამდენიმე რეცეპტი მისი მომზადება.

როგორც ჩანს, რომ ასე მკაცრი? და სინამდვილეში, თუ როგორ ზუსტად დაიცვას რეკომენდაციები კონკრეტული რეცეპტი, ეს დამოკიდებულია საბოლოო შედეგი. როგორ გააკეთოს ჭიქურა კაკაოს? აქ არის რეცეპტი, რომ შეიძლება ეწოდოს კლასიკური. მიიღეთ 100 გრ შოკოლადი, კაკაო დანაჩანგალი კოვზი 3, 5 tablespoons რძე ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 50 გრამი ზეთი (კრემი), ვანილი ოდნავ და სახამებელი. თქვენ ასევე უნდა პატარა saucepan. ჩაასხით რძე და დაასხით მას ერთად შაქრის ფხვნილი. ეს ყველაფერი მოუტანს მოვხარშოთ (საჭირო დაბალ სითბოს), აღვივებს მუდმივად. შაქრის ფხვნილი უნდა დაითხოვოს მთლიანად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გაგზავნოს saucepan შოკოლადი და კარაქი. მაშინ თქვენ უნდა დაასხით ვანილი, კაკაო და სახამებლის. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ მას შემდეგ სრულიად მდნარი შოკოლადი. მთელი მასა უნდა იყოს შერეული ისე, რომ არ ჰქონდა სიმსივნის. მას შემდეგ, რაც ეს უნდა იყოს მაგარი, შემდეგ whisk ხის კოვზით, სანამ ის მსუბუქად ასქელებს. ასე რომ, მზად თქვენი კაკაოს მინანქრით. ეს არის სასარგებლო, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ bake ტორტი ან cookies. თუ თქვენ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ პროდუქტი არ არის ასე ტკბილი, თანხის შაქრის ფხვნილი გამოიყენება შეიძლება შემცირდეს და მხოლოდ 3 tablespoons.

გაითვალისწინეთ, რომ მომზადება ჭიქურა აუცილებელია ვიცავთ თანმიმდევრობა ქმედებები. ბევრი ადამიანი შეცდომით დაემატა შოკოლადი ეს არის პირველი და მხოლოდ ამის შემდეგ შაქარი. ეს არის არასწორი. თქვენ რისკავთ ცუდი ხარისხის ჭიქურა მარცვალი იმის გამო, რომ შოკოლადი არის დამწვარი, და შაქარი არ აქვს დრო, დნება.

არსებობს არა მხოლოდ კლასიკური რეცეპტი. სცადეთ მოამზადოს frosting არაჟანი. ეს არის სრულყოფილი ნაყინი, თუმცა, pies და ნამცხვრები, შემკული ისეთი პროდუქტი, რომელიც ასევე ძალიან გემრიელია. მიიღეთ 3 სუფრის კოვზი კაკაო, 6 - 4 და შაქრის ფხვნილი - კრემი (აუცილებლად სქელი). ეს ყველაფერი უნდა იყოს აურიეთ და მოუტანს boil. მაშინ მაგარი და ისარგებლოს კულინარია ექსპერიმენტი.

ბევრი ოჯახი განიცდის ფინანსური სიძნელეები, ამიტომ ისინი ცდილობენ გადარჩენა ყველაფერზე, თუნდაც საკვები. Housewives უნდა მოვძებნოთ ეფექტური დანიშნულება. მომინანქრებული კაკაოს ასევე შეიძლება მომზადებული მსგავსი გზა. მხოლოდ ამის ყველა კლასიკური რეცეპტით, მაგრამ გარეშე დამატებით შოკოლადის, ისევე როგორც შეამციროს ოდენობით კაკაოს 3 tablespoons. ჭიქურა იქნება სქელი და rosy წყალობით სახამებელი.

როგორც ხედავთ, ნებისმიერი ტკბილეული ძალიან ადვილია დაამშვენებს საშუალებით, ზემოდან მომზადებული სახლში. გარდა ამისა, მისი თქმით, კვების, ამ პროდუქტის, თუმცა ირკვევა, მაღალკალორიული, მაგრამ ძალიან სასარგებლო. მას შემდეგ, რაც კაკაო შეიცავს polyphenols, რომელიც ამცირებს რისკს გულის შეტევები და პარალიზის, დადებითად გავლენას ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემის. ეს პროდუქტი ასევე ასტიმულირებს ტვინის აქტივობა და წარმოება ჰორმონის "ბედნიერება". და ალბათ ეს იქნება თქვენთვის, როგორც სრული სიურპრიზი, კაკაო ხელს უშლის კბილის decay.

როგორ მოვამზადოთ ჭიქურა კაკაოს? ძალიან მარტივია: მიწოდების არსებითი პროდუქტები, ნათლად დაიცვას რეცეპტი და დაამშვენებს მათი ნამცხვრები შთაგონებული დამაკავშირებელი ფანტაზია.