Როგორ bake პური multivarka "Redmond." თეთრი პური ან ჭვავის - თქვენ გადაწყვიტეთ

პურის multivarka "Redmond" ყოველთვის აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და არომატული. გარდა ამისა, მოამზადოს ფქვილი პროდუქცია თანამედროვე სამზარეულო ერთეული საკმაოდ ადვილი და მარტივი. დღეს წარმოგიდგენთ თქვენი ყურადღება ორ სხვადასხვა გზები, თუ როგორ უნდა თეთრი და ჭვავის პური. რომელი ერთი ღუმელი მათი მეგობრები და ნათესავები - თქვენზეა.

ეტაპობრივად რეცეპტი პური multivarka "Redmond"

მომზადება პროდუქტი სასურველია თეთრი ფქვილი. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთადერთი გზა, თქვენ თეთრი და ბრწყინვალე პური, რომელიც თქვენ შეგიძლიათ არა მარტო ჭამა, მეორე და პირველი კურსები, არამედ მას hearty სენდვიჩები.

საჭირო კომპონენტები პროდუქცია

უნდა bake თეთრი პური multivarka "Redmond", შემდეგ კომპონენტებს უნდა მოამზადოს:

• skim რძე და უბრალო წყალი (შესაძლებელია 50/50) - 500 მლ;
• მყისიერი საფუარი - დესერტის კოვზი;
• მარილი პატარა ნატრიუმის - პატარა კოვზი სრული;
• შაქრის ქვიშა - დიდი კოვზი;
• თეთრი ფაქტობრივად პურის ფქვილი - 800 გრ (სანამ სქელი ტესტი);
• რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი - 20 მლ (for შეზეთვის თასი).

მომზადების ბაზაზე

სანამ bake პური multivarka "Redmond" უნდა იყოს კარგად knead საფუარი ცომი. ამისათვის აუცილებელია დაასხით რძე ან წყალი პატარა saucepan, დაუმატეთ შაქარი, და მაშინ ოდნავ გაათბო. მას შემდეგ, რაც ტკბილი პროდუქტის დნება flowable, თხევადი ნარევი იყო, რომ დაამატოთ მყისიერი საფუარი და დაველოდოთ 17-ე წუთზე. გარდა ამისა, საფუძველი უნდა დაასხით ჯარიმა სუფრისა და sifted თეთრი ფქვილი. რჩეულებში საბოლოო ნივთიერება აუცილებელია ნელა, ფრთხილად შერევით მთელი მასა ხელშია. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოს ცომი, რომელიც მხოლოდ ოდნავ ჩხირები პალმებით.

ამონაწერი საფუძვლებს სითბო

პური "Redmond" multivarka აღმოჩნდა აყვავებულ და რბილი საფუარი ცომი, რა თქმა უნდა დავდგეთ სითბოს დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამისათვის, ჩვენ ვიყენებთ თანამედროვე სამზარეულო gadget. ამდენად, Multivarki თასი უნდა კარგად greased დახვეწილი ზეთი, და შემდეგ დააყენოს ის საფუძველი, დახუროთ სახურავი და ჩართოთ გათბობის რეჟიმში კვარტალში საათი. ამის შემდეგ, სასურველია, რომ შეაჩეროს პროგრამა, და ცომი დგომა კიდევ 45 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში საფუარი ფარგლებში კარგად უნდა up.

სითბოს მკურნალობა

მას შემდეგ, რაც თქვენ გააკეთეთ ყველა ზემოთ აღნიშნული ნაბიჯები, multivarku უნდა დასვა საცხობი რეჟიმი ზუსტად 60-ე წუთზე. მას შემდეგ, რაც ამ დროს hlebushek თითქმის მოხარშული და ხდება rosy. გარდა ამისა, მიზანშეწონილია ყურადღებით Flip ეს თანაბრად ცხვება და იყიდა ლამაზი და სწორი ფორმა. On საპირისპირო მხარეს პური სასურველია მომზადდეს იგივე პროგრამის კიდევ ერთი ნახევარი საათი. შედეგი არის crisp და rosy ფქვილი პროდუქცია, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელია, როცა ცხელა.

Delicious ჭვავის პური multivarka "Redmond"

წარმოდგენილია ფქვილი პროდუქცია მზადდება ბევრად იგივე გზა, როგორც წინა პური. თუმცა, მეთოდები შერევით და მოძველებული ტესტი ამ ვარიანტს ოდნავ განსხვავებული.

ასე რომ, მოამზადოს Dark პური multivarka "Redmond", თქვენ უნდა:

• მსუბუქი ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
• wholemeal ჭვავის ფქვილი - 700 გ (სანამ სქელი ტესტი);
• შაქრის ქვიშა - დიდი კოვზი (შეგიძლიათ ნახევარი);
• ქიშმიშის ყავისფერი ან შავი seedless - ½ ჭიქა;
• გრანულირებული საფუარი - სრული კოვზი ;
• მარილი - პატარა კოვზი;
• რაფინირებული მცენარეული ზეთი - პატარა (საპოხები თასი);
• იწონებენ წყალი - 600 მლ.

პროცესი kneading

სანამ გამოყენებით multivarku საცხობი ჭვავის პროდუქცია, თქვენ უნდა ყურადღებით knead საფუძველზე. ეს მოითხოვს თბილი დაასხით ანადუღარი წყალი შევიდა ბანკში და შემდეგ დაიშალა მასში გრანულირებული შაქარი და საფუარი. იმისათვის, რომ ბოლო კომპონენტი კარგად vzbuh, შეფუთვა, სასურველია მოათავსოთ კვარტალში საათში ახლოს ბატარეა. შემდეგი, დაასხით პან უნდა იყოს საერთო მარილი, შემდეგ თანდათან დავამატოთ თეთრი და ჭვავის ფქვილი, საფუძვლიანად kneading ცომი ხელით.

თუ გსურთ, რომ კიდევ უფრო ტკბილი და გემრიელი ყავისფერი პური, საფუძველზე რეკომენდებულია დამატებით დაასხით ყავისფერი ან შავი seedless ქიშმიშით. თუმცა, ეს უნდა დასალაგებლად გამხმარი, გაიწმინდა twigs, და შემდეგ გარეცხილი, scalded ერთად მდუღარე წყალი და დატოვეთ 20 წუთი. ამის შემდეგ, ქიშმიშის უნდა ერთხელ გაირეცხოს a sieve, shake კარგად მაქსიმალურად ჩამორთმევის ის თხევადი და დაამატოთ საფუძველი. ამ შემთხვევაში, ცომი უნდა იყოს შერეული ისე, რომ გამხმარი ხილი იყო თანაბრად ნაწილდება მას. გარდა ამისა, ფონდი არ არის საჭირო იმისათვის, რომ თბილ ადგილას, სადაც სასურველია დგომა დაახლოებით ერთ საათში. ამ შემთხვევაში, ცომი უნდა იყოს პერიოდულად whisking ხელში, ისე, რომ არ "გაქცევა" მეშვეობით ზღვარზე cookware.

სითბოს მკურნალობა

Bake პური multivarka "Redmond" საკმაოდ ადვილად, მით უმეტეს, თუ პროცესი აერთიანებს საფუძვლები უკან. მაგრამ ასეთი მუქი ფქვილი პროდუქტების მისაღებად ყველაზე ბრწყინვალე, მიზანშეწონილია, შემდგომი soak სითბო ადრე ფაქტობრივი სითბოს მკურნალობა. ამ სასმისს სამზარეულო ერთეული უნდა იყოს სრულიად grease ზეთით და შემდეგ გააფართოვოს up ბაზიდან პატარა ბურთი და ადგილი კონტეინერში. აღსანიშნავია, რომ multivarka უნდა იყოს შევსებული ცომი არაუმეტეს ½ ნაწილი. ყოველივე ამის შემდეგ, მომავალში ფონდის კიდევ უფრო მოიმატებს. მას შემდეგ, რაც ამ სამზარეულო gadget გსურთ დახურვა და ჩართოთ გათბობის 10 წუთი. შემდეგი, პროგრამა უნდა შეჩერდეს და მოდით დავდგეთ ნახევრად მზა პროდუქტი, რომ ამ თანამდებობაზე ნახევარი საათით. მას შემდეგ, რაც ამ დროს multivarku უნდა დასვა საცხობი რეჟიმი მიიღწევა ტაიმერი საათი. თუ სასურველი, მომზადება მუქი პური შეიძლება გაიზარდოს კიდევ 15-30 წუთი.

დასრულების შემდეგ სითბოს მკურნალობა მუქი პური ქიშმიშის უნდა ყურადღებით ამოღებულ გემი და შემდეგ ვრცელდება პირდაპირ მაგიდაზე ცხელი.

სასარგებლო რჩევები დიასახლისები

ჭვავის ფქვილი პროდუქტები, მომზადებული დამოუკიდებლად გამოყენებით Multivarki, თქვენ გემრიელი და არომატული, თუ იგი ეფუძნება არა მხოლოდ დაამატეთ ქიშმიშის, არამედ არომატული სანელებლები. იგივე ვრცელდება პური ხორბლის თეთრი. თუმცა, ნაცვლად spice მას ურჩია დაასხით დაჭრილი თხილი, ლიმონის კანი ან დაშაქრული. Bon appetit!