Გემრიელი desserts: ტორტი ერთად მოცვი და არაჟანი, ხაჭო და კენკრა

სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ ყველა კარგი cookbook იქნება დიასახლისი ნამცხვრები დამზადებული არაჟანი. ეს ნამცხვრები არა მხოლოდ უჩვეულო გემოს, არამედ მარტივი საკმარისი წყალობით არაჟანი.

ტორტი მოცვი და ნაღები: რეცეპტი № 1

მოამზადოს ტორტი ერთად მოცვი და არაჟანი, მიიღოს: კარაქი - 100 გ (შეიძლება მარგარინი), 2 ცალი. კვერცხი, 300 გრ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, საცხობი სოდა დატენიანებული, 150 გრ შაქარი და 200 გრამი მოცვი. მომზადება ნაღები, არაჟანი უნდა 200 გრამი და 100 გრამი შაქარი.

მომზადება ნავთობის grind კვერცხი და შაქარი, sprinkle to ფქვილი და გამაფხვიერებელი, knead ცომი. განათავსეთ ცომი შევიდა mold, დონეზე, და მიიღოს მხარეს. გარეცხილი მოცვი შევიდა კი ფენა. Bake ამისთვის 35-40 წუთი. როდესაც ნამცხვარი მზად არის, აუცილებელია დაასხით არაჟანი. Cream ამზადებს არაჟანი და შაქარი whipped ერთად მიქსერის. ტორტი უნდა მიეცეს soak რამდენიმე საათის განმავლობაში, მაშინ ის გახდება რბილი და რბილი!

ტორტი მოცვი და კრემი: რეცეპტი № 2

მეორე განსახიერება ვარაუდობს, რომ ამ ტორტს ფქვილი 2 ჭიქა იმავე რაოდენობით რძე, 6 კვერცხი, 200 გ. ზეთი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და 50 გრ. საფუარი. თქვენ ასევე უნდა მიიღოს ჩაყრა, მოამზადოს მისი ერთი ჭიქა არაჟანი და შაქარი, და ორი ჭიქა მოცვი.

შეურიეთ საფუარი რძე, სანამ მთლიანად დაიშალა, შემდეგ დავამატოთ კვერცხის ნაზავი, ფხვნილი შაქარი და mashed რბილი კარაქი. თქვენ უნდა ველოდოთ, სანამ ცომი არის შესაფერისი, და შემდეგ bake ღუმელი. მაშინ ეს უნდა დაასხით Cranberry სიროფი (2/3 v შაქარი - .. 1 კოვზი მოცვი, მოვხარშოთ და გრილი). დარჩენილი მესამედი შაქარი whip კრემი და დაფაროს იგი cream pie. ტორტი მოცვი და კრემი აღმოჩნდება გემრიელი და სატენდერო!

Pie ერთად ხაჭო და არაჟანი

ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული და საყვარელი ნამცხვარი ტორტი არაჟანი და ხაჭო. მომზადება, ჩვენ გვჭირდება, რათა გამოსცადოს კვება (დაახლოებით 300-400 გრ.), კარაქი (150 გრ), კვერცხი (3), შაქარი (100 გრ) და disintegrant for პომპეზურად და მარტივად ცომი. ჩაყრის ჩვენ საზ, რა თქმა უნდა, ყველის (ეს, ჩვენ უნდა 600 გრამი), სახამებელი (50 გ), კრემისფერი (მინიმუმ 200 მლ), შაქარი (150 გრ), წყვილი თაღის არომატული teaspoons ვანილი.

პირველ რიგში, მოამზადოს ცომი. ამისათვის, რუბლს შეადგენს კარაქი და შაქარი სანამ სახელმწიფო ჰომოგენურობის, დავამატოთ კვერცხი და ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელი. ცომი კარგად შერეული.

ხაჭო შევსების grind მეშვეობით sieve, დავამატოთ კვერცხი, სახამებელი და ავურიოთ. არაჟანი უნდა საფუძვლიანად shake up ერთად შაქარი, შემდეგ აურიეთ იგი ხაჭო.

შედეგად ცომი დააყენოს ფორმაში, აღმოფხვრას იგი, ბამპერები და ექსპლუატაციაში შევიდა ჩაყრა. ღუმელი არის ტორტი თქვენ უნდა 40 წუთი.

ტორტი კენკრა და ნაღები

კიდევ ერთი მაგალითი გემრიელი ტორტი, მომზადებული არაჟანი - a ტორტი კენკრა და კრემი. მარცვალი მისი სამზარეულო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: მარწყვი, currants, ჟოლო, gooseberries, მოცვი და ა.შ., თუ არა, რომ შემცირება რამდენიმე სახეობა. და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი კენკრა, და გაყინული. ტესტი, თქვენ უნდა მაგიდა 5 ლიტრი. რძე და მცენარეული ზეთი, ხაჭო (125 გ), შაქარი (70 გ), ფქვილი (200 გ) და წყვილი კოვზები teaspoons გამაფხვიერებელი. მზარეული შევსების გემოვნების კენკრა (300 გ), 300 გ ნაღები (სასურველია 20% ცხიმი), შაქარი (70 გ), 2 თ. L. სახამებელი, შაქარი პაკეტი ვანილის და რამოდენიმე კვერცხები.

თუ გადაწყვეტთ, რომ საზ გაყინული კენკრა, მაშინ ისინი უნდა იყოს წინასწარ გალღობა. მოამზადოს ტორტი თქვენ უნდა ავურიოთ რძე, ხაჭო და კარაქი, შაქარი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და grind ასევე დაამატოთ. საწყისი შედეგად მკვრივი ცომი, რათა ბურთი. იყიდება შევსების, აურიეთ შაქარი, კვერცხი, არაჟანი და სახამებელი, დავამატოთ ვანილი.

ცომის გააკეთოს ბინა ტორტს, ამას სახით ბამპერები და გადაიტანეთ სადაც შეგიძლიათ არაჟანი და კენკრა (პირველი თქვენ უნდა ველოდოთ, რომ აქვს პატარა stok წვენი). Pie უნდა bake in ღუმელში, სანამ კრემი thickens ოდნავ. არსებობს დამთავრდება.