Krupa bulgur: რეცეპტი

Bulgur - a steamed ხორბლის semolina, საკმაოდ გაანადგურა ხორბლის ბირთვი. კერძები მომზადებული მას, გემრიელი და ჯანსაღი, მდიდარია ბოჭკოვანი, კალიუმის და რკინის. თუ თქვენ წაიკითხავთ ბოლომდე სტატიაში, თქვენ ისწავლით თუ როგორ შეგიძლიათ საზ bulgur გზა. რეცეპტი არ არსებობს მარტო, აირჩიეთ თქვენი გემოვნების. მას შემდეგ, რაც ყველა მარცვლეული ერთად ხორცი, ბოსტნეული, ქათამი, თევზი. bulgur ხშირად შეცვალა ბრინჯი სუპი ან pilaf. ასე რომ, მოდით დავიწყოთ სამზარეულო.

Bulgur: რეცეპტები multivarka

ფაფა მარცვლეული

ძირითადი შემადგენლობა:

- bulgur (200 გრ);

- ზეთი;

- პატარა სტაფილო;

- მარილი;

- წყალი (400 გრ).

მომზადება ტექნიკა

ჩვენ უნდა multivarka. დიდი სტაფილო. ბოლოში თასი დაასხით ზეთი. დააყენა სტაფილო და bulgur ძილის. რეცეპტი პატარა ძალისხმევა არ არის საჭირო. საფარის წყლით და მითითებული "Krupa" რეჟიმში. როგორ გამოვიყენოთ განგაში, კიდევ ფაფა, დასვა თასი და სეზონის კარაქით. გარდა ამისა, ჩვენ მოამზადებს pilaf, სადაც ერთ-ერთი ინგრედიენტი არის bulgur. რეცეპტი ნასესხები თურქეთის სამზარეულოთი.

Bulgur pilaf

ძირითადი შემადგენლობა:

- bulgur (200 გრ);

- ქიშმიშით;

- წყალი (650 მლ);

- გოგრა (250 გრ);

- როზმარი;

- პიტნის;

- ქათამი (200 გრ);

- სანელებლები pilaf.

- მცენარეული ზეთი;

- ხახვი;

- მარილი.

მომზადება ტექნიკა

ნაჭერი ხახვი და ხორცის ნაჭერი. ჩაასხით ზეთი შევიდა კონტეინერი Multivarki. განათავსეთ ქათამი ხახვი. დაჭრილი გოგრა, აურიეთ ხორცი. აღიქვას ქერის. სანიშნეს სანელებლები, ქიშმიშით, როზმარინი, მარილი და პიტნა. ჩაასხით წყალი ყველა. Close multivarku და "Pilaf" რეჟიმში.

Bulgur: რეცეპტები ღუმელი

Bulgur ბოსტნეული

ძირითადი შემადგენლობა:

- პომიდორი, cherry უკეთესია (6 pcs.);

- bulgur (1 ჭიქა);

- მწვანე ბარდა ;

- მარილი;

- წყალი (2 ჭიქა);

- ნიორი;

- ადგილზე წიწაკა;

- კარაქი;

- zucchini (1 pc.);

- მწვანე;

- წიწაკა;

- სიმინდის;

- ყველს.

მომზადება ტექნიკა

პირველ რიგში, მოამზადოს bulgur. მიიღეთ ქვაბში, დაასხით ქერი და ასხამს წყალს. შემდეგ ცეცხლი წაუკიდეს. როგორ boils კერძი, დაამატოთ pinch მარილი. აურიეთ საფუძვლიანად, ცეცხლი ჩადგა და საზ სახურავი. ჩვენი bulgur მზად იქნება 15-ე წუთზე. მოდით ბოსტნეული. ნაჭერი zucchini წრეების, წიწაკის ნაჭრები და ალუბლის პომიდორი ნახევარი. შემწვარი ზეთი ყველა მაღალი სიცხე 7 წუთი. სანიშნეს სანელებლები, ნიორი და მარილი. Fry კიდევ 7 წუთი. მანამდე მოხარშული bulgur რჩეულებში ბოსტნეული და არ უნდა დაგვავიწყდეს, ბარდა და სიმინდი. საფარის ერთად lid. მოდით დავდგეთ 5 წუთი. როგორ ავთენტური, sprinkle ერთად მწვანილი და გახეხილი ყველი. პოსტი და ხორცის bulgur. რეცეპტი, როგორც ხედავთ, საკმაოდ მარტივია.

Meatballs ერთად bulgur

ძირითადი შემადგენლობა:

- საქონლის ხორცი (250 გრ);

- კვერცხი;

- პილპილი;

- bulgur (100 გრ);

- ხახვი;

- მარილი;

- მწვანე

იყიდება სოუსი:

- მცენარეული ზეთი (2 tablespoons);

- წიწაკა;

- წყალი (ლიტრი);

- ტომატის პასტა (4 tablespoons);

- მარილი.

მომზადება ტექნიკა

დიდი ხახვი, აურიეთ ერთად minced ხორცი, კვერცხი და bulgur. დაამატეთ სანელებლები და აურიეთ. დამატებითი lepim of minced ხორცის ბურთები. იყიდება სოუსი, ფრაის ტომატის პასტა in a saucepan ადრე, სადაც გსურთ თბილი ზეთი. რჩეულებში ცხელი წყლით. დავამატოთ მარილი გემოვნებით, დაასხით წიწაკა და მოუტანს boil. მაშინ სახიფათოა meatballs შევიდა მოახლოებული სოუსი, შეამცირებს ცეცხლი და საზ 30 წუთის განმავლობაში. ემსახურება meatballs ერთად სოუსით და sprinkle ერთად მწვანილი და ყველს.

ეს ძალიან ადვილია და მარტივი საზ სხვადასხვა კერძები bulgur. აირჩიეთ ნებისმიერი რეცეპტი და მკურნალობა ახლობლებს. Bon appetit!