Რეიტინგი mascarpone

გამოყენება რბილი ყველი, შეიძლება მომზადდეს ბევრი გემრიელი desserts, მათ შორის მარწყვი ერთად mascarpone. რეცეპტი ხშირად მოიცავს cookies, როგორიცაა "საიუბილეო" ან "Baked რძე", მაგრამ არ არის აუცილებელი. ეს განსაკუთრებით კერძი მიყვარს ბავშვები.

რეიტინგი mascarpone

Grind შევიდა crumbs 250g cookies "საიუბილეო" და აურიეთ 125g მდნარი კარაქი. ბოლოში საცხობი tin ქმნის კილიტა და მასობრივი ნაწილდება ერთნაირად. დასვა მაცივარი ნახევარი საათით.

წელს თასი დააყენა 180g არაჟანი, 3 კვერცხი, 220g შაქარი, სცემეს ერთად მიქსერის. დაამატეთ წვენი ნახევარი ლიმონის და 10g of ლიმონის კანი, და შემდეგ, აღვივებს მუდმივად, 360g mascarpone ყველის და იგივე ფილადელფიაში. როდესაც საჰაერო მასობრივი ხდება, იმისათვის, რომ ეს ტორტი საკონდიტრო და ადგილი ღუმელი საათში. მაშინ გამორთეთ გაზი, კარი ღუმელი ოდნავ ღია გაგრილებას რეიტინგი. 2 საათის შემდეგ ამოიღონ იგი მაცივარში. მას შემდეგ, რაც მთლიანად დამთავრდება დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და garnish ერთად ხილი, კენკრა და გახეხილი შოკოლადი.

რეიტინგი mascarpone სახლში დამზადებული

მომზადება mascarpone ყველის პან დააყენოს gauze, დაასხით შევიდა 1350g არაჟანი და მოიცავს ერთად lid. განათავსეთ 10 საათი მაცივარი ჭარბი ლიკვიდური მინა.

Grind ბლენდერში 400g cookies "Baked რძე". შედეგად ჩიპი დააყენოს შეკვრა კარაქი და ავურიოთ ზეთი. დააყენა ამ ნარევი შევიდა ფორმა, რომელიც ნაწილდება მთელს ბოლოში და მხარეს, ფორმირების საფუძველი. დასვა ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ იგი ხმელი. Cool. Whisk მიქსერის დაბალ სიჩქარეზე (რათა თავიდან ავიცილოთ bubbles წარმოიქმნება ჰაერში) ერთად ვანილის, 150g icing შაქარი, ნაღები, ყველი შედეგად თანდათანობით დამატებით 150 მლ ნაღები და 3 კვერცხი.

ჩაასხით ხაჭო ბაზაზე საკონდიტრო და ფორმა, დიდი კონტეინერი წყლით. რეიტინგი დააყენა ღუმელში ნახევარი საათით. Cool ეს ერთი საათი ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ დააყენა 4 საათის განმავლობაში მაცივარში. დაჭრილი ნაჭერი და დაასხით მეტი შოკოლადი.

რეიტინგი ricotta

30 კაკაოს ფხვნილი იხსნება ცხელი წყლით. რჩეულებში 40g კარაქი და ვანილი, აურიეთ და მაგარი. თასი, სცემეს ერთად მიქსერის 6 yolks კვერცხი და 100 გრ შაქარი. შეურიეთ ყველა ერთად. განათავსეთ 35g დაჭრილი ნუში. სცემეს კიდევ ერთი თასი ცილის 6 კვერცხი 30g შაქარი. შეიყვანეთ შოკოლადის მასობრივი ეტაპობრივად, აღვივებს ნაზად. შედეგად ცომი თანაბრად დაასხით პან, ჩაუყარა პერგამენტის და bake. ზემოთ ნამცხვარი და ამოიღონ პერგამენტზე. ფრაგმენტი ლითონის ბეჭედი ბისკვიტის წრეებში და ამით მათ განზე.

ბოლო 15 წუთის განმავლობაში მაცივარში ცარიელი თასი. შემდეგ დაასხით შევიდა და whip 600ml კრემისფერი, თანდათან ეძინა 20g icing შაქარი. ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი. სცემეს 250g ricotta ერთად 35g შაქრის ფხვნილი და ვანილი. წვრილად chop რამდენიმე მარწყვი. შეურიეთ ნაღები, ricotta და მარწყვით.

კათხა ორცხობილა შევიდა მეტალის რგოლები. 200g მარწყვი დაჭრილი სიგრძივ ორ ნაწილად და ექსპლუატაციაში შევიდა ბეჭედი მოჭრა კედელზე. ყველაზე კრემი და დააყენა მოშორებით მაცივარი ღამეს. დილით ამოიღონ რგოლები და sprinkle შოკოლადის ჩიპი დესერტი.

რეიტინგი mascarpone და ნაღების ყველი

გამოყენება sieve wipe 700g ხაჭო შერეული 5 yolks, ვანილის შაქარი და 250g mascarpone. სცემეს ერთად მიქსერის და ეს ინგრედიენტები ცალკე 5 multistakanom ცილა შაქარი. ცილების შემდეგ ნელა აღვივებს, დაასხით შევიდა ხაჭო მასობრივი.

Grind პაკეტი ნამცხვარი "საიუბილეო" და 100 გრ თხილი, შერეული 80 გ კარაქი. მიიღეთ საფუძვლებს საკონდიტრო ამოქმედებული saucepan Multivarki. განათავსეთ შევსების თავზე. 65-ე წუთზე, მითითებული "საცხობი" რეჟიმში.

შემდეგ 20 წუთი ქვეშ სახურავი გაუძლოს multivarka. Cool და მოიცავს ერთად კილიტა. განათავსეთ მაცივარში.

ამოიღონ zest საწყისი 2 ფორთოხალი და chop. Oranges მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. In saucepan დაასხით 40g წყალი, დააყენა შაქარი და zest multistakan. შედეგად სიროფი გამომრჩეს ფორთოხალი რამდენიმე წუთში. Shake პან რგოლები მთლიანად დაფარული სიროფი. შემდეგ დააყენა მათ გრილი მინის ჭარბი სითხე. დაამშვენებს ერთად mascarpone orange rings სიროფი.