Იტალიის Lasagna: რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში

იტალიური სამზარეულო ცნობილია სხვადასხვა გემრიელი კერძები. მისი ერთ-ერთი სამკაულებს of a Lasagna. რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში ითვლება კლასიკური, მაგრამ კერძი შეიძლება მომზადებული ვეგეტარიანელები, და კიდევ სახით დესერტი. ჩაყრის შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი კომპონენტების საკუთარი გემოვნებით. გამარტივებული რეცეპტი გაძლევთ გამოიყენოთ მზა ცომი. ასე რომ, რა არის იტალიის Lasagna?

რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში

კლასიკური ვერსია ამ კერძი მოიცავს ჩაყრის minced ხორცი და bechamel სოუსით. თქვენ უნდა თორმეტი ფურცლები დასრულდა lasagne, ოთხი პომიდორი, ორი ხახვი ხახვი, სამი კბილი ნიორი, შვიდასი გრამი ხორცი, სამასი გრამი ყველი, რეჰანი, პილპილი, მცენარეული ზეთი, მარილი. იყიდება სოუსი, შეარჩიო gallon რძე, ასი გრამი კარაქი, ასი გრამი ფქვილი, nutmeg და მარილი. თუ სასურველი, სახლში lasagne ერთად minced ხორცი შეიძლება დაემატოს ან ისპანახი შემწვარი სოკო.

კანი და წვრილად chop ხახვი და ნიორი. ტომატის dip მდუღარე წყალი და სუფთა კანი, გული grind ბლენდერში ან პატარა cut. ყველის დიდი. Saute ხახვი ბოსტნეულის ზეთი minced ხორცი, დავამატოთ პომიდორი, რეჰანი, ნიორი, წიწაკა, მარილი და მზარეული ხუთ წუთში. ეს შევსების, რომელიც უზრუნველყოფს, რომ თქვენ გაქვთ გემრიელი და კმაყოფილებას Lasagna.

რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში ასევე გულისხმობს გამოყენების სოუსი, რომელიც მზადდება ცალკე. აუცილებელია ფრაის პან ფქვილი, თანდათან დაასხით შევიდა მისი რძე, აღვივებს მუდმივად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის გამოჩნდა, სანამ სქელი. დაამატეთ nutmeg და მარილი, აურიეთ და თქვენი მზად béchamel.

განათავსეთ საცხობი კერძი ოთხი ფურცლები lasagne მათ - ნახევარი mince დაასხით მესამე სოუსით და მესამე sprinkle ყველი. გაიმეორეთ ნაბიჯი, მოიცავს საბოლოო ფენის ფურცელი და დაასხით დარჩენილი სოუსი. მომზადება Lasagna ერთად minced ორმოცდაათი წუთი ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი გთავაზობთ მაგიდაზე. ათი წუთი, სანამ მოხარშული არ უნდა დაგვავიწყდეს, sprinkle კერძი ნაშთები ყველი.

არაჩვეულებრივი ვერსია კერძი

თქვენ უკვე figured, რომ ამ კლასიკური იტალიის Lasagna. რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში არის ძალიან კარგი, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ და სრულიად განსხვავებული ვერსია ამ კერძი. კარგია vegetarians ან დროს მარხვა. მიიღეთ lasagne ფურცლები, ბადრიჯანი ორას ორმოცდაათი გრამი ხაჭო, და ორმოცდაათი გრამი ფიჭვის კაკალი, ზეითუნის ზეთი, ოთხი პომიდორი, გახეხილი ყველი, რეჰანი, მარილი, პილპილი. სარეცხი, სუფთა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ბადრიჯანი სანტიმეტრი სისქის, მარილი და ქვეშ პრეს-ოცდაათი წუთი. ამის შემდეგ, pat მშრალი მათ და დავასხათ ზეითუნის ზეთი, ფრაის პან სანამ ტენდერი. Chop ფიჭვის კაკალი ბლენდერში და ყველის ბადაგი ერთად ჩანგალი. Preheat ღუმელი ას ოთხმოცი გრადუსი. Grease ნავთობის ფორმა, მიიტანეთ ფენის Lasagna ფურცლები, საფარი ბადრიჯანი, ყველი, თხილი, mashed ტომატის და რეჰანი, განმეორებითი ფენების არაერთხელ sprinkle პარმეზანს და bake დაახლოებით ერთ საათში. სანამ ემსახურება, garnish ერთად რეჰანი. თქვენ ძალიან გემრიელი Lasagna. რეცეპტი ერთად minced ხორცი სახლში და თავისი მობილური ბოსტნეულის ხელს შეუწყობს თქვენ პატარა იტალიის სულისკვეთება თქვენი ყოველდღიური დიეტა.