Ღვეზელს - კერძი სატრანსფორმატორო

იყიდება დიდი რაოდენობით ქალების საცხობი - ძალიან რთული ამოცანა, რომელიც ბევრ ადამიანს არ უნდა გაუმკლავდეთ ყველა. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ ინერვიულოთ, რადგან ეს არის ძალიან გემრიელი და მარტივი მოსამზადებლად ღვეზელს. არსებობს ბევრი სხვადასხვა ვერსია ამ კერძი, გარდა ამისა, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად შეცვალოს მისი შემადგენლობა.

რეცეპტი № 1. სტანდარტული

ღვეზელს, კლასიკური რეცეპტი ძალიან მარტივია, გამოდის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. მთელი პროცესი გადაგიყვანთ 15 წუთის განმავლობაში. ეს კერძი, თქვენ უნდა მიიღოს 700 გრამი პიურე, რომელიც თქვენ საზ ჩვეულ რეჟიმში. გარდა ამისა, საჭიროა დაახლოებით 430 გრ minced ხორცი, 1 tbsp. ბარდა, დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ყველი durum.

ჩაყრა უნდა შემწვარი პან, შემდეგ დავამატოთ ხახვი, ბარდა და სტაფილო. დატოვე Stew 15 წუთი, ხოლო აღვივებს ზოგჯერ. მიიღეთ საცხობი კერძი და თანაბრად ჩაუყრის ჩაყრა, და თავზე ხილ. Preheated ღუმელი 180 გრადუსამდე მწყემსი ის ტორტი მზად არის დაახლოებით 10 წუთი. როდესაც ქრონომეტრი ამოიწურება განათავსეთ ყველის თავზე და ადგილი ღუმელში კიდევ 5 წუთი.

რეცეპტი № 2. Mushroom

ინგლისური მწყემსის ტორტი, რეცეპტი , რომელიც ჩვენ ახლა განვიხილოთ, იქნება სარგებლობდა როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა. მომზადება ამ კერძი, სპეციალური კულინარიული უნარები არ არის საჭირო, მას შეუძლია თუნდაც ახალბედა მზარეულის. ტორტი თქვენ უნდა მიიღოს: 5 საშუალო ზომის კარტოფილი, 420 გრამი სოკო და იმდენი ხორცი. გარდა ამისა, ჩვენ გვჭირდება დაახლოებით 400 გრ მყარი ყველის ჯიშები, ხახვი, 2 პატარა სტაფილო, ქათამი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, მცენარეული ზეთი, რამდენიმე კბილი ნიორი, სანელებლები, რძე და კარაქი, რომელიც განკუთვნილია ხილ.

კარტოფილი უნდა საზ ჩვეულებრივი ხილ. ბოსტნეული უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და სოკო - 4 ნაწილად. ყველი უნდა იყოს დიდი. საშუალო სითბოს, თქვენ უნდა fry ხახვი, სტაფილო და ნიორი, რამდენიმე წუთის შემდეგ დააყენოს სოკო და საზ ქვეშ სახურავი დახურულია 5 წუთი. მაშინ წარუდგინოს minced ბოსტნეული, სანელებლები და მზარეული, აღვივებს მუდმივად. ხილ უნდა დაამატოთ ნახევარი გახეხილი ყველი და კარგად აურიეთ. On მშრალ frying პან უნდა ფრაის ფქვილი, სანამ ის ცვლის ფერი, და შერეული minced ხორცი და ბოსტნეული. ახლა დროა, ყველაფერს ფორმის ამ მიზნით: ჩაყრა, mashed კარტოფილი და ყველი. ღუმელში 150 გრადუსზე ტორტი იქნება არაუმეტეს 20 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი № 3. C აღნიშნული

მწყემსი ის ტორტი არის უფრო wholesome ლობიო, და ეს იქნება შესანიშნავი არჩევანი ლანჩი და სადილი. ეს კერძი, თქვენ უნდა მიიღოს დაახლოებით 700 გრამი პიურე, ზოგადად, რომ თანხა დამოკიდებულია სახით თქვენ იყენებთ. გარდა ამისა, თქვენ უნდა 5 დიდი სოკო, საშუალო ზომის რამდენიმე ხახვი, დიდი სტაფილო, 1 tbsp. მუხუდო, კვერცხი, სანელებლები, მწვანილი, ზეითუნის ზეთი.

Chickpea არის პირველი აუცილებელი soak ღამით და შემდეგ მოვხარშოთ, სანამ დამზადდება. ზეითუნის ზეთი აუცილებელია ფრაის დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და სოკო. რამდენიმე წუთის შემდეგ პან უნდა გააგზავნონ ჩაყრა და, აღვივებს მუდმივად, fry 10 წუთი. ამის შემდეგ, ძალიან უნდა დავასხათ წყალი, 1 სმ ზემოთ შევსების და დატოვონ Stew, ერთი საათის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ. ახლა თქვენ უნდა ავურიოთ ერთად chickpeas, მარილი, წიწაკა, სანელებლები და მწვანილი. თქვენ უნდა მიიღოს წვნიანი შევსება, მაგრამ გარეშე ჭარბი წყალი. ფორმა უნდა greased ერთად ზეითუნის ზეთი, დააყენა ჩაყრა, მომდევნო ფენა - ხილ. თავზე ყველა თქვენ უნდა grease კვერცხი, რომელიც წინასწარ შერეული ერთად ღირებულება მაგიდასთან. წყლის კოვზი და pinch მარილი. ღვეზელს მოხარშული ღუმელი preheated 220 გრადუსზე 20 წუთი. შედეგად, ზედაპირზე უნდა შექმნას ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი.

რეცეპტი № 4. peas

მწყემსი ის ტორტი იქნება თქვენთვის სიტყვასიტყვით "lifesaver" დროს, როცა საზ სადილი არსებობს და თქვენ მოულოდნელად გამოიტანა on სტუმრები. იმისათვის, რომ ეს კერძი უნდა მიიღოს 0,5 კგ minced ცხვრის, 1 კგ კარტოფილი, სტაფილო 2, იგივე ხახვი და ერთი ბანკი მწვანე ბარდა, 250 გრ მძიმე ყველი, 2 კვერცხი, კამა სხივი, მარილი, წიწაკა, კარაქი.

კარტოფილი უნდა მოვხარშოთ და ბადაგი, შემდეგ ავურიოთ ეს კვერცხი, კარაქი, სანელებლები და გახეხილი ყველი. ამ frying პან fry დაჭრილი ხახვი უნდა და სტაფილო. მაშინ გაუგზავნოთ იგივე საქონლის ხორცი, სანელებლები და simmer ხნით. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა ავურიოთ ჩაყრა ერთად ბარდა. ფორმა უნდა oiled და ბოლო ფენა: ნაწილი ხილ, ჩაყრა და ხილ ერთხელ. იმისათვის, რომ კერძი უჩვეულო, შეგიძლიათ ზედა ფენის mashed გამოყენებით საკონდიტრო შპრიცი. Bake ტორტი საჭიროება ნახევარი საათი ღუმელი 200 გრადუსზე. ღვეზელს, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გამომდინარე, იმისათვის, რომ გამოიყენოთ სახით სითბოს. თუ ყველა მაშინვე ჭამა კერძი ვერ მოხერხდა, შემდგომი reheat ის მიკროტალღური.

საინტერესო ინფორმაცია

თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ტორტი რეცეპტი თქვენი liking. მაგალითად, შესაძლებელია შეცვლის minced ქათამი ან ინდაური. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ბოსტნეული :. პრასი, პომიდორი და ა.შ. გემოს გასაუმჯობესებლად მშვენივრად ნაღების სოუსით და სხვადასხვა სანელებლები.