Ჩაშუშული კომბოსტო zucchini - მარტივი უნივერსალური რეცეპტი

ჩვეულებრივად კომბოსტო ხორცით / სოუსით ან სოკოთი. მაგრამ რატომ არ გადავდგით დოგმატიდან და დავამზადოთ ეს კერძი ზუკჩინით? ეს ხდება მხოლოდ და სწრაფად - ნახევარ საათში კი novice მზარეული მიიღებს გემრიელი სინათლის ბოსტნეულის Stew. ჩაშუშული კომბოსტო კოტეჯით - უნივერსალური კერძი. შეიძლება მომზადდეს, როგორც ახალგაზრდა მწვანე ხელმძღვანელი ზაფხულში და ზამთარში. იდეალურია როგორც ახალი და საუცხოო. დიახ, და stew თანაბრად გემრიელი და ცხელი და ცივი. და მომზადების გზები არ არის ნაპოვნი. მოდი ვიცხოვროთ მხოლოდ ზოგიერთზე.

ჩაშუშული კომბოსტო ერთად zucchini და პომიდორი

ერთი საშუალო ხელმძღვანელი შინკუემი, ორი სტაფილო grater on grind, ბოლქვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ერთი დიდი zucchini ჩვენ ამოიღონ ქვები, თუ ეს ძველი, ჩვენ სუფთა საწყისი მყარი კანი. კვერცხი მოჭრილი დიდი კუბურები. სამი პომიდორი scalded, peeled. ჩვენ დავჭრათ პომიდორი ლობირებით. კომბოსტოში, რომელიც უნდა იყოს სამჯერ უფრო მეტი, ვიდრე zucchini, დაასხით ცოტა წყალი და დააყენა პატარა ცეცხლი ქვეშ სახურავი ათი წუთი. იმავდროულად, fry on მზესუმზირის ზეთი სანამ ოქროს ხახვი ერთად სტაფილო. ჩვენ კომბოსტოს კომბოსტოს გავაერთიანებთ, დაახლოებით 10 წუთში სამზარეულო გავაგრძელებთ. ჩვენ იძინებს zucchini. ისინი წვენს, და ეს კარგია - რაღაც იქნება საჭმელი. მიეცით საფუარი კიდევ 10 წუთი, შემდეგ კი დავამატოთ პომიდორი, დაფნის ფოთოლი, სანელებლები და მარილი. დაველოდოთ კიდევ 10 წუთი. ჩაშუშული კომბოსტო კოტეჯით გემოვნების სრული გამჟღავნება უნდა იყოს ცოტა ნაზავი.

ზამთრის რეცეპტი

შეგიძლიათ გამოიყენოთ საუცხოო კერძი ამ კერძით. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ძალიან "ენერგიული", თქვენ უნდა გამართოთ ცივ წყალში ცოტა. ორი zucchini ან zucchini დაჭრილი მცირე straws. კანი ვერ მოიხსნება. ნიღაბი კბილის ნიადაგი ნაღმტყორცნიდან ან პრესის ქვეშ დაჭერილია. ღრმა frying პან ქმნის გარეთ zucchini, მარილი პატარა. ჩვენ ვიწყებთ სითბოს. მუდმივმოქმედი წვენი საშუალებას გვაძლევს შევამციროთ ცხიმი, ამიტომ კერძი უფრო დიეტური იქნება. სანიშნეს ნიორი, გაგრძელდება საზ ქვეშ სახურავი. ჩვენ გარეცხილი კომბოსტოს frying პან. ჩვენ ვატარებთ მას სახურავზე კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. არ დაუშვას ძალადობრივი დუღილი და წვა. ჩაშუშული კომბოსტო კოტეჯით მზადდება, როდესაც ბოსტნეული რბილი გახდება. თუ თქვენ გაქვთ ისეთი სახლის დამზადებული პროდუქტი, როგორიც პომიდორია საკუთარ წვენით, კარგია: რამდენიმე ნაჭერი, გაჭრა, დავამატოთ დაამატეთ ფინჯანში. თუ არა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეტჩუპი ან ტომატის პასტა. თქვენ შეგიძლიათ დასასრულს დაამატოთ კოვზი, ორი არაჟანი.

ჩაშუშული კომბოსტო ზუკჩინით: რეცეპტი "ჩქარობს"

Passeruem მშვილდი, დაამატოთ ეს diced zucchini, მარილი, სეზონი. Stew ქვეშ სახურავი ხუთი წუთის განმავლობაში. ჩვენ გვყავს სამი სტაფილო, ჩვენ shred და ხელმძღვანელი ჩვენი ხელები. ასე კომბოსტოს მზარეულები უფრო სწრაფად. გაავრცელოთ ბოსტნეულით, რომლითაც იცვამს, თხუთმეტი წუთის განმავლობაში კვერცხის ქვეშ დაიხუროს. ამოიღეთ hops-suneli და დაასხით ორი კოვზი მაიონეზი. ასე რომ, ჩვენ კიდევ ერთი ხუთი წუთის განმავლობაში დავდგებით.

ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო კოტეჯით

სტაფილო მოჭრილი ნაჭრებად, ბოსტნეულის ზეთი, რომელიც frying პანშია სქელი ქვედა და მაღალი მუწუკები. კომბოსტო, ჩვენ disassemble on inflorescences, დამატება სტაფილო, fry ხუთი წუთის განმავლობაში. Zucchini დაჭრილი შევიდა კუბურები, ჩაიცვი frying პან, sprinkle ერთად barberry, cumin, turmeric, შავი წიწაკა. აურიეთ და stew, დაამატეთ ცოტა წყალი, დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. როდესაც ragout კომპონენტები რბილი გახდება, sprinkle კერძი ერთად დაჭრილი ახალი მწვანილი და გაგრძელდება ცეცხლი კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.