Როგორ საზ Stuffed წიწაკა? სამზარეულო პარამეტრები

როგორ საზ Stuffed წიწაკა? ეს კითხვა თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი პასუხი. მთავარია მისი მომზადება - დაიცვან ძირითადი წესები. მაგალითად, აუცილებელია იცოდეს, თუ რამდენად დიდი საზ Stuffed წიწაკა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე თუ რა სახის პროდუქტის (ახალი ან გაყინული) თქვენ იყენებთ მცენარეული ან ხორცი შევსება, და ბოლოს, მეთოდი მომზადება.

არსებობს ორი ძირითადი რეცეპტი. ეს სამზარეულო წიწაკა წყალში ან საცხობი ღუმელი. არჩევანი დამოკიდებულია თქვენ.

რაც შეეხება შევსება, ეს შეიძლება იყოს ხორცი ბრინჯით და ბოსტნეულის, ან ვეგეტარიანული. რა თქმა უნდა, პირველი ვარიანტი იქნება, რომ მოამზადოს პატარა აღარ, ვიდრე მეორე. და კიდევ ერთი რამ: არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გაყინული საკვები ასევე დასჭირდეს საზ მათ. ტრადიციული პერიოდში, მას შემდეგ, რაც ფუნქციონირებს წიწაკა იქნება შესაფერისი კვების, ითვლება, 30-40 წუთი.

მოდით, მივმართოთ რეცეპტები. ყველაზე ხშირად ხორცის შიგთავსით შედგება minced ხორცი, ბრინჯი და ბოსტნეული. ზოგიერთი ურჩევნიათ რჩეულებში წინასწარ შემწვარი სტაფილო და ხახვი პირდაპირ ბულიონი და ნარევი ჩაყრის გარეშე ბოსტნეულის კომპონენტი. იმ შემთხვევაში, ბრინჯი შეიძლება შეიცვალოს შვრიის ან ქერის მარცვალი. მთავარია - არ გაიტაცა და არ დაამატოთ ძალიან ბევრი მათგანი.

შემადგენლობა მცენარეული შემავსებელი დამოკიდებულია პროდუქტების. ზაფხულში პრაქტიკულად არ შეზღუდვები. ზამთარში, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი, მაგალითად, ბრინჯი დაამატოთ ხახვი, სტაფილო და სოკო. გამოდის ძალიან გემრიელი. აქ არის კიდევ ერთი ვერსია შიგთავსით: ბრინჯი, შემწვარი სტაფილო, ხახვი, zucchini (ბადრიჯანი), მწვანილი და სუნელები თქვენი შეხედულებისამებრ. არ არსებობს რეცეპტი, რომ ავუხსნათ, თუ როგორ უნდა საზ ფიტულები წიწაკა. ნებისმიერი ვარიანტი შეიძლება ჩაითვალოს ექვემდებარება დროებითი cooking რეჟიმში.

აქ არის რამდენიმე რჩევა დაკავშირებით კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ ფიტულები წიწაკა. მოწმენი ეს კერძი, მოვხარშოთ კარტოფილი პარალელურად. ერთობლივი წარდგენის წიწაკა და კარტოფილი - ძალიან მდიდარი და მომგებიანი. Bake in ღუმელი წიწაკა შეიძლება დააყენა თავზე შევსების მაიონეზი (მჟავე) ყველი და sprinkle იგი. კერძი აღმოჩნდება წვნიანი და გემრიელი.

სხვადასხვა რეცეპტები და მეთოდი შიგთავსით. მაგალითად, ტრადიციული ვარიანტი უზრუნველყოფს ჭრის წიწაკა ნაწილი "კუდი", მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოჭრილი ის ნახევარი, სიგრძივ. თუმცა, ეს ვარიანტი უფრო შესაფერისი საცხობი ღუმელი, რადგან ეს შეიძლება ცვენას როდესაც მოხარშული ბულიონი შევსება.

ახლა ბულიონი. როგორ საზ წიწაკა ფუნქციონირებს? რა უნდა გამოიყენოს cooking ბულიონი? ბევრი, არ აწუხებდა, უბრალოდ მოხარშული ბოსტნეული დამარილებული წყალი, დაამატოთ ზოგიერთი sauteed სტაფილო, ხახვი და პომიდორი (ტომატის პასტა). პრინციპში, და რომ ის და სხვა მეთოდი განკუთვნილია განაცხადი. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩამოსასხმელი წიწაკა აუცილებლად უნდა გამოვიყენოთ მდუღარე წყალში.

როდესაც წარდგენის მზა კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი ან მაიონეზი, sprinkle ერთად წიწაკა და მწვანილი. ეს გამოიყურება საკმაოდ გემრიელი და დააგემოვნა - Yum!

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ფიტულები წიწაკა, და აუცილებლად გთხოვთ თქვენს ახლობლებს ორიგინალური გზა სამზარეულო.