Ყავა ფრეპი - რა არის ეს?

ყავა ჩვენი დროის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. თუმცა, მხოლოდ რამდენიმე იცის თავისი ჯიშები. ყავა frappe არის ძალიან გემრიელი invigorating კოქტეილი, რომელიც ხშირად მსახურობდა რესტორნები და კაფეები. საოცარია, ეს სასმელი სვამს მხოლოდ ცივ. ეს არის მისი მთავარი ფუნქცია. ყავა, ყინული და ცივი რძე არის ამ ფრეპის მთავარი ინგრედიენტები. ეს არის სრულყოფილი სასმელი მათთვის, ვისაც სურს სითბოს განახლება, ხოლო ახალი მიღწევებისთვის ძალა.

იმისათვის, რომ ისარგებლოს ასეთი შესანიშნავი კოქტეილის, რომ არაფერი კი ეწვევა რესტორანში. შეიძლება მოხარშული სახლში. ყოველივე ამის შემდეგ, კლასიკური frappe არ საჭიროებს ბევრი ინგრედიენტები. საფუძველი ჩვეულებრივი ესპრესო ყავაა. ასე რომ, როგორ უნდა საზ frappe სახლში?

ძალიან მარტივია. ჩვენ ვიწყებთ საფუძვლებს. იმისათვის, რომ ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი ესპრესო, საჭიროა 60 მლ წყალი და დაახლოებით 1.5 ჩაის ყავა. ეს შეიძლება იყოს ხსნადი - ამისთვის სახლის ვარიანტი ის მთლიანად მოდის ქვემოთ. სასურველია, შაქარი დაემატა. ეს ერთად წყლის და ყავის, უნდა დასვა ბლენდერში. ეს არის სამზარეულო სამზარეულოს დახმარებით, რომ მზადდება frappe- ის კლასიკური ვერსია. ეს არის შესანიშნავი გზა სწრაფად და ძალისხმევას whip ყავა საჭირო სახელმწიფო. უნდა იყოს სქელი, სტაბილური ქაფი. ჩვენ ვსვამთ სასმელს მაღალ მინაზე, სადაც აუცილებელია პირველი ყინულის ნაჭრები. იდეალურია, ბავშვი გამოიყენება. ყველაზე რჩება რძე. ეს აუცილებლად უნდა იყოს ცივი. სასმელი ამ ტიპის ყავის მეშვეობით ჩალის.

ჩვენ Frappe- ის ყველაზე მარტივი ვერსია განვიხილეთ. ეს არის ერთგვარი ბაზა, რომლის საფუძველზეც შესაძლებელია უფრო რთული სასმელების მომზადება. მას შეუძლია დაამატოთ სხვადასხვა ხილი და სხვა სიროფი, ახალი კენკრა. სინამდვილეში, არ არსებობს ერთი კონკრეტული რეცეპტი, რომ ყველა bartenders რომ დაიცვას. ყავის ფრეპის მომზადება ფანტაზიის რეალური ფრენაა.

თუ გინდა, რომ თქვენს სტუმრებს სასმელი უფრო რთული ვარიანტი სვამს, მაშინ ბერძნული რეცეპტი იდეალურია. ეს ის არის, როგორც წესი, იყენებს კარგი კაფეები და რესტორნები. ასე რომ, თქვენ წინასწარ უნდა იყიდოთ შემდეგი კომპონენტებით:

• 60 მლ კლასიკური ესპრესო ყავა;
• პატარა შოკოლადის სიროფი (15 მლ);
• ყინულის წონა (დაახლოებით 200 გრამი);
• სპეციალური ნაზავი ნაყინისთვის (შესაფერისი და ჩვეულებრივი რძე) 80 მლნ.
• დაჭრილი კრემი შეიძლება (15 გ);
• 3 მლ შოკოლადის topping.

როგორ მოვამზადოთ frappe ბერძნული? რძე, ყავა და სიროფი მაღალი ხარისხით, ბლენდერში სცემეს. მათ დაემატა ყინულის ნატეხი. ყველა სცემეს სანამ ძლიერი და აყვავებული ქაფი მიღებული. ნარევი მაღალ ჭიქაში გადაიზარდა. თავზე Frappe არის გაფორმებული whipped კრემი ბურთით და topping.

სურვილის შემთხვევაში, სასმელი შეიძლება მომზადდეს ალკოჰოლთან ერთად. ამისათვის დაამატეთ კონიაკის 1 სუფრის კოვზი, 5 გრამი დარიჩინის, კეინინ წიწაკა (2 გრ), სოიოს რძე (დაახლოებით 200 მლ) და ვანილის არომატის სიროფი ინგრედიენტების სიაში. ეს სასმელი უფრო ცხარე და tart, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი და გამამხნევებელი.