Სამზარეულო ქათმის thighs პან

Appetizing ქათამი არის ადვილი და მარტივი მოსამზადებლად. თუ თქვენ არ მოჰყვება ძალიან მჭიდროდ უკან თითოეულ კალორიებს შეჭამეს, შეგიძლიათ უბრალოდ ფრაის ქათამი thighs პან. Juicy ხორცი crispy ქერქი არის შესანიშნავად ერთად პრაქტიკულად ნებისმიერი მხარის კერძი და სარგებლობენ ყველაფერი. ვისწავლოთ, თუ როგორ უნდა ფრაის ქათამი thighs, ძალა კი ყველაზე გამოუცდელი მზარეული. მოკლედ, ეს მრავალმხრივი კერძი, რომელიც ყოველთვის სასარგებლო მონეტა ყუთი რეცეპტები.

Marinated ქათმის thighs პან

ეს კერძი შეიძლება ცხარე თუ გვინდა, რომ bake in ღუმელში, მაგრამ იოლი გზა ამის გაკეთება შემწვარი. მიიღეთ ექვსი ფეხები, კოვზი ზეითუნის ზეთი, ორი tablespoons ფრანგული მდოგვი, მარილი და სამი კბილი ნიორი, წიწაკა, სანელებლები. ჩადება ნიორი marinade შერევით მდოგვი, სანელებლები, ზეითუნის ზეთი და დაჭრილი ნიორი. Rinse და პატ მშრალი ქაღალდის პირსახოცები ქათამი, რუბლს შეადგენს თითოეული thighs ერთად marinade და გაემგზავრება რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ფრაის მათ მეტი მაღალი სიცხე სანამ ყავისფერი, მაშინ შეამციროს სითბოს, ყდა და მოუტანს მზადყოფნა, გარდამტეხი ზოგჯერ. კერძი მზად არის, ემსახურება დაუყოვნებლივ თქვენი საყვარელი კერძი მხარეს და სალათი ბოსტნეულის.

ქათმის thighs პან ერთად cushion ხახვი

ეს პარამეტრი საშუალებას გაძლევთ საზ ხორცი ძალიან წვნიანი შედეგი გამოყენების გარეშე ღუმელი. Rinse და პატ მშრალი hips, RUB მათ მარილი და სანელებლები. Preheat frying პან ზეთით მეტი მაღალი სიცხე. ხუთ ნათურებით, კანი და coarsely chop. იმისათვის, რომ ეს თანხა ხახვი არ გამოიწვია სავალალო მდგომარეობას, შენი თვალები, გამართავს ეს პატარა მაცივარი და მოჭრილი შევიდა სველი დანით. ჩაასხით გადატანა საწოლი პან სანტიმეტრი, დონეზე. თავზე, მიიტანეთ ქათამი - ხახვი საწოლი და ის მზად იქნება ყველა დროის. იყიდება ოქროსფერი ყავისფერი ფილარმონიის პირდაპირ პან პატარა წინასწარ გაყინული კარაქი. დაფარავს ყველაფერს ერთად lid და გაემგზავრება ორმოცი წუთი, ზოგჯერ აღვივებს ხახვი გარშემო კიდეები. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ garnish და chop ახალი მწვანილი for დეკორატიული კერძები. იმის გამო, წყვილი ხახვი წვენი აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო და წვნიანი ქათამი thighs. ფოტოები შედეგი დადასტურდა, რომ ეს ასევე არის ძალიან გემრიელი. და არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან გემრიელია.

Crispy ქათამი thighs პან

ეს მეთოდი განკუთვნილია გამოწვა და სხვა ნაწილები ქათამი, მაგრამ ფეხები მიღებული განსაკუთრებით გემრიელი და წვნიანი. მომზადება ქათამი, თქვენ უნდა დაუყოვნებლივ, კოვზი ფქვილი, კვერცხი და სანელებლები. სუფთა კანი ქათმის და მოჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი. Whisk კვერცხი თასი ერთად კოვზი ფქვილი და სუნელი, აურიეთ კარგად და მაკაოს მისი ხორცის ცალი ადრე აგზავნის მათ ღუმელი. Fry ქათამი thighs პან დაახლოებით ხუთი წუთის თითოეულ მხარეს. მაშინ თქვენ უნდა დაასხით შევიდა პან ცოტა წყალი, დაფაროს იგი სახურავი და ამცირებს სითბოს. ათი წუთის შემდეგ ქათამი მზად ემსახურება. როგორც წინა რეცეპტი, კარგი იქნება, ერთად ნებისმიერი garnish.