თითოეულ ადამიანს ბავშვობის მოგონებები უკავშირდება სხვადასხვა სასიამოვნო მოვლენები. ყველაზე ახსოვს მისი ბებია pies, ბლინები, muffins. მაშინაც კი, როგორც მოზრდილთა, ჩვენ ხშირად იხსენებენ კომფორტულ სახლში, მაგიდასთან samovar და დისკო ცხელი oladushek ჯემით, არაჟანი, თაფლი. მიუხედავად ამისა, გასაკვირი არ არის ამბობს, რომ ყოველ სახლში ამშვენებს არ კუთხეების და pies. როგორიც არ უნდა იყოს სასახლე, არამედ ბებიას თბილი არაფერი შეიძლება იყოს.
ისე, ელოდება სტუმარი ბავშვები სკოლიდან ან მეგობრები, მოდით მოამზადოს მათი ბლინები ერთად კეფირი გარეშე კვერცხი. Egg თავისუფალი საცხობი არის უფრო ნაზი და ინახება ბევრად უფრო. მომზადება ამ კერძი, ჩვენ უნდა ნახევარი ლიტრი იოგურტი, ორი ჭიქა ფქვილი, სამი, გამაფხვიერებელი გამოცდის (შეგიძლიათ შეცვალოს იგი სოდა, slaked წვეთი ძმარი), მარილი და შაქარი გემოვნებით. ნაზად knead ცომი. აქ მთავარი ის არის, რომ ცომი ერთგვაროვანი და სიმჭიდროვე თქვენში არაჟანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში ბლინები lumpy და არ არის ძალიან აყვავებულ. Fry in მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ორივე მხარეს. ჩვენი gorgeous აყვავებულ ბლინები ერთად კეფირი (ფოტო ხელმისაწვდომია ე მუხლი), ძალიან გემრიელი არაჟანი. ან ჯემი.
ბლინები იოგურტი გარეშე კვერცხი შეიძლება მოხარშული ვაშლი. B, kneaded ცომი იოგურტი, ფქვილი, დაუმატეთ გახეხილი ვაშლის დიდი. სანიშნეს ცოტა შაქარი და ვანილი on წვერი დანა. ძალიან ფრთხილად ავურიოთ და დაიწყოს ფრაის პან ზეთით. ბლინი კეფირი სწრაფად შემწვარი, გახდეს აყვავებულ, ნაზი. Apple აძლევს განსაკუთრებულ გემოს. ეს ბლინები შეიძლება მსახურობდა არაჟანი, შედედებული რძე ან უბრალოდ ერთად მდნარი კარაქი.
კარგი ბლინები გარეშე კვერცხები იოგურტი შვრიის და ქიშმიში. ეს კერძი, ჩვენ გვჭირდება სამასი გრამი იოგურტი, თითოეული 200 გრამი შვრიის, ჭიქა ფქვილი, სოდა, slaked ლიმონის წვენი, ვანილი on წვერი დანა, კოვზი შაქარი, ცოტა მარილი. კლავს გაჟღენთილია იოგურტი და გაემგზავრება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მაშინ დაამატოთ კოვზი შაქარი, ფქვილი, სოდა, მარილი გემოვნებით. Knead ცომი სანამ გლუვი და არ არის ძალიან სქელი. ბოლოს დავუმატებთ ქიშმიშის და აურიეთ ერთხელ. შემდეგ ქმნის out ცომი კოვზით შევიდა პან და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი ორივე მხარეს. გავრცელებული ფირფიტა. ეს ბლინები კარგი არაჟანი ან შედედებული რძე. შეგიძლიათ sprinkle მათ ფირფიტა მდნარი კარაქი და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. ძალიან კარგი მონაცემები იქნება ბლინი ხელნაკეთი იოგურტი. ამისათვის, სქელი ნაღები, სასურველია dvadtsatiprotsentnym fat, სცემეს შაქარი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ მარწყვი ან მარწყვი, დაჭრილი შევიდა ცალი. Suit ბანანი ან სხვა ხილი. თქვენ შეგიძლიათ ამ პატარა ვანილის იოგურტი. შუა ფირფიტა, რომ ჩვენი იოგურტი, ბლინები და მხარეებს. გამოდის, ლამაზი და გემრიელი.
დრო მოდის სადილად. მალე მოვა ითმენს სკოლის ბავშვები, მოდით მომზადება მათ იოგურტი ბლინები გარეშე კვერცხი. დარწმუნებული ვარ, რომ გემოს კერძები მათ უკვე გრძნობს ბარიერი და მათ მართლაც სურთ დაუყოვნებლივ დაიბრუნოს თასი ცხელი ბლინი. როგორც იტყვიან, სითბო და სითბო. Bon appetit!