Კერძები მოხარშული კვერცხი: სამზარეულო რეცეპტები ფოტოებით. მარტივი კერძი მოხარშული კვერცხი

როგორ ფართოდ ხელმისაწვდომი თქვენს მაგიდასთან კერძები მოხარშული კვერცხი? შეგიძლიათ დადებს, რომ ისინი შემოიფარგლება სამი ვარიაციები: "ტომარა", scrambled და მოხარშული კვერცხი. და სხვადასხვა - omelettes და scrambled კვერცხი დილით. შეიძლება მხოლოდ თანაუგრძნობს სიღარიბეს მოსახლეობის უმრავლესობა კულინარიული ფანტაზია! მას შემდეგ, რაც ოთხმოცდაათი პროცენტი დიასახლისები საკითხი, რა კერძები შეიძლება დამზადებული მოხარშული კვერცხი, შესთავაზებს ყურადღების შემდგარი სია, მხოლოდ აღნიშნული ნივთები. და ეს მიუხედავად იმისა, რომ კერძი მოხარშული კვერცხი შეიძლება გავლენა იქონიოს გემოვნების კვირტი კი jaded გურმანებს - თუ იცით, რა საზ. და პარალელურად შეუძლიათ, გთხოვთ, მისი ქმარი, მიიჩქარიან მუშაობა და არ აქვს დრო, რომ დაველოდოთ შედეგებს ხანგრძლივი კულინარია თაყვანს.

კვერცხი Sardinian

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ მარტივი კერძი მოხარშული კვერცხი, რაც შეიძლება სწრაფად, ბაკალავრის, საზ საუზმე, მაგრამ ჩვეულებრივი "ჩანთები" თქვენ უკვე დაიღალა და არ სხდებიან ყელის, გამოიყენოთ რეცეპტი ვნებიანი იტალიელები. პრიმიტიული კვერცხი მოხარშული მყარი მოხარშული, გაიწმინდა და დაჭრილი გასწვრივ halves. დაე მათ დაახლოებით ექვსი ზუსტად ჭამა. პან დაასხით სამი tablespoons ზეთი (ნამდვილობა - ზეთისხილის), არომატიზებული ოთხი კოვზი ძმარი და pinch მარილი. ამ ნარევი არის ასახული კვერცხი halves - პირველი yolks down, მას შემდეგ, რაც ისინი აღმოჩნდა ბრაუნინგი. როდესაც გამოჩენა მათ თქვენ დაკმაყოფილდება, შემწვარი კვერცხი დააკისრა დისკო, და მათ ადგილას დააყენოს ორთქლის წნევა კბილი ნიორი და დაჭრილი ოხრახუში, პლუს ორი tablespoons პური crumbs. ძლივს zazolotitsya ნარევი, ეს არის ასახული თავზე halves - და კმაყოფილებას და ეგზოტიკური არომატიზებული საუზმე მზად არის.

კვერცხი sandwich

განსაკუთრებით მრავალფეროვანი კერძები შეიძლება ჩაითვალოს დილით კვერცხი - რეცეპტი გამოგონილი თაობის მზარეული და მომხმარებელთა შედეგების მათი ლეიბორისტები. ისინი, ვინც ადრე მუშაობა ჯერ არ მქონდა დრო, რომ გაიღვიძოს, ან არ მოსწონს მჭიდრო საუზმე, შეუძლია sandwich, რომელიც გამართავს out სანამ სადილი უპრობლემოდ. On ნაჭერი პური put სალათა, რამდენიმე ხახვი ბეჭდები, კვერცხის ნაჭერი და ტომატის ნაჭერი. თუ თქვენი მადა არ არის საკმარისი, შეიძლება დაერთოს კომპლექტი თხელი ფირფიტები ღორის Loin (კარბონატი, ძეხვეული, ხორცი ...) ან მეტი shprotinkami. სხვათა შორის, ამ "Tormozok" კარგი სტუდენტი, მაგრამ ყველა კომპონენტი უკეთესი ინვესტირებას Pete, ეს იყო მოსახერხებელი ჭამა.

"ბენედიქტელთა" კვერცხი

თუ პრიმიტიული სამზარეულო თქვენ არ გაქვთ ინტერესი, მაგრამ საკუთარი კერძი მოხარშული კვერცხი თქვენ არ შეწუხებული, მკურნალობა თავს ფრანგული საუზმე. ლიტრი წყალი მოხარშული, რის გაზის მცირდება სახელმწიფო მშვიდი pobulkivaniya პან. წყალი ჩაედინება კოვზი ძმარი. კვერცხი არის დაყოფილი ladle, ნაზად შეამცირა სატანკო და ladle ასევე ყურადღებით მოხსნა. სამი წუთის შემდეგ კვერცხი "ბენედიქტელთა" (ეს "მოხარშული") ამოღებულია slotted კოვზი. როდესაც დაკავებულია, მაგრამ ნაზი, ცილის yolk შიგნით ეს საკმაოდ სითხე. განსაკუთრებით კარგი ასეთი კვერცხები ბოსტნეულის სალათი ან ჩაიცვი პური, დაფარული და სალათი ფოთოლი lamina ბეკონი.

კვერცხი, ყველი და მაკარონი

ისინი მცირე რაოდენობით ცრუობს გარშემო მაცივარი რამდენიმე პროდუქტების, გარდა იმ დილით ან არაგეგმიური ჩამოსვლის ოჯახის კერძები მოხარშული კვერცხი და ყველი. მაგალითად, შემდეგი: fork kneaded ხუთი კვერცხი შერეული მესამე კილოგრამი ნებისმიერი Nedlin ფორმის მაკარონი (მშვილდ, სპირალებს, ჭურვი), seasoned მოდუნებას და გახეხილი ნიორი კბილი და ძალიან წვრილად დაჭრილი რეჰანი. ჩაასხით ასი გრამი დაიმსხვრა ყველის ან გახეხილი ყველი არომატი - წიწაკა, for juiciness - მაიონეზი. როდესაც თქვენ შეუერთდება ნებისმიერი ფრინველის ან მჭლე ხორცი მიღებული შესანიშნავი ძირითადი კერძები - მოხარშული კვერცხი მაკარონი შეიძინოს სრულიად ახალი კულინარია sound.

Scottish კვერცხები

მათი მომზადება დასჭირდება უფრო მეტი მუშაობა და ზოგიერთი კომპონენტი ბიომრავალფეროვნების. თუმცა, თუ გსურთ მართლაც hearty და ძალიან გემრიელი კერძი მოხარშული კვერცხი, შევხედოთ ამ რეცეპტი. 400 გრამი minced ხორცი (ნებისმიერი, მაგრამ უმჯობესია არ ფრინველის) არომატიზებული დაჭრილი thyme, ხახვი და ოხრახუში, seasoned ერთად წიწაკა და მარილი. იგი მზადდება ხუთი ოვალური ხვეულებით, რომელთაგან თითოეული არის განთავსებული მოხარშული კვერცხი, აწარმოებს ფქვილი, შერეული მარილი და პილპილი. ჩაყრა გახვეული ყველა მხარეს, რომ ხარვეზები დარჩა. "კოტლეტი" პირველი paneer ყველის კვერცხი, შემდეგ breadcrumbs და შემწვარი abundant ცხელი ზეთი ხშირი inversion.

stuffed კვერცხი

როდესაც მფლობელი ცდილობს გავიხსენოთ (ან გამოგონება) კერძი მოხარშული კვერცხი, რეცეპტები დაკავშირებული მათი ჩაყრა, პირველი მოდის იბადება. და თუ ჯერ არ მიხვდა, რომ თქვენ შეგიძლიათ shove შევიდა "კატარღა", ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე წარმატებული ვერსიები:

• შემწვარი მშვილდოსნობას, შერეული "მშობლიურ" yolks;
• გახეხილი ყველი, იგივე yolks და მაიონეზი ნივრით;
• სრული "ფერდობზე" - წითელი, და კიდევ შავი ხიზილალის (yolk აქ არ არის შერეული დახვეწილი პროდუქტი და ქვედა ფენის არის ასახული);
• შევსება ყველი, თხილი დაკავშირებული Crumb;
• saury და tuna საკუთარი წვენი ერთად დაჭრილი შავი ზეთისხილი;
• ვირთევზა ღვიძლის შემწვარი ხახვი და კვერცხის გული მარადიული
• შემწვარი სოკო ერთად შეუცვლელი yolks, როგორც შევსების - კრემი.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, და მისი "ჩაყრა".

თოვლის ბურთები

Stuffed კვერცხი იცნობს, ალბათ, ყველაფერი. მაგრამ გამოქვაბულები ანალოგები ცნობილი candy "Rafaello" ყველაზე იქნება ახალი. ისინი მზად არიან, უბრალოდ, და ძალიან გემრიელი. სამი მყარი მოხარშული კვერცხი უნდა რამდენიმე დამუშავებული ყველი. არ მიიღოს ძალიან რბილი, როგორიცაა "ქარვა" - წონა იქნება ძალიან მნიშვნელოვანი. ვარგისი "მეგობრობა" ან რაღაც მსგავსი იყო. კვერცხი ყველით coarsely რუბლს შეადგენს, ნიორი squeezed შევიდა მასა (რაოდენობა რეგულირდება პარამეტრების). შემდეგ შერევით, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მაიონეზი, თუ "ჩაყრა", როგორც ჩანს, მშრალი. ამ roll ბურთები და შემოვიდა ქოქოსის ფანტელები. თუ, როგორც ჩანს თქვენ ვერ grit, შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს გახეხილი crab ჯოხებით. Inside თხილის შეიძლება ჩართული (სრული ალბათობა). და დამიჯერეთ: იმდენად გემრიელი და ორიგინალური კერძები მოხარშული კვერცხი თქვენ არ სცადა!

Pate Hungarian

ეს არის იდეალური სენდვიჩები ყველა შემთხვევაში - საჭმლის და დამატებების მთავარი რა თქმა უნდა, ბუფეტი დღესასწაულები. მეოთხედი კილოგრამი სუფთა ხახვი და წვრილად დაჭრილი, მაშინ შემწვარი blush ნარევი კრემი და მცენარეული ზეთები თანაფარდობა 1: 2. ხუთი კვერცხი, მოხარშული cool, დასვა ბლენდერი 50 გრამი (დაახლოებით ერთი მესამედი ჭიქა) ნიგოზი, შემწვარი და ორი კბილი ნიორი. ეს ყველაფერი იქცევა გლუვი პასტა, prisalivaem, podperchivaetsya, თუ სასურველი ემატება კიდევ რა ზოგიერთი სანელებლები. რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში - და pate მზად spreadability.

კვერცხი ჩინური

ყველა შემოთავაზებული მანიპულირება თურმე ჩვეულებრივი მოხარშული კვერცხი pickle. შესაბამისად, მკვეთრად იცვლება მათი გემო. და მერწმუნეთ - უკეთესობისკენ. პირველი ეტაპი - სამზარეულო - უნდა გაგრძელდეს სრული 10-ე წუთზე მომზადება დიეტური კვერცხი. დამთავრდება კვერცხი roll გარშემო ისე, რომ ჭურვი დაბზარულია, მაგრამ არა sprinkle. გაერთიანდება თანაბარი რაოდენობით სოიოს სოუსი, ძლიერი, დანამატების და არომატიზატორს, შავი ჩაი, ვაშლის ძმარი. ნერგი დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, დაასხით შევიდა ნებისმიერი საყვარელი, მაგრამ ჰარმონიაში ერთმანეთთან სანელებლები, და კვერცხი მოხარშული ნელა ის საათი. მსახურობდა სალათის ფოთლები ერთად პიკელებული Ginger და shrimp.