Როგორ ჟელე

Jelly - გემრიელი მკურნალობა, უყვარს ამდენ. ეს განსაკუთრებით ზაფხულის jelly, რადგან შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენ ზაფხულის სითბო, არამედ დანარჩენ წელს ეს არის ძალიან პოპულარული, პირველ რიგში, მადლობა შესანიშნავი გემოს მახასიათებლები.

Jelly სხვადასხვა ბრენდების შეიძლება შეიძინა ბევრი მაღაზიები, მაგრამ არაფერია უკეთესი, ვიდრე, რომ რძე სახლში საკუთარი ხელით, რადგან ერთადერთი გზა შეგიძლიათ შექმნათ ზუსტად კულინარიული შედევრი, რომელიც თქვენ გინდათ, ვიდრე მოერგოს უკვე წარმოებული ვერსიებს.

მომზადება jelly ეხლა berry და ხილის წვენების, ხილის ესენციებით, berry ექსტრაქტები, რძე და სხვა გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ არა მხოლოდ, როგორ უნდა გავაკეთოთ ყველა ჟელე, არამედ მიღების პროცესში jelly ფენა, თვისებები შექმნა გემრიელი კერძები სხვადასხვა ხილი და კენკრა. არ ათავისუფლებენ მხარეს და სასარგებლო პრაქტიკულ რჩევებს.

როგორ საზ რძე?

მომზადება ამ დესერტი თქვენ უნდა ცხელ ხილის კენკრის სიროფი, მომზადდა საფუძველზე ბულიონი, ჟელატინი შევა. გაანგარიშება დამატებით თანხა ჟელატინი ასეთია: ყოველ ხუთას მლ წყალი საჭიროა, რომ დაამატოთ ერთი ნახევარი კოვზი ჟელატინი. როდესაც ჟელატინი დაიშალა, თქვენ უნდა დააკავშირებს berry სიროფი და ხილის წვენი. გემოს გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონმჟავას, ყურძნის ღვინის ან ლიმონის წვენი. ამის შემდეგ, ნარევი უნდა lighten, დაასხით შევიდა მოსავალს წინასწარ ფორმის და დამთავრდება. თუ თქვენ ჭამა ახალი ან დაკონსერვებული ხილი ან კენკრა, შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ჟელე დროს ასხამს mold, მაშინ თქვენ მიიღებთ კომბინაცია პროდუქტის რომელშიც საინტერესო სასიამოვნო გემო.

სანამ ვრცელდება jelly მაგიდაზე სახით მასთან დახუროს უჯრა და ქვედა გარკვეული დროის განმავლობაში (რამდენიმე წამში) ცხელი წყლით, მაშინ shake და აქციოს. ჩამოყალიბებულია მზა პროდუქტი დისკო, შეგიძლიათ დაამშვენებს ერთად დაკონსერვებული ან ახალი ხილი, პიტნის ფოთლები, დაასხით ჟელე ასევე შეიძლება ხილის ან კენკრის სიროფი, საუკეთესო ყოვლისა, თუ ეს არ არის იმავე ფერის, როგორც თავად პროდუქტი.

მზა ჟელე - ჟელატინის მასა, რომელსაც აქვს მოტკბო-მომჟავო გემო და არომატი და ფერი - გამოიყენება მომზადება ხილი და კენკრა. და ეს არის დარწმუნებული ისარგებლოს თქვენი სტუმარი და წევრები საყოფაცხოვრებო!

თუ გსურთ საზ რძის Jelly, მაშინ თქვენ უნდა ავურიოთ რძის და შაქრის სიროფი, ჟელატინი. რძე წინასწარ თქვენ უნდა დაამატოთ კაკაო, ვანილი ან ყავა ბულიონი, საჭიროების შემთხვევაში.

როგორ ჟელე ფენებს?

მომზადების პროცესში რძე, რომელსაც მრავალი ფენების, განსხვავდება ჩვეულებრივი. აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა დაიწყოს, რათა მომზადდეს ჟელატინი: დაასხით ცივი წყალი, ეს არის საუკეთესო მოხარშული, აურიეთ, შემდეგ დაეტოვებინა შეშუპება (როგორც წესი, საჭიროა ამ დროს აღნიშნულია პაკეტი). დამატებითი ადიდებულმა ჟელატინი იხსნება მიკროტალღური ან წყლის აბაზანა. საბოლოოდ, ეს უნდა მიიღოს მკაფიო ერთგვაროვან ნარევს , რომელსაც არ სიმსივნის და მარცვალი.

შედეგად ნარევი დაყოფილია სამ ნაწილად, ერთი ნაწილი უნდა იყოს ოდნავ უფრო დიდი, ვიდრე დანარჩენი ორი.

ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ როგორ უნდა რძე სამი ფენა: ნაღების, შოკოლადი და ალუბალი.

ამისათვის, კრემი უნდა დაიყოს ორ ნაწილად, რის შემდეგაც პირველი აურიეთ შაქარი და ვანილი, და მეორე - კაკაოს და შაქარი. ორივე ნარევები ცალკე ერთმანეთისგან whipped ერთად მიქსერის ან whisk სანამ შაქრის კრისტალები დაითხოვოს ყველა.

ორი პატარა ნაწილებს მომზადებული ჟელატინი ემატება შოკოლადი და ნაღები ნარევი და აურიეთ. დიდი ნაწილი ჟელატინი ემატება ალუბლის სიროფი, გემოვნებით შაქარი და ლიმონის წვენი.

პირველი ფორმა jelly შევსებული შესახებ მესამედი შოკოლადი რძე, შემდეგ კი - კოვზი ალუბლის ჟელე. შემდეგი - ნაღების ფენა, და მხოლოდ ამის შემდეგ - Cherry. რა თქმა უნდა, თითოეული ფენის უნდა მიექცეს ჰარდენი მაცივარი, სანამ შემდეგი ფენა.

მსახურობდა jelly ფორმები ან მათ გარეშე, გაფორმებული cherry - დაშაქრული, დაკონსერვებული ან ახალი.

ასე რომ, ამ სტატიაში, შეიტყო, თუ როგორ, რათა ჟელე - საერთო ან არამყარია. რა თქმა უნდა, ეს იყო ორი ყველაზე ხელმისაწვდომი prescription და თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ სხვა ვინ იქნება უფრო შესაფერისი თქვენ. გარდა ამისა, ეს სამზარეულო, და არ არის მხოლოდ შესაძლებელი, არამედ უნდა ნახოთ ფანტაზია. ასე რომ ...

იყავით შემოქმედებითი! მომზადება! იხალისეთ!