Რა უნდა საზ სადილი ზაფხულში? Hash - საუკეთესო ვარიანტი!

რა უნდა საზ სადილი ზაფხულში? ეს კითხვა მრავალი დიასახლისები, რომლებიც გსურთ, გთხოვთ, მათი გვიყვარს მიიჩნიეს გემრიელი, მაგრამ ნათელი და nutritious კერძი. თუმცა, ზაფხულის ცხელ საღამოს, ყველას არ სურს დახარჯოს ბევრი დრო ღუმელი. ამ მხრივ, ექსპერტების რეკომენდაცია cooking დროს მხოლოდ ცივი წვნიანები, რომელიც შეიძლება ადვილად შეადგინოს სითხის მიწოდება დააკმაყოფილოს შიმშილი და განახლება.

სწრაფი სადილი ზაფხულში, ან , თუ როგორ უნდა okroshka on kvass სახლში

საჭირო ინგრედიენტები:

• კიტრი საშუალო ზომის - 3 pcs.;
• მოხარშული ძეხვი - 120 გ;
• ახალი ახალი კარტოფილი - 2 tuber;
• დიდი ხახვი - 1 pc.;
• ოხრახუში და კამა ახლად - დიდი bunch;
• პატარა სტაფილო - 1 pc.;
• პატარა კვერცხი - 3 ცალი.;
• პრასი - 2-3 ისრები;
• ახალი რადიშ - 3-4 ცალი.;
• იოდირებული მარილი - 0,5 პატარა კოვზი;
• პილპილი ფხვნილი - სურვილისამებრ;
• მაიონეზი და არაჟანი - გემოვნებით;
• სახლში brew - გემოვნებით.

დამუშავების მთავარი პროდუქცია

დაფიქრდით, რა საზ სადილად ზაფხულში, დარწმუნებული ხართ, უნდა გვახსოვდეს, რომ სტანდარტული კომპლექტი ბოსტნეულის, რომ იზრდება ბაღში ნებისმიერი მებაღე. თუმცა, ფრაის მათ ამ პერიოდში არასასურველია. მართლაც, ზაფხულში საღამოობით უბრალოდ სურს ისარგებლოს მსუბუქი და გამაგრილებელი კერძი. ასე რომ, ეს საჭიროა იმისათვის, კარტოფილი, კვერცხი, სტაფილო, ბოლოკი, კიტრი და ხახვი, და მაშინ ისინი კარგად გარეცხილი და გაიწმინდა. გარდა ამისა, ყველა ამ პროდუქტების გარდა, ხახვი, ბოლოკი და კიტრი, აუცილებელია მოვხარშოთ მდუღარე წყალში და გრილი ჰაერი. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა შემცირდეს შევიდა კუბურები, კომბინაციისათვის დაჭრილი მოხარშული ძეხვი და დაჭრილი მწვანილი - ოხრახუში, კამა და leek.

რა უნდა საზ სადილი ზაფხულში იმ ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება ყოველთვის გვხვდება საკუთარ ბაღში? რა თქმა უნდა, hodgepodge! მას შემდეგ, რაც ყველა, ეს კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი და hearty, არამედ ძალიან გამაგრილებელი ცხელ ამინდში. იმისათვის, რომ მოამზადოს ცივი სუპი, საჭიროა დიდი თასი დააკავშიროთ ყველა გახეხილი და დამუშავებული პროდუქტების, კერძოდ, კარტოფილი, კიტრი, პრასი, მოხარშული ძეხვი, კამა, ბოლოკი, სტაფილო, კვერცხი, ოხრახუში და ხახვი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული, მაშინ მოწყობა ფირფიტები. ამის შემდეგ თითოეული ნაწილი აუცილებელია გემოს იოდირებული მარილი, არაჟანი, მაიონეზი და პილპილი.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ზაფხულში მომზადება hodgepodge ვახშამი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ ხელმისაწვდომი თქვენს სახლში ან შეძენის brew. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სასმელის არის საფუძველზე ცივი კერძები.

ამგვარად, და დასძინა, რომ თითოეული ერთეულის დოზა მინის ფირფიტაზე (შეიძლება მეტი) ახალი kvass okroshka არაჟანი და მაიონეზი შერეული, და შემდეგ გაგრძელება კვება. ახლა მაინტერესებს, რა უნდა საზ სადილი ზაფხულში, თქვენ იცით, რა საუკეთესო ვარიანტი ცივი სუპი საფუძველზე გამაგრილებელი სასმელი.

სხვათა შორის, გარდა იმისა, რომ ეს კერძი, თუ hash სრულად არ ჩაქრობის თქვენი შიმშილობა, ზაფხულის საღამოს შეუძლია ჩვეულებრივი სალათი მწვანილი, ზეთისხილი, კიტრი, წიწაკა და პომიდორი. ისინი ასევე წახალისება დაამატოთ ყველი "Feta", მდოგვი, ცოტა თაფლი, იოდირებული მარილის, კაკალი და მცენარეული ზეთები.