Შემწვარი ბოსტნეული. პოპულარული რეცეპტები და სხვადასხვა გზები სამზარეულო

ხალხი ხშირად მოიცავს თქვენს დიეტა შემწვარი ბოსტნეული. ეს მეთოდი cooking უზრუნველყოფს ახალ გამოვლენა, და ზოგჯერ მთლიანად შეცვალოს შთაბეჭდილება მათი გემოვნების თვისებები.

სრულყოფილი კომბინაცია

არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა სამზარეულო. ბოსტნეულის შეიძლება დამუშავებული ჩვეულებრივი frying პან ცოტა ზეთი და შეამცირა შევიდა ცხელ ზეთი დაუყოვნებლივ ფორმირების crisp. დიდი პოპულარობით კერძები, სადაც ბოსტნეული დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა და სხვა საკვები. ავიღოთ, მაგალითად, სოკოები. ისინი იდეალურადაა შერწყმული გემოვნებით ბევრი ბოსტნეულის კულტურების. ეს საშუალებას აძლევს მასპინძლებს თავიანთი ფანტაზია და ყოველ ჯერზე ახალი და საინტერესო კერძები.

როგორც ძირითადი გამოხატულება შეიძლება გამოიყენოთ რეცეპტი, რომელსაც აქვს შემდეგი კომპლექტი პროდუქცია:

• 2 სტაფილო, 1 pod ბულგარული წიწაკა, 100 გრამი თოვლის ბარდა, ახალი სოკო და ახალგაზრდა ყურები სიმინდის, 1 ხახვი და ცოტა მარილი, როზმარინი, ზეითუნის ზეთი და შავი პილპილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ბროკოლი florets.

ამ შემთხვევაში შემწვარი ბოსტნეული უნდა იყოს მოხარშული შემდეგი რედაქციით:

1. პირველ რიგში აუცილებელია grind პროდუქცია. ამ სტაფილოს უნდა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ხახვი - diced, წიწაკა - ზოლები და სიმინდის და სოკო შემთხვევით იყოფა ცალი დანით.
2. პირველი frying პან fry საჭირო სტაფილო და ხახვი.
3. ამის შემდეგ, დავამატოთ დარჩენილი ბოსტნეული და გაგრძელდება სითბოს მკურნალობის პროცესში დაახლოებით 5 წუთი.
4. ბოლო რამ წავიდეთ პან სოკო.
5. სანელებლები ემატება შემდეგ პროდუქცია საკმარისად შეარბილა.

შემწვარი ბოსტნეული მოხარშული ამ სახით იქნება სრულყოფილი ერთი სრული კვება ან სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ ვახშამი.

frying Breaded

ზოგჯერ დიასახლისი, სურს მიიღოს სანახაობრივი ქერქი ექვემდებარებიან გადაჭარბებული სითბოს მკურნალობა პროდუქტები, ვერ ხვდებიან, რომ ამით გამოიწვიოს მათ გამოუსწორებელი ზიანი. ამისათვის, არ არის ადვილი გზა. შემწვარი ბოსტნეული შეგიძლიათ უბრალოდ გამოზრდილი. შედეგად, მთავარი პროდუქტი არის დაფარული ნაზი სურნელოვანი ფენა, რომელიც მხოლოდ აღვნიშნო მისი გემო. როგორც ნათელი მაგალითია, განიხილოს საკმაოდ ორიგინალური რეცეპტი. ეს მოითხოვს:

• 90 გრამი ფქვილი, 2 საშუალო ბადრიჯანი, კოვზი ტომატის პასტა, 2 თავი ხახვი, ნახევარი ჭიქა არაჟანი და 50 გრამი მცენარეული ზეთი.

მზა პროდუქტი უნდა იყოს გარდამავალია:

1. ბადრიჯანი გარეცხილი დაასხით მდუღარე წყალში, შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი რგოლები.
2. გააფართოვოს მათ ასეთია, ფქვილი და შემწვარი ცხელი ზეთი frying პან.
3. ხახვი, დაჭრილი ბეჭდები, ფრაის ცალკე.
4. პან, სადაც მომზადებული ბადრიჯანი, დაამატოთ პასტა და არაჟანი. პროდუქტები უნდა boil ცოტა. მშვენიერი სოუსი.

სანამ ემსახურება ბადრიჯანი უნდა ფირფიტა დასტის, ცვლადი მათ შემწვარი ხახვი. და მაშინ მთელი სტრუქტურა, დავასხათ მომზადებული სოუსი.

ორიგინალური გზა

ზოგჯერ სურათი შემწვარი ბოსტნეული ძალიან ლამაზი. მით უმეტეს, თუ ისინი მოხარშული არ არის ჩვეულებრივი გზა. მაგალითად, ისინი შეიძლება მოხარშული მაყალზე. ეს არის ერთ - ერთი გზა სამზარეულო. თუმცა, ამ შემთხვევაში, პროდუქცია, როგორც წესი, საკმაოდ სწრაფად კარგავს ტენიანობის, და შემდეგ ძალიან მშრალი და უგემოვნო. იმისათვის, რომ ეს არ მოხდება. ისინი უნდა იყოს წინასწარ გაჟღენთილია სპეციალური marinade, რომელიც შედგება, მაგალითად, მცენარეული ზეთი, სანელებლები, მწვანილი და სხვადასხვა საწებლები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ვარიანტი. ამ მეთოდით მომზადება უმჯობესია განიხილოს კონკრეტული მაგალითი.

მუშაობა აუცილებელია:

• 3 ტკბილი წიწაკა, ბადრიჯანი 1, 2 ხახვი, პომიდორი 3, 2 კბილი ნიორი, 50 მლ ზეითუნის ზეთი, 3 tablespoons ბალზამირებული ძმარი და 10 მლ სოიოს სოუსი.

პროცედურა:

1. პირველ რიგში, აუცილებელია, რომ დაიბანეთ ბოსტნეული.
2. მას შემდეგ, რაც ისინი უნდა გაანადგურა. ხახვი, ბადრიჯანი და პომიდორი უკეთესი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები და წიწაკა - დიდი ზოლები, მოხსნის თესლი იგი ადრე.
3. ამის შემდეგ, ემზადება marinade. მას, დაქუცმაცებული ნიორი უნდა იყოს შერეული დარჩენილი ინგრედიენტები.
4. ბოსტნეული დაკეცილი პლასტიკური ტომარა, დაასხით მოხარშული მარილწყალში, აურიეთ და გაემგზავრება 30 წუთის განმავლობაში.
5. მზა პროდუქცია ჩაიცვი მწვადი მაყალზე და ფრაის ორივე მხარეს 10 წუთი.

ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მხარე კერძი ან კარგი snack მძიმე ლიქიორით.

ეროვნული ტრადიციები

ჩინეთის აქვს საკუთარი გზა ემზადება შემწვარი ბოსტნეული. რეცეპტი, როგორც წესი, შეიცავს მისი სტრუქტურა სხვადასხვა პროდუქცია. შედეგი არის შერეული კერძი ძალიან უჩვეულო გემოს.

ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ვარიანტი, თქვენ უნდა ჰქონდეს:

• ჭიქა მოხარშული ბრინჯი, 2 კბილი ნიორი, 1 ცალი სტაფილო, 2 tablespoons მცენარეული და minced მწვანე ხახვი ზეთი, ½ ცხელი წიწაკა pods, 1 ხახვი, მარილი, კოვზი სოიოს სოუსი, მეოთხედი ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო და რამდენიმე teaspoons of ადგილზე წიწაკა.

მზა კერძები არ არიან საკმაოდ ჩვეულ რეჟიმში:

1. პირველი თქვენ უნდა დაჭრილი ბოსტნეული. ეს შეიძლება გაკეთდეს თვითნებურად.
2. შემდეგი, მწვავე frying ზეთი fry 1 წუთი, ხახვი და ნიორი.
3. დაემატოს კომბოსტო, სტაფილო და podobzhat სანამ ისინი გახდებიან რბილი.
4. მას შემდეგ, რაც მოდის მხრივ პილპილი.
5. შემდეგი, თქვენ უნდა შეიყვანოთ სანელებლები და სოიოს სოუსი. პროდუქტები უნდა მიეცეს თბილი up ერთად 10 წამი. მას შემდეგ, რაც ცეცხლის შეიძლება ცოტა ნაკლები.
6. შეავსეთ ზეთი, დაველოდოთ 30 წამი და პან Fig. მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანი შერევით, დატოვონ საკვების კიდევ 3-4 წუთი.

მზა კერძი მზად იქნება გაწერილი ზოგადი სურათების ან დისკო, უხვად შემკული ახალი მწვანილი.