Გემრიელი სალათები: რეცეპტები ზაფხულისა და ზამთრისთვის

სურვილისამებრ მაგიდის (ყოველდღიური და საზეიმოდ) დივერსიფიკაცია სურს, ბედნიერები ხშირად იტანჯებიან, მენიუში შეიტანენ და შერჩევით იტანჯებიან. ჩვენ ვცდილობთ, მოვემზადოთ გემრიელი სალათები, რომელიც არ საჭიროებს სპეციალურ აურზაურს ან კომპლექსურ ინგრედიენტებს, ხოლო სასიამოვნო გემოვნების მქონე კვერცხის სასიამოვნო გემოვნებით.

"ლაღი"

კაცობრიობის შესანიშნავი გამოგონება შეიძლება ჩაითვალოს კრაბის ჩხირების შექმნაზე. რა სახის კერძები არ არის მოხარშული მათთან ერთად! და რაც მთავარია - გემრიელი სალათები. მაგალითად, ასეთი.

1. ქვაბიანი სავარძლები კუბურებითაა მოჭრილი.
2. ანალოგიურად, ორი დიდი პომიდორი დაიმსხვრა.
3. შეიძლება დაკონსერვებული სიმინდი შეედინოთ.
4. შეურიეთ spooning ორი კოვზები კეტჩუპი ერთად საყვარელი გემო და ერთი - მაიონეზი.

შერევის შემდეგ, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეასრულოთ სტუმრები, წინასწარ გაფორმებული ნებისმიერი მწვანილი.

"ელეგანტური"

ერთად ქათამი, გემრიელი სალათები მზადდება, და მათი რეცეპტები დიდია. ჩვენ განსაკუთრებით მომეწონა შემდეგი: მოხარშული ფილე დაჭრილი კუბურები, ისევე როგორც ერთი ფუნტი ნაჭერი მსუბუქად შებოლილი ყველი. წითელი ყირიმის ნათურით მოჭრილი ნახევარი რგოლები, სწრაფად გახეხილია მდუღარე წყალში და ლიმონის წვენით. სალათი შევსებულია ნახევარში, ბარდა, მწვანილი და მაიონეზი. გემო დაუვიწყარია!

გემრიელი სალათი ერთად squid: ფოტო და აღწერა

მას შემდეგ, რაც ზღვის პროდუქტები ხელმისაწვდომი გახდა, ჩვენი მენიუ გამდიდრებულია მრავალფეროვანი კერძებით, მათ შორის ზღვის საჩუქრებით. სალათებში, squid ჟღერს თითქმის უკეთესია, ვიდრე სხვები. შემოთავაზებული რეცეპტი კი, გთხოვთ, ისიც კი, ვინც საკმაოდ გულგრილია.

მოხარშული კარკასი ძალიან სწრაფად მოხვდება ოდნავ დამარილებულ წყალში და ჩაიცვი ჩალის ქვეშ. ნახევარი რაოდენობის ვაშლი არის peeled, გათავისუფლდა თესლი და გაჭრა მსგავსად. არ darken, შეგიძლიათ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. 100 გრამი მყარი ყველი ან მცირდება პატარა მარცვლოვანად, ან დიდი გრეით, და დიდი თეთრი ბოლქვი ნახევრად ბორბლებზე დაიშლება. ყველა კომპონენტი შერეულია და სინათლის მაიონეზით შევსება. თასი აპატიებს სალათის ფოთლებს, ნარევი ასახულია თავზე, გაწყობილი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.

"ბერძნულში"

იმისათვის, რომ სეზონი არ მიატოვოთ, როდესაც ბოსტნეული მიუწვდომელია, თქვენ უნდა იზრუნოს წინასწარ და გააფართოვოს გემრიელი დაკონსერვებული სალათები. რასაკვირველია, ეს საკმაოდ შემაშფოთებელია, მაგრამ ზამთარში მთელი ოჯახი პატივს მიაგებს მემამულეებს. ყველა ჯიშის რევოლუციისას, სალათი სპეციალურად ამტკიცებს სპეციალისტებს.

ერთი კილოგრამი ლობიოზე ცოტა ნაკლებია მოხარშული. ახალი ან გამხმარი, არ აქვს მნიშვნელობა, მთავარია, რომ არ იყოს ცეცხლზე ზედმეტი, ისე, რომ ლობიო რჩება მკვრივი. ნახევარი ხახვი მოჭრილი ნახევარი რგოლები, იგივე რაოდენობის სტაფილო rubs მძიმედ; ბოსტნეული მზადდება შემწვარი. წინასწარ ნაშრომი რჩება ნახევარი კილოგრამი ტომატისა და ნახევარი ბულგარული წიწაკის რგოლების მოჭრაზე. ყველა ბოსტნეული შეფუთულია პანში, რომელიც ავსებს ჭიქა მარილი, მარილი და ნახევარი ჭიქა შაქარი. Billet brewed ნახევარი საათის განმავლობაში; ცოტა ხნით ადრე მოხსნა, ხუთი კბილი ნიორი, spoonful of acetic არსი და წყვილი მკვეთრი წიწაკა გააცნო. ჩვენ წამოაყენონ სტერილური ქილა, curl და ზემოთ ქვეშ საბანი.

შემოთავაზებულ რეცეპტებზე დაყრდნობით თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვა გემრიელი სალათები უბრალოდ ახალი ინგრედიენტებით, რომლებიც შეესაბამება კერძებში მოყვანილი პროდუქციის ჰარმონიულობას.