Კარტოფილის ღვეზელები ყველით. კარტოფილის ცომი pies

ოდესმე მოხარშული კარტოფილის ნამცხვრები? მხოლოდ ისე, რომ კარტოფილი არ იმოქმედოს, როგორც შევსება, და როგორც ერთ-ერთი ძირითადი კომპონენტია ტესტი? თუ არა, წაიკითხეთ ჩვენი სტატია, სადაც ჩვენ აგიხსნით დეტალურად მომზადება უგემრიელესი ნამცხვრები, zrazy და zeppelins.

კარტოფილის ღვეზელები ყველით

მოამზადოს ორიგინალური მკურნალობა საუზმე - და თქვენი ოჯახის იქნება ძალიან მადლიერი თქვენ. კარტოფილის ღვეზელები ყველით და ჭარხალი, ჩვენ მოამზადებს სოუსით შემდეგი რედაქციით:

• მოხარშული ჭარხალი და რუბლს clove ნიორი პატარა grater, დამატებას მარილი, წიწაკა და რამდენიმე tablespoons არაჟანი და კარგად აურიეთ.
• მიუხედავად იმისა, რომ სოუსი მოხარშული, კარტოფილის ცომი pies. ამისათვის, boil in დამარილებული წყალი ოთხი საშუალო კარტოფილი, კანი მათ კანის და ბადაგი. დაამატეთ 150 გრამი კარტოფილის ფქვილი, ერთი კვერცხი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ინგრედიენტები კოვზი და მაშინ knead, ერთი მხრივ, ელასტიური ცომი. მზა პროდუქტი ძებნა პლასტიკური გადატანა და დატოვოს მარტო ცოტა ხნით.
• მოამზადოს ჩაყრა, ბადაგი ერთად ჩანგალი 150 გრამი ყველი და შემდეგ ავურიოთ იგი დაჭრილი კამა, მწვანე ხახვი, ოხრახუში და clove ნიორი.
• Roll ცომი ისვენებდა ჩამოყალიბებას და ორი მილიმეტრამდე სისქის გამოყენებით მინის cut წრეებში. თითოეულ workpiece განათავსეთ კოვზი შევსების და pinch კიდეები.
• Fry მინი ნამცხვრების მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს.

მზად განათავსეთ მკურნალობა დისკო ჭარხალი სოუსით გადარიცხვის gravy ნავი და ემსახურება კერძი მაგიდაზე ცხელი ჩაი ან რძე.

კარტოფილის ნამცხვრები ხორცი

ეს მდიდარი კერძი შეგიძლიათ არა მხოლოდ საზ ნორმალურ ოჯახში ჩაის პარტიის, არამედ წარუდგინოს დღესასწაული მაგიდა. იმისათვის, რომ კარტოფილის ნამცხვრები ხორცი, თქვენ უნდა:

• 500 გრამი მოხარშული ხორცი (შეიძლება მიიღოს ღორის, ქათმის ან საქონლის ხორცი) გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder.
• Boil სანამ ტენდერი, შემდეგ კანი ერთი კილოგრამი კარტოფილი. სანამ ბოსტნეული არ დამთავრდება, ამოეთხარა ხორცის grinder, ავურიოთ ორი ქათმის კვერცხი, მარილი, სანელებლები, და ოთხი tablespoons ფქვილი. Knead ცომი ხელით მჭიდრო. თუ ამ პროცესში ეს ჯოხი ხელში, და მაგიდა, დამატებას ცოტა მეტი ფქვილი.
• ორი დიდი ხახვი კანი, chop და ფრაის ხორცი ბოსტნეულის ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. Season ჩაყრა მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• დაიყოს ცომი შევიდა პატარა ბურთები, ფორმის თითოეული ცარიელი ტორტი, დააყენა ჩაყრა და pinch კიდეები.
• Fry patties წლის preheated პან სანამ მოხარშული ორივე მხარეს. ამის შემდეგ, ქმნის out დღესასწაული ქაღალდის პირსახოცების და დაველოდოთ მათ აღიქვას ჭარბი ცხიმი.

კარტოფილის ნამცხვრები შემწვარი შეიძლება წარედგინოს მაგიდასთან ერთად არაჟანი სოუსი და ბოსტნეულის.

Meatless ღვეზელი კარტოფილის ბულიონი

თუ თქვენ მარხულობენ, ეს არ არის მიზეზი, რომ უარყოფენ თავის პატარა pleasures გასტრონომიის. თუმცა, უნარი საზ ცომი კარტოფილის ბულიონი pies ვერ დაიკვეხნის ყველა ქალი. ამიტომ, ყურადღებით წაიკითხოთ ჩვენი რეცეპტი და საზ გემრიელი ნამცხვრების ჩვენთან:

• კანი ოთხი საშუალო კარტოფილი, დაასხით ოთხი ჭიქა წყალი და მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი. ერთი ჭიქა ბულიონი დაასხით შევიდა ღრმა თასი, და დაასხით დანარჩენი შევიდა პან.
• კარტოფილის პიურე, რომ პიურე და reload ბულიონი.
• ოთხი teaspoonfuls გამხმარი საფუარი დაითხოვოს თასი ostyvshim ბულიონი და შემდეგ დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა პან.
• დაამატოთ ინგრედიენტები ოთხი tablespoons შაქარი, ორი teaspoons მარილი და ათი tablespoons მცენარეული ზეთი. Sift ფქვილი (როგორც საჭირო მკვრივი ცომი), დაამატოთ ადგილზე ქატო ან ბოჭკოვანი.
• Knead ცომი ხელები, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დასვა თბილი ადგილი, ასე რომ შეგიძლიათ მოიმატებს. ნუ დაგავიწყდებათ დააჭირეთ ქვემოთ ცომი ხელით, მაგრამ, საბოლოოდ, ეს მაინც უნდა peremesit ჯერ.

Meatless ღვეზელი კარტოფილის ბულიონი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა ფითხები. მაგალითად, კომბოსტო, ვაშლი ან ჯემი. გაითვალისწინეთ, რომ ეს რეცეპტი თქვენ ბევრი ცომი, ისე ნაწილი, შეგიძლიათ გადაიტანოთ პლასტიკური და გააგზავნეთ იგი მაცივარი, სანამ მომავალი დრო.

Zrazy კარტოფილის ღუმელი

კარტოფილის patties, zrazy, ღვეზელები და dumplings - ეს სახელები, რომლებიც სხვადასხვა ერების მისცა იგივე კერძი. აქედან გამომდინარე, დატოვონ subtleties მათი დეშიფრაციის ენათმეცნიერები და გადაადგილება, რათა რეცეპტი აღწერილობა. საზ კარტოფილის ნამცხვრები წელს ღუმელი, თქვენ უნდა:

• განათავსეთ saucepan ცეცხლი, დაასხით შევიდა ორი tablespoons მცენარეული ზეთი, დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი და 500 გრამი საერო sauerkraut.
• Simmer ჩაყრა, დაფარული, სანამ ის ხდება რბილი საკმარისი. ბოლოს, დამატებას კოვზი შაქარი და ერთი ჩაის კოვზი ტომატის პასტა.
• ექვსი საშუალო ზომის კარტოფილი, მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული, ამოიღონ კანისა და mash მათთან. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და კოვზი ფქვილი.
• Knead მკვრივი ცომი და ყოფს მას ტოლი ბურთები (დაახლოებით 50 გრამი).
• Flatten თითოეულ workpiece, ქმნის ცენტრში ერთი კოვზი შევსების და ჩამოყალიბდეს მრგვალი ნამცხვრები.

Zrazy Bake წელს ღუმელი საცხობი ფურცელი, ასახული პერგამენტზე. როდესაც ისინი მზად არიან, მიმართონ მათ მაგიდასთან ერთად არაჟანი სოუსი. იმისათვის, რომ სოუსი, გაერთიანდება არაჟანი, დაჭრილი ნიორი, მარილი, წიწაკა და მწვანილი.

ტორტები მწვანე ხახვი და კვერცხი შევსება

რამდენიმე ადამიანი შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს ამ გემრიელი და hearty. განსაკუთრებით გემრიელი მას მიღებული შუა და ზაფხულის ბოლოს, როდესაც საქმე დრო ახალი კარტოფილი. რეცეპტი:

• კარტოფილის ცომი ნამცხვრები საზ 600 გრამი მოხარშული კარტოფილი, ორი კვერცხი, ორი კოვზი ფქვილი, მარილი და პილპილი. დაკავშირება ინგრედიენტები და შემდეგ peremesite ხელში სამუშაო ზედაპირზე თქვენი სამზარეულოს მაგიდა.
• იყიდება ჩაყრა chop სამი მოხარშული კვერცხი, chop დანით სხივი მწვანე ხახვი და კამა. დამატება მარილი და ავურიოთ ინგრედიენტები.
• ფორმის ცომი და ჩაყრის patties, გააფართოვოს მათ ფქვილი და ფრაის პან ორივე მხარეს.

მზა კერძი ემსახურება ერთად იოგურტი ან არაჟანი.

კარტოფილის patties სოკოთი

თუ გსურთ სურნელოვანი ტყის სოკო, რა თქმა უნდა ცდილობენ მომზადება, მათთვის ეს რეცეპტი:

• მომზადება კარტოფილის ცომი მიხედვით ერთი რეცეპტი ზემოთ აღწერილი.
• შევსება, მიიღოს 250 გრამი peeled, დაჭრილი და შემწვარი ხახვი და სოკო.
• ფორმის ცომი პატარა tortillas, დააყენა ჩაყრა ცენტრში და ფორმით ეს ნამცხვრები.

Fry კარტოფილის ღვეზელები, მცენარეული ზეთი და ემსახურება ცხელი.

კარტოფილის ტორტი ვაშლით შევსება

ეს კერძი დამზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად, და აღმოჩნდება, რომ ძალიან გემრიელია. რეცეპტი ასეთია:

• ჩახშობის პიურე 450 გრ მოხარშული კარტოფილი. სანიშნეს ეს მარილი, წიწაკა და ორი tablespoons მდნარი კარაქი. მაშინ დაკავშირება კარტოფილი ჭიქა დაფქული ფქვილი და knead ცომი არ არის ძალიან მჭიდრო.
• სამი ვაშლის კანი, ამოიღონ ძირითადი, დაჭრილი მათ შევიდა თხელი ნაჭერი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.
• დაიყოს ცომი შევიდა ოთხი ცალი და გააფართოვოს თითოეული წრეში.
• საცხობი, ავალდებულებს ქაღალდის საცხობი, ქმნის ორი ბლანკები, ისინი კარაქი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ვაშლის შიგთავსით. Sprinkle preform შაქარი, მოიცავს მათ დარჩენილი წრეების და Pinch პირას.

Bake ნამცხვრები სანამ მოხარშული, წინასწარ pierced თითოეული რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი.

zeppelins

ეს კერძი ლიტვის სამზარეულო აუცილებლად გემოვნებით თქვენი ოჯახის. ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქცია სათანადოდ მოამზადოს იგი:

• მიიღეთ ორი კილოგრამი კარტოფილი, სუფთა კანი და დაყოფილია ოთხ ნაწილად. ერთი ნაწილი მოვხარშოთ სანამ სატენდერო და mince. სხვა სამ ნაწილად ნატრიუმის პატარა grater. დააჭირეთ უმი კარტოფილი და დააკავშირებს მას ჯემი.
• დაველოდოთ კარტოფილის წვენი აგვარებს, და მაშინ სანიაღვრე თხევადი პან, გარეშე ეხება ბოლოში დარჩენილი სახამებელი.
• დაკავშირება სახამებელი კარტოფილის mince, აურიეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი. თუ ყველაფერი სწორად, მაშინ შედეგი იქნება მჭიდრო და ელასტიური ცომი.
• შევსება, დაკავშირება scrolled ხორცი, დაჭრილი ხახვი, ნიორი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
• დაასველეთ ხელში ცივი წყალი, დაიბრუნოს მუჭა კარტოფილის მასა და ფორმით ეს ტორტი ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. დააყენა ჩაყრა ცენტრში და Pinch კიდეები.
• ფართო ბანკში boil წყალი, დამატებას დაფნის და რამდენიმე peas სურნელოვანი პილპილი. ნაზად ეყრება შიგნით dumplings და საზ მათ ნახევარი საათი.
• მომზადება სოუსი მიიღოს 250 გრამი ბეკონი (ან ცხიმი), და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. Fry ხორცი დაჭრილი ხახვი და ბოლოს დავამატებთ ცოტა არაჟანი.

მზად კვება მოდებული ფირფიტები და დაასხით ხორცი სოუსით ადრე ემსახურება.

დასკვნა

კარტოფილის ღვეზელები - ეს მშვენიერი მკურნალობა, რომელიც მიყვარს ყველა თქვენი ოჯახის წევრები. წაიკითხეთ ჩვენი რეცეპტი და საზ მათთან გემრიელი და hearty.