Cookies "Maria": შემადგენლობა, calorie, სასარგებლო თვისებები. "მარია" (cookies galetnoe), როდესაც დიეტა და ძუძუთი

"მარია" - cookies, ბავშვობიდან იცნობს. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი მკურნალობა ნებისმიერ დროს შეიძინოთ მაღაზიაში. მაგრამ უფრო ბუნებრივი და გემრიელი საცხობი მიზანშეწონილია გააკეთოს საკუთარი, მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები. მათთვის, ვინც არასდროს bake პროდუქტი სახლში, წარმოდგენილი იქნება ეტაპობრივად გზა შექმნა.

კლასიკური cookie "მარია": რეცეპტი

როგორც იცით, ეს დელიკატესი შეიცავს მინიმუმ ინგრედიენტები, რომელიც ყოველთვის შეგიძლიათ იხილოთ საკუთარი სამზარეულოთი. თუმცა, მიუხედავად ასეთი ცუდი კომპლექტი პროდუქცია, ამ პროდუქტის იძლევა ძალიან გემრიელი და განსაკუთრებით ბავშვები სიყვარული.

ხრაშუნა ნამცხვარი "მარია" შემადგენლობისა

• კვერცხი - 1 pc.
• ქვიშის არის შაქარი - 1,5 დიდად. კოვზი.
• მცენარეული ზეთი, დახვეწილი (უსუნო) - სრული დიდი კოვზი.
• რძე უცხიმო ახალი - დიდი კოვზი.
• ხორბლის ფქვილი (შეგიძლიათ მიიღოს მე -2 კლასის) - სრული faceted მინა.
• Soda სასადილო (ძმარი არ უნდა ჩაქრობას) - ¼ დესერტის კოვზი.

პროცესი kneading

"მარია" - cookies crumbly და crunchy. ასეთი თვისებების პროდუქტი მიიღო ის ფაქტი, რომ მომზადების დროს ცომი არ არის დამატებული, რომ დიდი რაოდენობით კვერცხი და არ გამოიყენოთ მარგარინი ან კარაქი. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ იმის გამო, ცუდი კომპლექტი ინგრედიენტები galetnoe cookies "Maria" ხშირად გამოიყენება გაუმჯობესების დიეტის როდესაც ნამდვილად გსურთ ჭამა რაღაც ტკბილი.

ასე რომ, სანამ bake ისეთი ნივთები, ღუმელი, იგი იღებს კარგად kneaded ცომი არის მკვრივი და ერთგვაროვანი. ამისათვის, თქვენ უნდა დაარღვიოს კვერცხი და whisk ოდნავ ერთად ჩანგალი. დამატებითი მასთან უნდა დავასხათ შაქარი და ჩაუმქრალი კოვზი სოდა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მისაღწევად მათი სრული დაშლის, მათ ემატება დახვეწილი მცენარეული ზეთი, უცხიმო რძე და ფქვილი sifted. შემდეგ საფუძვლიანი შერევით, თქვენ უნდა ჰქონდეს მჭიდრო, მაგრამ არა ძალიან ძლიერი ცომი. ბოლოს ერთიანი საფუძველზე უნდა იყოს გახვეული პლასტიკური გადატანა და დატოვოს თბილ ადგილას მინიმუმ ნახევარი საათი. ამ დროს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ცომი მიაღწია უფლება თანმიმდევრულობა და გახდეს რბილი.

ფორმირების პროდუქცია

ხელნაკეთი Cookies "მარია", შემადგენლობა, რომელიც ნაჩვენებია ზემოთ, იქმნება ძალიან სწრაფად და მარტივად. ამისათვის, ამოიღონ ადრე kneaded ცომი, საკვების ფილმი და ეს გაყოფა სამ ნაწილად. ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ თქვენ გააფართოვოს საფუძველზე ჭრის ფორუმში. მას სჭირდება მისაღებად ძალიან თხელი ფურცელი (3-5 მმ სისქის) უნდა მოჭრილი შევიდა ცალი. იმისათვის, რომ განახორციელოს ეს პროცედურა, სასურველია, როდესაც გამოყენებით სპეციალური ფორმები cookies. მაგრამ თუ ასეთი მოწყობილობა არ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეული faceted მინა. სილამაზის ზედაპირზე ნახევრად მზა პროდუქცია შეუძლია რამდენიმე punctures ერთად ჩანგალი.

სითბოს მკურნალობა

ხელნაკეთი Cookies "მარია", რომლის calorie შემცველობა არ აღემატება 350 ერთეული ენერგია 100 გრამი, ღუმელში გამომცხვარი ძალიან სწრაფად. მაგრამ მანამდე ჩამოყალიბდა პროდუქცია უნდა გადავიდეს ყურადღებით საცხობი ფურცელი გაფორმებულია ერთად საცხობი ქაღალდი. ამის შემდეგ, დასრულებული ფურცელი თქვენ უნდა დააყენოს ძალიან ცხელი ღუმელი დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ მიიღოთ მეტი crispy და browned cookies, ეს უნდა გაგრძელდეს კიდევ რამდენიმე წუთი და.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე?

ორცხობილა "მარია", მოხარშული სახლში, თქვენ უნდა მოუტანს მაგიდა გაციების შემდეგ ან ცხელი. ასეთი დესერტი უფრო რეკომენდირებულია მომზადება ჩაი, კაკაო ან ყავა. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ეს პროდუქცია არ გაუარესდება დიდი ხანია, რადგან ის არ შეიცავს კარაქი ან მარგარინი. ამასთან დაკავშირებით, მათ შეუძლიათ მოამზადონ მომავალი გამოყენება და ინახება სპეციალურ კონტეინერში მშრალი პროდუქტების.

ჩვენ საზ ერთად გემრიელი და hearty ხელნაკეთი cookies

"მარია" - ნამცხვარი, რომელსაც აქვს სხვადასხვა cooking პარამეტრები. აღსანიშნავია, რომ უმრავლესობა თვლის, რომ ხელნაკეთი ეპყრობა მზადდება მხოლოდ მინიმალური ოდენობა შაქარი და ცხიმი. მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის საქმე. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ, ვისაც სურს ჭამა უფრო მაღალი calorie ნამცხვრები, დიდი ხანია გამოიგონეს რეცეპტი. ასე რომ, როგორ ემზადება მკვებავი ნამცხვარი "მარია"? შემადგენლობა ბაზის მოიცავს შემდეგი ინგრედიენტები:

• საცხობი მარგარინი ან ახალი კარაქი - 150 გ;
• ქვიშის საშუალო შაქარი - ½ ჭიქა;
• რძის სუფთა 4% - ¾ ჭიქა tumbler;
• კარტოფილის სახამებელი - 1,5 ჭიქა (შეიძლება ოდნავ უფრო დიდი);
• ხორბლის ფქვილი არის ნათელი - მინის სავსე;
• Soda სასადილო გარეშე წინასწარი გაუქმება - დესერტის კოვზი გარეშე სლაიდები;
• იოდირებული მარილის მცირე - pinch;
• მცენარეული ზეთი - საპოხები ფორმა.

cooking საფუძვლები

გასაგები მიზეზების გამო, როგორიცაა cookies "Maria" დიეტა უკეთესი არ გამოიყენოს. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ზეთი და შაქარი, რაც აქვს ეფექტი მაღალკალორიული "ბომბი". მაგრამ თუ თქვენ არ ინერვიულოთ ძალიან ბევრი თქვენი ფიგურა, მაშინ ეს ვარიანტი არის გემრიელი სახლში საცხობი თქვენთვის ყველაზე მეტად.

იყიდება kneading უნდა მოიხსნას წინასწარ მარგარინი ან კარაქი მაცივარი და მთლიანად defrosted ოთახში. აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი მოუთმენელი დიასახლისები ცდილობს დააჩქაროს ეს პროცესი გამოვლენა ზეთი სითბოს მკურნალობა. ჩვენ არ გირჩევთ ამ, როგორც ცომი საფუძველზე მდნარი კარაქი არ არის, რომ ისე, როგორც ამას რეცეპტი წარმოდგენილი ორცხობილა.

მას შემდეგ, რაც ზეთი იქნება რბილი, ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ თასი შაქარი და მარილი. ფრთხილად rubbing ყველა ინგრედიენტი ერთად ჩანგალი, თქვენ უნდა მიიღონ ერთგვაროვანი მასა whitened. აუცილებელია დაასხით რძე fat ოთახის ტემპერატურაზე და გაგრძელდება აღვივებს. ამის შემდეგ, ზეთოვანი ნარევი არის საჭირო დაასხით sifted ფქვილი ერთად სასადილო სოდა. შედეგად, თქვენ გაქვთ ერთგვაროვანი მასა თხევად უნდა ჩამოყალიბდეს. ბაზა, ნამცხვარი შაქარი, და ეს შეგიძლიათ ადვილად გაჭრა ლამაზი ნახევრად მზა პროდუქცია, ასევე აუცილებელია, რომ დაამატოთ კარტოფილის სახამებელი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ნაბიჯები ზემოთ, თქვენ უნდა მიიღოს მშვენიერი, რბილი და არომატული ცომი, რომელიც გსურთ დააყენა ტომარა და მოდით დავდგეთ ამ სახელმწიფოს მაცივარში 60 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, საფუძველი იქნება მჭიდრო, რაც ხელს შეუწყობს უფრო ადვილია მოძრავი out.

ფორმირების პროცესში pastries

კმაყოფილებას galetnoe cookies "Maria" (შემადგენლობა ასეთი მაღალკალორიული პროდუქტი ნაჩვენებია ზემოთ) იქმნება ისევე, როგორც დიეტური delicacy აღწერილია ამ სტატიის დასაწყისში. ამისათვის, ამოიღონ ზეთოვანი ბაზაზე მაცივარი და გააფართოვოს ეს ჭრის ფორუმში მსუბუქად sprinkled ერთად ფქვილი sifted. სხვათა შორის, თხელი ფენა, უფრო crunchy პროდუქცია მიღებული. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაემატა ცომი სოდა ხელს უწყობს მის მნიშვნელოვანი ზრდა დროს სითბოს მკურნალობა.

მას შემდეგ, რაც ცომი გაშალა, ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ლამაზი figurines გამოყენებით ჩამოსხმა დანა. თუ სასურველი, ზედა თითოეული პროდუქტი შეიძლება ასახული მოხალული და ადგილზე უნდა crumbs და sprinkle მათ peanuts დიდი pinch შაქარი. ეს პროცედურა გახდის დესერტი არა მხოლოდ ტკბილი და tastier, არამედ მიმზიდველი იყო.

საცხობი პროდუქტები ღუმელი

Hearty და გემრიელი cookies "მარია", რომლის კალორიულობის დაახლოებით 500 ენერგიის ერთეული, გამომცხვარი წელს ღუმელი პატარა აღარ, ვიდრე დიეტური პროდუქტი არ შედის მის შემადგენლობაში მარგარინი ან კარაქი. ჩამოყალიბდა ნახევრად მოითხოვს ფრთხილად ცვლა oiled პან, რის გამოც მცირე მანძილი მათ შორის და შემდეგ დააყენოს ის გაცხელებულ ღუმელში და bake 10-13 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ბმულების გაიზრდება პატარა და კარგად browned, იქნება გემრიელი და ლამაზი.

სწორი ემსახურება

"მარია" - cookies, რომელიც შეიძლება იყოს მომზადებული და დიეტა და hearty და calorie ჩაი. მას შემდეგ, რაც პროდუქტის მთლიანად მოხარშული, ისინი უნდა ამოღებულ ღუმელი და ფირფიტა. სანამ ემსახურება დელიკატესი მთლიანად სასურველია გაგრილებას და, თუ სასურველი, და დაასხით შოკოლადის საფარი.

როგორ მოვამზადოთ ხანგრძლივი cookies?

წარმოების ტექნოლოგია ასეთი პროდუქცია მოიცავს გამოყენება მინიმალური შაქარი და მცენარეული ზეთი. ასეთი შემადგენლობა საკმაოდ ძლიერი გავლენა ელასტიური თვისებები სუბსტრატს. ყოველივე ამის შემდეგ, იმის გამო, რომ დაბალი შემცველობის ორი კომპონენტი ტესტი გათვალისწინებული ძალიან სწრაფად მისი ორიგინალური ფორმის, რაც მნიშვნელოვნად ართულებს პროცესს მოძრავი, რომელიც საგრძნობლად შეფერხდა. სწორედ ამიტომ, ამ delicacy ე.წ. გაჭიანურებულ.

აღსანიშნავია, რომ ამ ფუნთუშას რეცეპტი საკმაოდ მსგავსია რა იყო აღწერილი დასაწყისში ამ სტატიაში. თუმცა, განსხვავება მათ შორის ჯერ კიდევ არსებობს. ამ მხრივ, წარვუდგენთ და ეტაპობრივად მეთოდი მომზადება. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• კვერცხის ფხვნილი - 30 გ;
• ქვიშის შაქრის ლერწმის - 1.5 დიდად. კოვზები;
• დახვეწილი ზეითუნის ზეთი, რომელიც უსუნო - სრული დიდი კოვზი;
• გაფილტრული წყალი - ½ ჭიქა;
• მარილი პატარა - pinch;
• ხორბლის ფქვილი (შეგიძლიათ მიიღოს მე -2 კლასის) - სრული faceted მინა;
• Soda სასადილო (ძმარი არ უნდა ჩაქრობას) - ¼ დესერტის კოვზი.

ცომი

მოამზადოს Cookies ხანგრძლივი "მარია", უნდა დავასხათ სასმელი წყლის ოთახის ტემპერატურაზე თასი, მერე დამატებას შაქარი, pinch მარილი, ზეითუნის დახვეწილი ზეთი და აურიეთ საფუძვლიანად. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყარი ინგრედიენტები იხსნება თბილი სითხე, უნდა დაიწყოს ემზადება მეორე ნაწილი ბაზაზე. ამისათვის, დაკავშირება თითოეული პაკეტი sifted ფქვილი, კვერცხის ფხვნილი და კოვზი საცხობი სოდა. შემდეგ საფუძვლიანი შერევით მარცვლოვანი მასობრივი საჭირო თანდათან ემატება წყლის შაქარი და ზეთი. შედეგად ხანგრძლივი სურათების უნდა შექმნეს საკმაოდ მკვრივი და ერთგვაროვანი ცომი. იმისათვის, რომ ეს რბილი, და ეს თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოს ნახევრად მზა, ის უნდა გახვეული პლასტიკური გადატანა და დატოვოს სითბოს 35-45 წუთი. თუ თქვენ არ განახორციელოს ეს პროცედურა, თქვენ რთული იქნება გააფართოვოს საფუძველი ჭრის საბჭოს, რომელიც მთელი პროცესი უფრო დიდ დროს მოითხოვს.

როგორ გენერირება პროდუქტი?

ხანმოკლე ზემოქმედების ტესტი საკვები ფილმი უნდა მოიხსნას და roll ფურცელი დაახლოებით სამი მილიმეტრამდე სისქის. შემდეგი, ფენით არის საჭირო, დაჭრილი შევიდა თუნდაც პატარა სამკუთხედები გამოყენებით ჩვეულებრივი დანა. გემოვნების სილამაზე და ზედაპირზე იქმნება პროდუქტი შეგიძლიათ sprinkle მცირე რაოდენობით დარიჩინი.

სითბოს მკურნალობის პროცესში

მას შემდეგ, რაც ნახევრად მზა პროდუქცია მზად ვართ, მათ უნდა ყურადღებით ქმნის out საცხობი ფურცელი, ადრე გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი და დასვა ღუმელი, preheated 190 გრადუსით. ცომეული ასეთი ხუთ წუთში. შემდეგი, ისინი უნდა აიღოს, cool, დასვა ღრმა კერძი და ემსახურება მწვანე ჩაი.

სასარგებლო ინფორმაცია

რამდენი კალორია ნამცხვარი, "მერი", რომელიც მომზადდა როგორც ზემოთ რეცეპტი? ეს საკითხი აინტერესებს საკმაოდ რამდენიმე ქალი, რომლებიც გეგმავენ, რათა გამოიყენონ ეს delicacy ექვემდებარება სხვადასხვა დიეტის დროს. იმის გამო, რომ ცომი ამ პროდუქტის დასძენს მინიმუმ შაქარი და ზეითუნის ზეთი, cookies მართლაც დაბალი calorie. ამდენად, 100 გრამი მზა პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 60 გრ ნახშირწყლები, 7 გ ცილის და იგივე რაოდენობის ცხიმი. ამ მაჩვენებლებზე დაყრდნობით, უნდა აღინიშნოს, რომ ამ სახლში მკურნალობა შეიცავს დაახლოებით 270-300 კალორია 100 გრამი.

რა თქმა უნდა, ბოროტად საცხობი არ არის რეკომენდებული დიეტა, მაგრამ indulge ზომიერი გარეშე ზიანი მოღვაწეები ეს შესაძლებელია. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის ძალიან ხშირად გამოიყენება მეძუძური. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს არის დიეტური, არამედ იმის გამო, რომ ასეთი delicacy არის სასარგებლო და კვების პროდუქტების გარეშე დანამატები და გემოს გამაძლიერებლებს, რომელიც არ იწვევს ალერგიული რეაქციები ახალშობილი ბავშვი.