Სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი: რეცეპტი ფოტოებით. როგორ საზ ძროხის სალათი კიტრის ხახვი?

სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი ადვილად კეთდება, და შედეგი არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და nutritious. არსებობს უამრავი რეცეპტი, მათ შორის აღნიშნული ინგრედიენტები. ჩვენ მიგვაჩნია, რომ მხოლოდ ყველაზე ღირებულება ეფექტური და მარტივი.

სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი: რეცეპტი ფოტო მზა კერძი

ყველაზე პოპულარული სალათი, სადაც განაცხადა ინგრედიენტები გამოიყენება, არის "კაცი ახირება." რაც ადვილი და მარტივი.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• ბუნებრივი ვაშლის ძმარი - დაახლოებით 80 მლ;
• ძროხის pulp (გარეშე ძვლები და ქონი) - 600 გრამი;
• თეთრი ხახვი - 2 sweet ხელმძღვანელი;
• მარილი - და დასძინა, რომ ბულიონი;
• ახალი კვერცხი - 4 ცალი;
• ყველი - 160 გრამი;
• მაიონეზი ზეითუნის საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - ვრცელდება გემოვნებით.

მომზადება ხორცის პროდუქტის

სანამ მომზადება სალათი საქონლის ხორცი კიტრის ხახვი, უნდა მოექცნენ მთავარი კომპონენტი. ეს უნდა გაირეცხოს და გათიშა ყველა ვენების და მოხარშული დამარილებული მდუღარე წყალი რბილი სახელმწიფო. ეს პროცესი შესაძლოა თქვენ დაახლოებით 60-70 წუთი (დამოკიდებულია პროდუქტის შებოჭილობა).

მას შემდეგ, რაც ამ დროს ხორცი უნდა ამოღებულ ბულიონი და მაგარი. ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია, chop გრძელი და წვრილი ზოლები.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

იმისათვის, რომ სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი იყო უფრო ჯანსაღი და nutritious, მისი მომზადება თქვენ უნდა გამოვიყენოთ კვერცხები. მათ უნდა მოვხარშოთ და რუბლს შეადგენს პატარა grater. იგი ასევე უნდა გავაკეთოთ და მძიმე ყველს.

როგორც ხახვი, მაშინ იგი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. როგორც ასეთი, ბოსტნეული უნდა დასვა თასი, მოიცავს ბუნებრივი ძმარი, მოიცავს ერთად lid და marinate ნახევარი საათით. ბოლოს განაცხადა time, მშვილდი მოითხოვს ძლიერი შესუსტებას. იმ შემთხვევაში, თუ აღმოჩნდა ძალიან მკვეთრი, მაშინ ეს შეიძლება იყოს წინასწარ გაირეცხოს ცივ წყალში.

ფორმა გემრიელი და კმაყოფილებას კვება

სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი უნდა ჩამოყალიბდეს ბინის ფირფიტა. თავდაპირველად, საჭიროა ჩაუყარა ფენის მოხარშული და დაჭრილი ხორცი და შემდეგ დაფაროს მისი მაიონეზი mesh. ამის შემდეგ, იმავე ჭურჭელი უნდა განთავსდეს კიტრის ხახვი და მოხარშული კვერცხი. ერთხელ, რომელიც მოიცავს მაიონეზი ინგრედიენტები, მათ უნდა sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

ემსახურება მაგიდასთან hearty ხორცის კერძი

ფორმირება სალათის ხორცი და კიტრის ხახვი, შეიძლება მაშინვე ყელში მაგიდასთან, არ გადარჩენილი სამაცივრე პალატა. აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი თურმე ძალიან hearty და სატენდერო. სპეციალური შედეგი, ეს იძლევა marinated ძმარი ხახვი.

"Signor პომიდორი"

მოვამზადოთ სალათი ძროხის marinated ხახვი სხვადასხვაგვარად. მიმოვიხილეთ ყველაზე პოპულარული კერძი - "კაცი ახირება." მაგრამ თუ თქვენ შეუკვეთოთ სალათი დაღლილი, ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ მიიღოს snack "Signor პომიდორი". მისი, საჭირო ინგრედიენტები:

• ბუნებრივი ვაშლის ძმარი - დაახლოებით 80 მლ;
• ძროხის pulp (გარეშე ძვლები და ქონი) - 600 გრამი;
• თეთრი ხახვი - 2 sweet ხელმძღვანელი;
• მარილი - და დასძინა, რომ ბულიონი;
• ხორციანი ახალი პომიდორი - 3 ცალი;
• კარტოფილი (Tuber) - 2 ცალი;
• დიდი ქათამი კვერცხი - 2 ცალი;
• ყველი - 130 გრამი;
• მაიონეზი ზეითუნის საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - ვრცელდება გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი და პომიდორი თურმე ძალიან წვნიანი და გემრიელი. სანამ მისი მომზადება უნდა მოვხარშოთ ნაჭერი ხორცი მარილი წყალი და შემდეგ გაგრილებას მას და მოჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები მთელი მარცვლეულის. გარდა ამისა, პომიდორი საჭირო დაიბანეთ და Shred მათ მსგავსად.

რაც შეეხება კარტოფილი და კვერცხი, ისინი უნდა იყოს მოხარშული და გაიწმინდა. შემდგომში ინგრედიენტები საჭირო რუბლს შეადგენს მცირე grater. აქვე უნდა გაანადგურა და ყველი.

სხვა საკითხებთან ერთად, აუცილებელია სუფთა ხახვი, chop მათ ნახევარი ბეჭდები, და მაშინ marinate ძმარი. ნახევარი საათის შემდეგ მკვეთრი ბოსტნეულის რეკომენდირებულია rinse და wring გარეთ საფუძვლიანად.

როგორ ქმნიან სალათი "Senor პომიდორი"?

შექმნას ასეთი კერძი არის საჭირო ფენების გამოყენებით დიდი და ფართო ფირფიტა. ეს უნდა იყოს გამოყოფილი ხორცი ცალი და შემდეგ დააყენა კიტრის ხახვი გემოს და ყველა მაიონეზი. შემდეგი, თქვენ უნდა განათავსონ შემდეგი ფენა: მოხარშული კარტოფილი, კვერცხი და ყველი. თითოეული ინგრედიენტი ყოველთვის უნდა გაპოხილი მაიონეზი.

ბოლოს სალათა მზად უნდა იყოს დაფარული ახალი პომიდორი და ამოიღონ გაგრილების პალატა.

სწორად რომ ოჯახის სადილი

მას შემდეგ, რაც ხანგრძლივი ექსპოზიციის სამაცივრე პალატის სალათი "Signore პომიდორი" შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წინამდებარე დღესასწაული მაგიდა. გავრცელდა ეს ფირფიტები ჩვენ გირჩევთ გამოყენებით პატარა დანა ფენების კერძები არ არის დაზიანებული.

ჩვენ მიიღოს snack ლანჩზე ხორცი და ბოსტნეული

სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი და კიტრი კარგად, როდესაც თქვენ არ გაქვთ დრო დაგება ღია puff კერძები. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი ფორმირების, თქვენ უნდა მხოლოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ადრე რომელმაც შევსებული მათ მაიონეზი.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება პროდუქცია:

• ბუნებრივი ვაშლის ძმარი - დაახლოებით 80 მლ;
• ძროხის pulp (გარეშე ძვლები და ქონი) - 500 გრამი;
• თეთრი ხახვი - 2 sweet ხელმძღვანელი;
• მარილი - და დასძინა, რომ ბულიონი;
• კიტრი - 2 ცალი;
• ყვითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• დიდი ქათამი კვერცხი - 2 ცალი;
• სიმინდის - ნახევარი საკონსერვო cans;
• მაიონეზი ზეითუნის საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - ვრცელდება გემოვნებით.

მომზადება საკვები

მოსამზადებლად ასეთი სალათი უნდა მოვხარშოთ ძროხის რბილობი მარილი წყალი, გაგრილებას და დაჭრილი შევიდა ზოლები. დამატებითი საჭირო chop ხახვი, ქმნის მათ თასი და გაჟღენთილია ძმარი (marinate დაახლოებით ნახევარი საათი). გასვლის შემდეგ აღნიშნული დრო, ბოსტნეული უნდა გაირეცხოს და მტკიცედ შესუსტებას.

სხვა საკითხებთან ერთად, თქვენ უნდა დაიბანეთ კიტრის და ტკბილი წიწაკის და შემდეგ გაწმენდა მათ და მოჭრილი შევიდა კუბურები. რაც შეეხება კვერცხები, ისინი უნდა boil და დიდი (შეგიძლიათ chop დანით).

ფორმა კვება თასი

შერეული სალათი საქონლის ხორცი და კიტრის ხახვი და წიწაკა უნდა ჩამოყალიბდეს დიდი ფირფიტა. ეს მკურნალობა ყველა ინგრედიენტები საჭირო იმისათვის, რომ (ხორცი, squeezed ხახვი, კიტრი და წიწაკა). ასევე კერძი უნდა დავასხათ დაკონსერვებული სიმინდი, შემდეგ გემოს ზეითუნის მაიონეზი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად კოვზი, მათ უნდა დასვა სალათი თასი და დაუყოვნებლივ მიმართოს ოჯახის წევრები.

წარმოგიდგენთ გემრიელი და სწრაფი კვება მაგიდა

მათგან განსხვავებით, სალათები, რომლებიც ასახული ფენებს, შერეული კერძი არ არის რეკომენდირებული შენარჩუნება მაცივრით. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ საჭმლის, რომლებიც მომზადებული ბოსტნეულის. ყოველივე ამის შემდეგ, რა თქმა უნდა, ხანგრძლივი ზემოქმედების ისინი თავიანთი წვენი, და მიიღოს სალათი წყლიანი.

მას შემდეგ, რაც snack შერეული მაიონეზი, აუცილებელია წარმოადგინოს მაგიდაზე წინაშე მთავარ ცხელი კერძი. თუ თქვენ ეჭვი, რომ ეს უნდა გამოიყენოს ეს სალათი დაუყოვნებლივ, მაშინ ნებისმიერ შემთხვევაში არ შევსება სოუსით მთლიანად. განათავსეთ დისკო საჭმლის იმდენი, რამდენად ჭამა და შემდეგ დაამატოთ მაიონეზი. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან ასაცილებლად დაზიანება კერძები და შეძლებს გამოიყენოს იგი კიდევ რამდენიმე დღის განმავლობაში. Bon appetit!