Ჩვენ ვაწარმოებთ mastic. და მაშინ ფიგურები mastic

სამზარეულო, მასტიკა როგორც მატერიალური საკონდიტრო ნაწარმი ძალიან პოპულარულია. მორთული მისი ნამცხვრები ძალიან გემრიელი, და არ არის აუცილებელი სურვილი ჭამა მათ. აქედან გამომდინარე, ფიგურები mastic გააკეთა საკუთარი ხელებით - კულინარიული ხელოვნება.

როგორ დაამშვენებს ტორტი მასტიკა

პროდუქტი წარმოებული ისე, რომ ეს შეიძლება sculpt ყველა სახის გაფორმება: ცხოველთა figurines, ციხე, ყვავილების კალათები და ა.შ. ამ სტატიაში მაგალითია swan, შევხედავთ თუ როგორ უნდა შეიქმნას მსგავსი ფიგურა მასტიკა ნაბიჯები. დასაწყისისთვის უნდა განსაზღვროს ინგრედიენტები. აი ერთი რეცეპტი ჟელატინი mastic.

10 გ ჟელატინი, 50-60 გრ წყალი, ფუნტი შაქრის ფხვნილი, 2 პატარა კოვზი ლიმონის წვენი, საკვები საღებავები.

ჟელატინი მოსაკლავად ქოთანში ცივი წყალი მეოთხედი საათით ადრე შეშუპება. მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს ის საშუალო სითბოს და მოუტანს თხევადი სახელმწიფო. ცალ-ცალკე sifted შაქრის ფხვნილი, რათა პატარა ხვრელი და დაასხით მდნარი ჟელატინი. Knead სანამ მასა პლასტმასის და რბილი სახელმწიფო. Mastic მომზადებული.

სანიშნეს ცოტა ლიმონის წვენი, რათა თავიდან ავიცილოთ sticking ან დაინგრა putty ხელში. შედეგად პროდუქტი შეიძლება იყოს ფერადი საკვები საღებავი.

როგორ ხატავს მასტიკა

საღებარი of მასტიკა მონაწილეობა მიიღოს და მიიღოს ხვრელი მას. ახლა აუცილებელია დაასხით შევიდა ცოტა საღებავი და sprinkle ერთად შაქარი. აურიეთ პროდუქტი დარჩა სიბრტყეზე. ანალოგიურად, უნდა გავაკეთოთ დანარჩენი მასტიკა ნაწილი.

გარდა ამისა, მატერიალური მოღვაწეები უნდა დალუქვა პლასტიკური ტომარა, ყურადღებით მოსდიოდა სისხლი.

შენახვის

საბაღე არ უნდა ექვემდებარება საჰაერო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება ძალიან რთული. უნდა sculpt ფიგურები mastic, მას პატარა პაკეტი, რომელიც გსურთ დაუყოვნებლივ გვაკავშირებს. გახსოვდეთ, პროდუქტი არ მშრალი out. ეს განსაკუთრებით ეხება ტორტი.

Sculpt ფიგურა მასტიკა swan

ჩვენ გედის კისერზე. ამისათვის, გააფართოვოს პასტა მილის, რათა საჭირო მომატება მოსახვევებში (ფიგურა შეიძლება აღებული ინტერნეტი) და ასეც მშრალი.

ახლა ჩვენ კონცენტრირება ფრთები. ფრთებქვეშ უნდა template. რომ არის, პირველი ჩვენ მიაპყროს მათ ქაღალდზე ხატვის, მაშინ მოჭრილი გასწვრივ კონტური. შედეგად preform უნდა პატარა ბიძგი გააფართოვოს პასტა და ყურადღებით დაჭრილი დანით. დასკვნით ეტაპზე მოდელირება wings - აძლევდა twists და ფიქსაცია მოძრავი pin. სხვა დეტალები მოღვაწეები, ძალიან, მიმდინარეობს template.

Mastic ეხლა marshmallow

იგი ეფუძნება კამფეტი და marshmallow fluff შაქრის ფხვნილი. არ გამოიყენოთ დიდი tselnokristallicheskuyu ფხვნილი ჩასვით არ არის მოწყვეტილი ხელში.

გაყალბების აგრძელებს. Marshmallow უნდა დნება თხევად სახელმწიფო და შედეგად მასობრივი დაასხით ფხვნილი. Mastic თქვენ აკეთებთ, არ უნდა იყოს წებოვანი და სქელი. პროდუქტი შეესაბამება ამ პარამეტრების და ფიგურები mastic clung კარგად დაიცვან თანაფარდობა ნივთიერება. Candy საჭირო დნება მსუბუქი შეშუპება გლუვი.

გასაშლელად მასტიკა

მოძრავი აუცილებელია გამოიყენოთ ბინა, greased ზედაპირზე. უფრო შეეფერება პოლიეთილენის ფურცლები. როდესაც დეკორატიული ტორტი, ამოიღონ ზედა პლასტიკური ფენის და ქვედა ნაზად ინვერსიის ტორტი ზედაპირზე დაფაროს. შემდეგ შეიძლება ამოღებულ და ინვერსიული ფენას. Roll უნდა მასტიკა სისქე დაახლოებით 2-3 მმ. Less არ აქვს აზრი, ან, სავარაუდოდ, ეს იქნება შესვენება. თუ თქვენ curly გაფორმება, მოძრავი სისქე რეკომენდირებულია გაზრდის.

როგორ, რათა პასტა ბრწყინვალე

მიეცით მას ბრწყინავს ასეთია. რბილი ფუნჯი pile უნდა მსუბუქად dipped თაფლის და არყის გადაწყვეტა. წილი, რომელიც არ შეესაბამება 1: 1. როგორც ალკოჰოლის evaporates რამდენიმე ხნის შემდეგ, გემოვნების თვისებების პროდუქტი არ იქნება დაზარალებული.