Baked კერძი ხორცის საფრანგეთის სოკო, ხორცი ვაჭრები, კარტოფილი ფრი სოკო.

რა საკვები ამის გარეშე ხორცი, რომ აღარაფერი ვთქვათ დღესასწაული მაგიდა? Baked ხორცი ყველით - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი? ხორცის French უკვე დიდი ხანია მოხდა ჩვენს მაგიდები. საიდუმლო არ არის, ვინმეს, რომ ყველა ქალს მოაქვს ტრადიციული რეცეპტი ცვლის თქვენი გემოვნების, როგორიცაა ხორცი French სოკოთი და ანანასი. ვარიანტი ამ დიდი ნაკრები კერძები. გარდა ამისა, მომზადება გამომცხვარი კერძები - ეს არ არის შემაშფოთებელი. ეს აუცილებელია, რათა იპოვოს უფლება ინგრედიენტები, ამოეთხარა და მოწყობილი გაუგზავნოთ ღუმელი bake.

აქ არის რამდენიმე რეცეპტები გამომცხვარი კერძები, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოსამზადებლად დღესასწაული.

ხორცის French სოკოთი

იყიდება სამზარეულო ხორცი შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო:

• 500gr. ხორცი
• 3 დიდი ზომის კარტოფილი
• 4 პომიდორი
• 3 ხახვი
• 300 გრ. champignon სოკო
• მაიონეზი პაკეტი
• 300gr. ყველი
• სანელებლები

რეცეპტი:

ხორცის French სოკოთი მზადდება შემდეგნაირად. Rinse და პატ მშრალი ხორცი და დაჭრილი შევიდა ცალი. ცალი ხორცი, sprinkle ერთად სანელებლები, მარილი და დატოვონ, რათა soak ხნით.

Grease საცხობი კერძი ცოტა კარაქი ზეთი. გარეცხეთ კარტოფილი, კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი არ არის ძალიან სქელი. კარტოფილის ნაჭრები ნაზად ეყრება სახით და მარილი. ყველაზე ხორცი, სანელებლები გაჟღენთილია. დამატებითი სუფთა ხახვი ბეჭდები და ადგილი მოჭრილი ხორცი. კარგი სარეცხი ახალი სოკო, დაჭრილი და ოდნავ Fry მათ მცენარეული ზეთი. შემწვარი სოკო ქმნის ფენის ერთნაირად on მშვილდი. ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ამით მათ თავზე სოკო. ფრანგული ხორცი და სოკო უხვად lubricates მაიონეზი და გაგზავნოს bake ცხელ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში. ჩვენ ამოიღეს კერძი, sprinkle ყველით, გახეხილი წლის grater, და კიდევ ერთხელ დააყენა ღუმელი. Bake უნდა იყოს ისე, რომ არ იყო ყველი ქერქი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

ხორცის ვაჭრები სოკოთი

მოამზადოს ხორცი თქვენ უნდა პროდუქცია ოდენობით:

• 1.2 კგ. საქონლის ხორცი
• ტომატის (3 pcs.)
• სოკო (250g).
• 200gr. ყველი
• ნარევი წიწაკა
• მდოგვი
• მარილი

რეცეპტი:

ძროხის დაჭრილი შევიდა თხელი ფენების მასშტაბით ბოჭკოების (1 სმ სისქის). ამის შემდეგ, ხორცი მოგერიება და დააწვა საცხობი ფურცელი, oiled წინასწარ გამჟღავნებული. ყველაზე ძროხის წიწაკა, grease მცირე რაოდენობით მდოგვი და მარილი. მიზანშეწონილია დატოვოს ხორცის marinate ნახევარი საათით. ჩემი პომიდორი და დაჭრილი მათ ნაჭერი, რომელიც იდენტურია ზომის. განათავსეთ ნაჭერი ერთი ტომატის თითოეული ნაჭერი ხორცი. მაშინ ყურადღებით მოჭრილი ნაჭერი სოკო და ამით მათ თავზე პომიდორი. ცოტა მარილი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველის შესახებ grater.

ხორცის გამომცხვარი 40 წუთი ღუმელში ტემპერატურა 190 გრადუსი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

კარტოფილი French სოკოთი

გამომცხვარი კარტოფილი შეიძლება მომზადებული შემდეგი ინგრედიენტები.

• 400 გრამი ადგილზე საქონლის ხორცი
• 200 გრ. რუსული ყველი
• სუფთა თეთრი სოკო (150gr.)
• 2 საშუალო ზომის ხახვი ნათურებით
• ქილა თეთრი ლობიო ტომატის სოუსით
• პაკეტი მაიონეზი
• სუნელი ამისთვის ხორცი
• წიწაკა და მარილი

რეცეპტი:

კარგი წყალი და დაიბანეთ კანი კარტოფილი. Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, დავუმატოთ პილპილი და მარილი. Rinse სოკო სოკო და მოჭრილი მათ მცირე ზომის ცალი. მაშინ სუფთა ხახვი და წვრილად chop იგი. პან ფრაის სოკო და ხახვი. ფორმა საპოხი ზეთი კერძი არ არის დამწვარი, თანაბრად გავრცელებული კარტოფილის ჩხირები მასზე - დაკონსერვებული ლობიო და შემწვარი სოკო და ხახვი და minced ხორცი თავზე. ლიბერალური grease კერძი მაიონეზი და sprinkle ყველით (გახეხილი წინასწარ). Bake კარტოფილი french დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში, თუ ღუმელში ტემპერატურა უდრის 180 გრადუსს.

მზა კერძი ამშვენებს კამა და ემსახურებოდა მაგიდა.

Bon appetit!