Ქათამი batter. სწრაფი და გემრიელი

როგორ საზ ქათამი, ასე რომ, ის სურნელოვანი და წვნიანი? უბრალოდ აირჩიეთ შესაბამისი რეცეპტი. ქათამი batter გამოდის, ისევე, როგორც, რომ. თუ მომზადება გამოიყენოს ზოგიერთი სანელებლები, ეს არის ასევე ძალიან არომატული. ეს კერძი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მაგიდაზე ცხელი. ქათამი batter არის კარგი, მაშინაც კი, როდესაც დამთავრდება. მას შეუძლია მიიღოს პიკნიკი, როგორც snack.

ეს კერძი არის საუკეთესო გამოიყენოს ქათამი. მაშინ ეს არ უნდა დახარჯოს დრო გამოყოფის ძვლები. დავჭრათ ხორცი შევიდა კუბურები, დაახლოებით სამი სანტიმეტრი. არ არის აუცილებელი შეეცდება რათა მათ ბინაში. ეს ასე არ არის მნიშვნელოვანი. შემდგომ ეს sprinkle მარილი და პილპილი. მიიღეთ 3 კბილი ნიორი და squeezing ის მეშვეობით პრესაში. მაშინ რუბლს შეადგენს მათ ცალი ქათამი. ახლა თქვენ უნდა დატოვონ ქათამი 15 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ იგი marinated. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს batter. მიიღეთ ერთი კვერცხი და ცოტა whisk ის შევიდა თასი. დამატება სამი tablespoons კარგი კვება. Sypem pinch მარილი და curry. იმისათვის, რომ ლამაზი ფერი, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ curry წვერი დანა, და უნდა ნახევარი კოვზი ჩაის გემოს.

ახლა მიიღოს ღრმა კონტეინერი და დაასხით ზეთი შევიდა. ქათამი batter შემწვარი დიდი ოდენობით ცხიმი. ზეთი უნდა მოვხარშოთ. ცალ-ცალკე, დისკო დაასხით breadcrumbs.

თითოეული ნაჭერი ქათამი მოხარშული dipped in batter და შემდეგ breadcrumbs. ამის შემდეგ ისინი ცხელ ზეთი. როდესაც ისინი browned ყველა მხარეს, აიღოს ქაღალდის პირსახოცი. როგორც წესი, ეს დაახლოებით 10-15 წუთი. ქათამი batter მზად არის.

რეცეპტები შეიძლება განსხვავდებოდეს შერჩეული ერთი batter. მისი წარმოების გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტებს. Chicken ყველის batter ემზადება ცოტა განსხვავებულად. განსხვავება მდგომარეობს batter რეცეპტი. უნდა საზ კვერცხის whisk. შემდეგ ავურიოთ ეს ფქვილი. დამატება ზოგიერთი მარილი და სანელებლები. სამი ყველის შესახებ grater, და ასევე დაასხით მას მომზადებული ნარევი. ყველა აურიეთ კარგად. ამის შემდეგ, ვარდნა ქათამი ცალი batter და fry ცხელ ცხიმი. შეგიძლიათ ცალკე ავურიოთ კვერცხი და ფქვილი და ცალკე plate ფილარმონიის ყველი. მაშინ დიპლომატიური ქათმის კვერცხი, მაშინ გააფართოვოს ყველი. შემდეგი ერთხელ ამოთხრა კვერცხი. მას შემდეგ, რაც ეს მანიპულაცია, ნაჭერი ქათმის ერთხელ dipped ცხელ ზეთი და ფრაის სანამ დამზადდება.

იმისათვის, რომ batter იყო უფრო ჰაეროვანი, იგი დასძენს ლუდი. ამისათვის, მიიღოს ერთი კვერცხი და ცოტა მისი whip. ახლა დაამატოთ 50 მილილიტრი lager. ყველა კარგად ავურიოთ და დაასხით სამი tablespoons ფქვილი კოვზი. ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, sprinkle ერთად წიწაკა, მარილი და სანელებლები გემოვნებით. მაშინ დიპლომატიური მას batter და ფრაის ღრმა ცხიმი. Chicken ლუდი batter ემსახურებოდნენ ბოსტნეული, მწვანილი ან garnish. მას ასევე შეუძლია იმოქმედოს, როგორც ცალკე კერძი.

ქათამი ძუძუს შეიძლება შემწვარი batter სახით chops. მოგერიება მათ უნდა გახვეული ცელოფანში, ძალიან ფრთხილად. შემდეგ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები და მარილი. ცომი შეიძლება sprinkled და დაჭრილი მწვანილი (როგორიცაა რეჰანი). დიპლომატიური ცალი mix და fry სწრაფად ცხელ ცხიმი. ქათამი batter მომზადებული სწრაფად და მარტივად.