Რეცეპტი ხაჭო ცომი მიღების ნამცხვრები და სხვა pastries

ცომი დაფუძნებული ყველის მრავალი უპირატესობა აქვს. პირველ რიგში, მოამზადოს ცომი ძალიან მარტივია, და მეორე, პროდუქტის მიღებული გემრიელი, და მესამე, pastries ეხლა ხაჭო ცომი - ეს არის შესაძლებლობა, რომ შესანახი ხაჭო ბავშვები, რომლებიც უარს ჭამა ამ სასარგებლო პროდუქტი, მისი ბუნებრივი ფორმით.

აქ, მაგალითად, ხაჭო ცომი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია მომზადება pies. ერთი შეკვრა ხაჭო (200 გრამი) ჩვენ გვჭირდება ორი ჭიქა ფქვილი, ორი კვერცხი, ორი tablespoons შაქარი და არაჟანი, კოვზი (არ სლაიდები) სოდა და ცოტა მარილი. აურიეთ არაჟანი, სოდა, კვერცხი, სცემეს შაქარი და მარილი. Rub ხაჭო ერთად ჩანგალი და აურიეთ არაჟანი და კვერცხი. Knead ცომი, თანდათან podsypaya ფქვილი. მზა ცომი უნდა იყოს ელასტიური და არ ჯოხი ხელში.

Burke ცომი ოცდაათი ბურთები, რომლის გააფართოვოს tortillas. განათავსეთ შევსების ნამცხვრები, pies lepim და fry მათ მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროს ფერის. შევსების for pies ასეთი შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული - კომბოსტო, ხორცი, ვაშლი, ჯემი.

და აქ არის რეცეპტი ხაჭო ცომი გამომცხვარი პროდუქტები, რომლებიც მიღებული უკიდურესად სატენდერო და გემრიელი. მზა ცომი არის მარტივი საკმარისი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის მიღების ორცხობილა, კალათები, bagels და სხვა ცომეული.

ჩვენ უნდა ორასი გრამი ყველი, ორი კვერცხი, ორი ჭიქა ფქვილი, ორი tablespoons არაჟანი და მცენარეული ზეთი, ტომარა გამაფხვიერებელი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, შაქარი და უნდა დაემატოს, დამოკიდებულია მიზნით ტესტი. მომზადება ქონდარი pastries საკმარისი იქნება ერთი კოვზი, და თუ ჩვენ მოამზადოს ხაჭო ცომი ნამცხვრები და ტკბილი croissants, მაშინ უნდა მიიღოს მეტი შაქარი.

ცომი მზადდება გახეხილი ყველის მეშვეობით sieve. რჩეულებში გამაფხვიერებელი კრემი ყველი, არაჟანი, კვერცხი, მარილი, შაქარი, და ყველა აურიეთ. მაშინ ჩვენ ვიწყებთ თანდათან დანერგვა ფქვილი და ბოლოს ასხამს მცენარეული ზეთი. საფუძვლიანად knead ცომი ხელით მაგიდაზე და მისცეს მას დგომა ნახევარი საათით ადრე დაიწყოს ჭრის პროდუქცია.

გამოყენება ხაჭო ცომი რეცეპტი (პატარა შაქარი), შეგიძლიათ bake პიცა ან ღია pie კომბოსტო და ხორცი. ეს შეიძლება იყოს ასეთი ტესტი, და ცნობილია, რომ ყველა cookies "ყურები". იმისათვის, რომ ეს საკონდიტრო გააფართოვოს ცომი შევიდა ბინა ტორტს, დაჭრილი მინის წრეებში. დიპლომატიური თითოეულ წრეში შევიდა ნარევი დარიჩინი შაქრის, ჯერ ნახევარი (შაქარი), მაშინ polukruzhok კვლავ dipped in შაქარი და ჯერ ნახევარი ერთხელ. შედეგად "სამკუთხედის" კვლავ dipped შაქრის და გავრცელებული greased საცხობი უჯრა (შაქარი up). მაცხოვრებელი ოცი წუთის განმავლობაში საშუალო სითბო დონეზე.

ეს არ არის რთული საზ ცომი და ყველის ტორტი. ეს ცომი გასინჯვა ძალიან ჰგავს puff, ამიტომ არ შეიძლება bake ტორტი, როგორიცაა "ნაპოლეონი".

ჩვენ უნდა მიიღოს უნცია პაკეტი ყველი და კარაქი, რამდენიმე კვერცხი, pinch მარილი, დაახლოებით ორი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი. რუბლს შეადგენს ხაჭო, ცივი ნავთობის სწრაფად დიდი შევიდა ბერძნები, ქურთები. არსებობს ასევე დაამატოთ კვერცხი, მარილი და ავურიოთ. თანდათან დავამატოთ ფქვილი, შერევით რბილი, მაგრამ ქვაბი ცომი. ჩვენ ამას ოცი წუთის განმავლობაში მაცივარში, და შემდეგ გაგრძელება ჭრის.

ეს ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ მომზადება ტორტი, მაგრამ, როგორც ყოველთვის, Puff საკონდიტრო, სხვადასხვა ტკბილი და ქონდარი pastries.

ისე, თუ თქვენ გირჩევნიათ sponge ნამცხვრები, ეს არის სასარგებლო თქვენ შემდეგ რეცეპტი ხაჭო ცომი. შეკვრა ყველის მოითხოვს ას ორმოცდაათი გრამი კარაქი, ორი კვერცხი, ერთი ჭიქა შაქარი, ცოტა მარილი, კოვზი სოდა, რომელიც უნდა გადაიხადოს ძმარი და ორი ჭიქა ფქვილი.

Rub ხაჭო ერთად დამატებით კარაქი და შაქარი, იგივე გემი დაიფაროს სოდა და whipped კვერცხი ქაფი. ჩაასხით ფქვილი, აურიეთ. Magnificent მსუბუქი ცომი გავრცელების შევიდა greased ფორმა, flatten ზედა და bake წელს ღუმელი მსუბუქი გათბობა. შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა, ისევე როგორც ჩვეულებრივი საცხობი ორცხობილა, ხის toothpick.

გაცივებული ტორტი ამოღებულ mold, გაჭრა ძაფი დახმარებით რამდენიმე ფენა და lubricate მათ კრემი. გემრიელი ტორტი ხაჭო ცომი მზად.