Გემრიელი და კარგად მომზადებული ბისკვიტის ტორტს

ბისკვიტის ტორტს უნდა შეეძლოს სათანადოდ მოემზადოს. მხოლოდ მაშინ აქვს დახვეწილი სტრუქტურა და არ იშლება, როდესაც დაჭრილი. ორცხობილა მომავალში შეგიძლიათ მოამზადოს ყველა ნამცხვრები და pastries.

სამზარეულო ნამცხვრები იღებს ცოტა დრო. მთავარია, ამ პროცესში - მკაცრად დაიცვას ტექნოლოგია მომზადება. შერჩევა ნებისმიერი მეთოდებით უნდა იქნეს მხოლოდ სუფთა ინგრედიენტები. თვითონ პროცესი შეიძლება შეფასდეს, როგორც მუდმივი churning კომპონენტები, რომელშიც ცომი არის გაჯერებული ჰაერი. ამ ბალიშების და ნაზი მონაცვლეობით სტრუქტურა.

მომზადება ჩვეულებრივი ბისკვიტის უნდა მიიღოს ხუთი კვერცხი და როგორც ბევრი tablespoons შაქარი. ყველა whisk კარგად გაზრდის ორ-სამჯერ. შემდეგი, დაამატოთ ხუთი ექვსი tablespoons ფქვილი და აურიეთ. ეს უნდა მიიღოთ ბევრი ერთიანი თანმიმდევრულობა. წინასწარი უნდა მოამზადოს ფორმა. უგულებელყოფა მისი სპეციალური ქაღალდი საცხობი და grease ნებისმიერი ცხიმი. შემდეგ დაასხით batter და დააყენა ღუმელი. ღუმელი უნდა გადაიზარდა 220 გრადუსი.

ბისკვიტის ტორტი უნდა იყოს მუქი ფერის. მისი სურვილი არის ძალიან ადვილია შემოწმება. ამისათვის, გაუხვრეტს ხის skewer. თუ ეს არის მშრალი, ტორტი მზად არის. შიდა ნაწილი ცომი აქვს ყვითელი ფერი. იმ შემთხვევაში, თუ Sponge ტორტი მოხარშული სწორად, იგი არ იშლება, როდესაც დაჭრილი.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი გამოიყენება ბისკვიტის ცომი, ცოტა სახამებელი. ეს აუმჯობესებს სტრუქტურას ცომი. მომზადება ამ გზით მიიღოს ხუთი კვერცხი და გამოყოფა თეთრების და yolks ცალკე თასი. აქ აუცილებელია, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ისინი არ არიან შემთხვევით აირია. Whisk კვერცხი yolks ერთად სამ ნაწილად შაქარი (მხოლოდ ერთ ჭიქა). როდესაც მასა მოცულობა გაიზრდება სამჯერ, თქვენ უნდა დაამატოთ ლიმონის zest. ცალკე სცემეს თეთრების და დაამატეთ ბოლოს ერთი ნაწილი შაქარი. Whisk ცოტა მეტი. ცილები უნდა შექმნას ძალიან ძლიერი ქაფი რომ არ გადაიჩეხო საწყისი inverted კოვზი. შემდეგი, დაამატოთ yolks მესამე ნაცემი კვერცხი თეთრების და ნაზად აურიეთ. მაშინ შედეგად მასობრივი თანდათან დაასხით სამი tablespoons ფქვილი, შერეული სამი tablespoons სახამებელი. და ბოლოს, დავამატოთ დარჩენილი თეთრკანიანი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩაასხით ცომი წინასწარ greased საცხობი tin და ღუმელი. როგორც პირველ შემთხვევაში, ღუმელი უნდა იყოს წინასწარ ცხელდება 220 გრადუსზე.

მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ ბისკვიტის ცომი უნდა იყოს გამომცხვარი მაშინვე შერევას ყველა ინგრედიენტი. მას შემდეგ, რაც ტორტი ტორტი მზად არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დატოვეთ ღუმელი off და ღია. ამ მზა ცომი აგვარებს და ულამაზესი. დამატებითი ორცხობილა გაყვანილია ღუმელი და ლოდინის შემდეგ თხუთმეტი წუთი, ამოღებულ mold.

მომზადება Sponge ტორტი არ არის რთული. და სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატება. თუ გსურთ შოკოლადის ცომი, მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ მომზადება კაკაო.

შეიძლება იყოს ბისკვიტის ტორტს დაამატოთ კაკალი. ამისათვის, მათ უნდა იყოს წინასწარ კანი და chop. მაშინ კაკალი შემწვარი frying პან და დამთავრდება, და დასძინა, რომ ფქვილი ცომი მზად არის ძირითადი რეცეპტი.

ბევრი დიასახლისები ბისკვიტის ცომი დაამატეთ კარაქი. ეს უნდა whipped შევიდა ფუმფულა ფისუნიაა მასა და აერთიანებს სცემეს კვერცხი შაქარი.

თუ თქვენ დაიცვას ყველა რჩევა და რეკომენდაციები, ტორტს აღმოჩნდება საჰაერო და ნაზი. გარდა ამისა, ტორტი შეიძლება მომზადებული ჭრის ტორტს შევიდა პატარა ნაჭრები. თუ ისინი მენატრება ნიშნის ნებისმიერი კრემი და დაამშვენებს, თქვენ შესანიშნავი დესერტი დღესასწაული მაგიდა.

თუ თქვენ bake რულონები, ცხელი ორცხობილა დაუყოვნებლივ უნდა გააფართოვოს, საშუალებას არ აძლევს გაგრილებას. გაციების შემდეგ, ის გაფართოებას და დაამატოთ საჭირო ტოპინგები.