Როგორ საზ ნამცხვარი ტორტი სტაფილო და სოკო

ცოტა ხნის წინ stumbled ინტერნეტში ძალიან საინტერესო, ჩემი აზრით, ტორტი. ისე, რა, შეიძლება ითქვას, გამოცდილი დიასახლისები ყოველდღე მოდის ახალი ტკბილი შედევრი. ეს არის ის - ტორტი არ არის ტკბილი, მაგრამ პირიქით. ძირითადი კერძი ამ კერძი არის ... ღვიძლი. ქათამი ან ძროხის ღვიძლი. გამოდის, რომ ამ appetizer უკვე საკმაოდ პოპულარულია თანამედროვე მოყვარულებს კულინარიული delights. ამიტომ გადავწყვიტე გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთო ღვიძლის ნამცხვარი ფოტოთი და გაატარეთ რამდენიმე რეცეპტი ამ გემრიელი კერძით.

რეცეპტის ნომერი 1.

შემადგენლობა:
• 0.8 - 1 კგ ღვიძლის ქათმის ან ძროხის ასარჩევად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ღვიძლი, მაგრამ მთავარია, რომ ის არის მჭლე.
• 200 გრამი ხორბლის ფქვილი.
• 3 ქათმის კვერცხი.
• 200 გრამი სტაფილო.
• 2 ხახვი.
• 150 გრამი მაიონეზი.
• 250 მლ რძე.
• მცენარეული ზეთი.
• გამწვანება.
• მარილი / წიწაკა.

როგორ საზ ნამცხვარი ტორტი სტაფილო
ღვიძლის ზედმიწევნით კარგად უნდა გაირეცხოს წყალი, ამოიღონ ფილმისგან და წაიბანეთ იგი ბლენდერში ან გაიაროს ხორცის საფარი. შედეგად მიღებული ნაზავი ალტერნატიულად დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი და რძე. კარგად წაიღეთ, სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არ არის მიღებული . მარილი, წიწაკა და დაამატეთ მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ისევ. შედეგად ღვიძლის ნარევი უნდა იყოს სიმკვრივის ცომი ბამბისთვის. On preheated პან, ცომი არის მოსაკლავად და გამომცხვარი სახით ბინა ნამცხვრები. ქერქები ორივე მხარეს ხორციან. დამატება ზეთი არ არის საჭირო, რადგან იგი დაემატა ცომი. მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვრები შემწვარი, გაუკეთე სტაფილო, დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი რგოლები. ბოსტნეული უნდა იყოს შემწვარი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი, სანამ ოქროს ფერი არ არის. როდესაც ნამცხვრები შემწვარი, ისინი უნდა ასახული მონაცვლეობით on კერძი, საპოხი თითოეული ფენის მაიონეზი და დაფარვის ერთად შემწვარი სტაფილო და ხახვი. საფარის ზედა ფენის მაიონეზი და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კერძი ცივი. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა დაიჭიროთ ღვეზელი ტორტი უბრალოდ და სწრაფად.

რეცეპტის ნომერი 2.

შემადგენლობა:
• 0.5-0.6 კგ სუფთა ქათმის ღვიძლი.
• ერთი ქათმის კვერცხი.
• 100 გრამი არაჟანი.
• 100 გრამი ხორბლის ფქვილი.
• ნიორი 3 პატარა კბილი.
• 300 გრამი მაიონეზი.
• 300 გრამი ახალი სოკო (სასურველია ჩემპიონები).
• 3 ხახვი.
• Pepper / მარილი გემოვნებით.
• გამწვანება.

როგორ საზ ნაღების ტორტი სოკოთი

ახალი ქათმის ღვიძლი პირველ რიგში უნდა გაირეცხოს და გამხმარი. ხაზს ვუსვამ სიტყვებს "ახალი ღვიძლის", რადგან სხვაგვარად ნამცხვრები ვერ გაიხარებენ და მიიღებენ პატარა რუბლს. შპრიცი ღვიძლში ბლენდერში ან ხორცის საფილში. ჩვენ დავამატებთ კვერცხი, არაჟანი, ფქვილი და სანელებლები. თუ ცომი უეცრად გამოიქცევა მკვრივი, შეგიძლიათ დამატებით გაზარდოს რძე ან არაჟანი. ცომიდან გამომცხვარი ნამცხვრები ნახევარი სანტიმეტრით იკვებება. Fry tortillas ორივე მხარეს სანამ მთლიანად მზად. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ნამცხვრები არ არიან ძალიან ცხიმიანი, ჩვენ მათ ფირფიტაზე ქაღალდის პირსახოციზე გავავრევი.

ხახვი და სოკო წვრილად დაჭრილი, შეფუთული ფენით და შემწვარი სანამ ოქროს. ნივრის, გახეხილი ჯარიმა grater, შერეული მაიონეზი. როდესაც ცხიმიდან ნამცხვარი მთლიანად შეიწოვება ხელსახოციში, ჩვენ გადავიტანთ სხვა კერძით, თითოეულ ფენას ლორწოს მაიონეზით ნიორი. თავზე, ჩვენ სოკო და ხახვი თანაბრად დავამატებთ და დაფარავს შემდეგ ტორტს. და ასე შემდეგ. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი კამათის ან მწვანე ხახვითაგან.

ჩვენი ღვიძლის ნამცხვარი მზად არის. როგორ საზ იგი, თქვენ უბრალოდ შეიტყო, ასე რომ სირბილი სამზარეულო, გთხოვთ, თქვენი საყოფაცხოვრებო სხვა სიახლე. ეჭვი არ ეპარება, რომ მათ მოსწონთ.

სხვათა შორის, არსებობს ბევრი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მიიღოს ღვიძლის ტორტი სავსე ახალი კიტრი, ხაჭო, კორეის სტაფილო, zucchini და სხვა პროდუქტები. Fantasize!