Sauce თევზის ნამცხვრები. სამზარეულო პარამეტრები

ყველა დიასახლისი იცის, რომ ხორცის კერძები მშვენივრად ერთად სხვადასხვა საწებლები. თევზის სოუსი, ადგილზე ხორცი მიღებული წვნიანი, რბილი და გემრიელი. ყოველი კერძი უნდა შესაბამისი შესანიშნავად შეეფერება გასინჯვა საწებელი. რეცეპტები სახლში საკმაოდ მარტივი განხორციელება. ეს არის მხოლოდ საჭირო მოთმინება და ყველა საჭირო პროდუქტები.

ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა თევზის პროდუქტები. მაგრამ საკვები უნდა იყოს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ გემრიელი. ეს არის მკაფიო გარდა gravy გემოს თევზის და ხდის გემრიელი. განვიხილოთ რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ სოუსით თევზის კოტლეტი ან ფილე.

სოიოს სოუსი

ეს ვარიანტი იდეალურია მათთვის, ვინც თვალს მათი წონა ან ჯოხი ნებისმიერი დიეტა. დასაწყისისთვის, გაირკვეს, რომელიც საკვები საჭირო იმისათვის, რომ მოამზადოს სოიოს თაფლის სოუსით რომ თევზის ნამცხვრები.

რეცეპტი ამბობს, რომ თქვენ უნდა რამდენიმე tablespoons სოიოს სოუსი, ერთი ჩაის კოვზი თაფლი, იმავე ოდენობით კარაქი, დაფქული შავი პილპილი და პატარა ქვაბში წყალი.

უნდა დაიწყოს, თქვენ უნდა melt კარაქი ერთად თაფლი. განათავსეთ ინგრედიენტები პატარა თასი და ამით წყლის აბაზანა. ამ Boil წყალი პან, ამოქმედებული თასი. როცა ნარევი არის მდნარი და ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, დაამატეთ სოიოს სოუსი და კარგად ავურიოთ. სანიშნეს შავი პილპილი.

Sauce თევზის ნამცხვრები შეიძლება ყელში წინასწარ მოხარშული კერძები. ასევე შეგიძლიათ ფრაის პროდუქტის ნარევი. ამ შემთხვევაში, კერძი აქვს დელიკატური ტკბილი არომატით და წვნიანი ტექსტურა.

თევზი კოტლეტი ტომატის სოუსით

მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა ერთი პატარა პომიდორი, მარილი და შავი პილპილი, პატარა ხახვი და რამდენიმე tablespoons ზეითუნის ზეთი.

პირველი, ჩვენ უნდა გარკვევა პომიდორი. ამისათვის, თავზე თავის არეში ჯვრის ჭრილობის. მაშინ მიიტანეთ ტომატის მდუღარე წყალში ერთი წუთით. შემდეგი, დააყენა ბოსტნეული ცივი სითხე და ნაზად ამოიღონ მისი pelt. Chop პომიდორი ბლენდერში. თუ თქვენ არ გაქვთ ამ მოწყობილობის, გამოიყენოთ ჩვეული ჯარიმა grater. ჩაასხით ზეთი შევიდა პან, და ეს არის წითელი ცხელი. ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და ფრაის ცხელი სითხე. როცა ბოსტნეული შეიძინოს ოქროსფერი, დააყენა ტომატის და ავურიოთ ინგრედიენტები.

მარილი ნარევი და დავუმატოთ ცოტა პილპილი. მიღებული მასა დააყენა თევზი preform. Sauce თევზის ტორტი ამ რეცეპტი არ მიეწოდება ცალკე, ხოლო გამოწვის შეიწოვება კერძი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში თქვენ სატენდერო ხორცი, რომელიც დნება პირში.

Milk gravy

ასეთი სოუსი თევზის ნამცხვრები მზადდება გამოყენებით შემდეგი ინგრედიენტები: ფქვილი, კარაქი, ცხიმის მაღალი, კვერცხი, რძე, მარილი და სანელებლები.

პირველი, თქვენ უნდა დნება პან კოვზი კარაქი კოვზი. შემდეგ მოათავსეთ კონტეინერში იგივე რაოდენობის ფქვილი და ფრაის ეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგი, ძალიან თხელი jet დაასხით ჭიქა რძის სითხე. შეეცადეთ გამოიყენოთ მხოლოდ ცხიმიანი საკვები. თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის რძის კრემი თუ სასურველი.

საგულდაგულოდ აურიეთ და მიღებული ნარევი შევიდა იგი მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნების. შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, თუ გსურთ. მოვხარშოთ შედეგად თხევადი დაბალ სითბოს დაახლოებით 10 წუთი. შეეცადეთ მუდმივად გაღვივება სოუსი, და ვხედავ, რომ მას არ გაქცევას. მას შემდეგ, რაც განსაზღვრული ვადით შევიდა packagings whipped კვერცხი yolk. ეს სოუსი არის იდეალური frying ან საცხობი თევზის კერძები.

Lemon სოუსით თევზის ნამცხვრები

მომზადება ამ სოუსით, თქვენ უნდა 200 გრამი უცხიმო არაჟანი ან ნაღები, ერთი პატარა ლიმონი, მარილი და მწვანილი.

გარეცხეთ ხილი და შესუსტებას წვენი გარეთ. თუ შესაძლებელია, გამოიყენოთ juicer. შეურიეთ შედეგად თხევადი კრემი და ავურიოთ ინგრედიენტები. Gravy მარილი და დატოვეთ 10 წუთი. ამ დროს, წვრილად chop მწვანილი. ურჩევნია კამა, მაგრამ მისი არარსებობის შემთხვევაში, ჩვენ შეგვიძლია ავიღოთ ოხრახუში.

შეურიეთ მწვანილი მომზადებული სოუსი. მიირთვით ეს gravy უკვე მზა თევზის კერძი.

დასკვნა

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ სხვადასხვა საწებლები. რეცეპტები სახლში შეგიძლიათ ადვილად განახორციელონ. სცადეთ თითოეული მათგანი და აირჩიეთ ერთი გსურთ.

ამ სახის საწებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ თევზი ნამცხვრები, მაგრამ გამომცხვარი ან შემწვარი. Soy-honey სოუსით ყველა არის უნივერსალური. ასეთი სოუსი შეიძლება ყელში ხორცი, შემწვარი ან მოხარშული მაკარონი ან ფრინველის. ჩაწერას მათი საყვარელი რეცეპტი, რათა არ დაკარგოს მათ მომავალში. საზ დიდი სიამოვნებით და raduyte მათ ახლობლებს, ნათესავებს და სტუმრებს უგემრიელესი თევზის ნამცხვრები საკუთარ საწებელი.